스크랩 고구마 좋아하슈? 휴게소 🍠고구마스틱🍠 만들기

[완벽해질것]

안녕하세유
지난번 당면찜 성원에 힘 입어.. '고구마스틱' 레시피 가져왔슈😎



✔준비물: 고구마, 식용유, 올리고당, 설탕, 에어프라이기
✔소요시간: 준비 1~20분, 조리 20분


✔레시피

1. 고구마를 준비해 채썰어주세요

고구마 한개라도 충분해유.. 너무 많아서 반틈은 그냥 냉장고에 넣어뒀어요

이정도 굵기가 적당한것 같아요







2. 고구마를 물에 10분 정도 담가주세요
(여기서부턴 고구마 한개 분량!!)

전분기를 빼는건데 이렇게 하면 서로 들러붙지 않는다고 합니다
고구마를 주물주물해주면 전분이 더 잘빠지는듯한.. 느낌적인 느낌

10분이 지났으면 채로 물기를 탈~탈~탈 털어주세요

3. 전자레인지에 2분 정도 돌려주세요

에어프라이기 안에서 조금 더 빨리 익히기 위해 돌려줬습니다
전체적으로 안 익어도 돼요! 적~당하게만








4. 키친타올로 물기를 제거해주세요

바삭한 스틱을 만들기 위해서..!
촉촉할 정도로만 닦아주세요









5. 접시로 옮겨서 밥숟가락으로 식용유 한스푼을 넣고 버무려주세요

6. 올리고당1, 설탕 1.5를 넣고 버무려주세요
여기선 개인취향이니 단걸 싫어하면 안넣거나 줄여도 됩니다!

7. 에어프라이기에 넣고 180도에서 20분간 구워주세요!
저는 5분 간격으로 섞어줬어요

아래 사진은 15분 정도 구웠을때 사진입니다
서로 들러붙고 구불구불해져도 괜찮아요!

8. 그럼 완성~!
바로 먹지 말고 5분정도 식힌다음 먹으세요!! 그래야 바삭바삭함
처음에 꺼내고 나면 약간 진득할 수도 있는데 식히면 괜찮아져요

처음에 채썰다가 시간 다 갈지도 모르지만.. 몇번 하다보면 후다닥 할 수 있어요
다들 맛있게 드시길..

[뿌링클쿵야]

도랐다ㅠㅜ나 왜 오븐밖에 없어 하

[빠기맘]

고마워..미쳤다..

[스핑크스핑크스]

낼 해먹을게 또 생겼닼ㅋㅋㅋㅋ

[김메갈련]

워......ㅜㅜ

[시비르]

와 미친 배운 여시..

[산독7l]

그래서?????당면찜 레시피는 어디간거야??? ㅈ

[절미언니]

와 짱이다... 고구마남아도는데 도전도전

[아무생각이 없는 여시]

아 미친놈 다음엔 너다

[벌레개극혐]

씌발 지금이다

[벌레개극혐]

식용유 말고 버터 녹인거에 버무리면 환상이겠다

[버터갈릭감자]

헐 ㄱ대박이다 진짜... 여시야 진짜진짜 고마워ㅠㅠㅠ

[러뷰]

여샤 대존맛

[당당하오]

고마워 해봐야지 ㅋㅋㅋ

[수면밑의세계]

미쳤다 진심 내일 해먹는다,,,

[인어교주해적단]

여샤 진짜 개존맛탱이야 ㅠ 난 좀 바싹구웠은데 너무 맛있어..

[존넨시름]

여시야 진짜 고마워🥰 이거 만들어먹으려고 처음으로 에어프라이기 써봤어!
진짜 맛있당 덕분에 차려놓고 먹으면서 힐링중이야>_<

[Altered Carbon]

미친 생긴거부터 맛챙롬이네

[굿다이노사우루스]

와우다와우~~~~

[김으뜸여시]

미친 여샤 오늘술안주이거다 후기남길게

[김으뜸여시]

비주얼은 망햇지만 맛은있다 ㅎ고마워여시~~!

[모래스으방]

고구마스틱에어프라이기로만들기!

[보이중의보잉]

탓엌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅠㅠ 다음엔 온도 낮춰서 해보려고ㅠㅠㅜㅜㅜㅜ엉엉

[피그마미]

꺄~~~~~고마워 ㅠㅠ

[핑포로퐁]

헐맛있어ㅠㅜ 고마워여시❤

[스테이시 세은]

잘 먹겠습니당

[코로나와코로나]

생긴건 이래도 개존맛탱이여 .ᐟ .ᐟ .ᐟ!

[societyissuckinonyourdxxk]

대박 고마워유

[무야호~]

집가서 고구마스틱해먹어야지!!!!!!!!!!!!!

[에이스의 마음가짐]

내일 해먹어야지 고구마 처리하기 고마웡ㅎㅎㅎ

[바오링이]

요즘 맨날 저녁 간식으로 먹고있어!!! 고마워 >,,<

[안녕갑시요]

진짜 맛있어 고마워!!!!!

[CROWN]

야식은 너로 정햇다!!

[PAXXWORD1hour]

짱맛임ㅅ아ㅜㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ고마워