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<DIV><STRONG>◈ 제 철 맞은 감자반찬 2가지- 베이컨감자볶음 & 카레감자전 ◈<BR><BR></STRONG>
<IMG class=tx-daum-image id=A_1852E51E4C2A1069CAB0D0 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1852E51E4C2A1069CA" width=601 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="601" id="A_1852E51E4C2A1069CAB0D0"/><BR><BR><FONT color=#318561>[재료] 감자 3개(大), 베이컨 5줄, 다진마늘 3분의1숟가락, 토판염 3분의1숟가락, 파, 깨소금, 포도씨유약간</FONT><BR><BR>팬에 기름을 약간만 두르고 다진마늘을 넣어 약한불에서 잘 섞어준다.<BR>마늘기름에 베이컨을 채썰어어 넣고 젓가락으로 대충 흩트러주고, 채썬감자를 넣어서 저어가며 볶아준다.<BR><BR>
<IMG class=tx-daum-image id=A_1952E51E4C2A1069CB29FD style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1952E51E4C2A1069CB" width=601 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="601" id="A_1952E51E4C2A1069CB29FD"/><BR><BR><BR>
<IMG class=tx-daum-image id=A_1852E51E4C2A106ACCB6C8 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1852E51E4C2A106ACC" width=602 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="602" id="A_1852E51E4C2A106ACCB6C8"/><BR><BR>베이컨에 간이 있으니 소금을 한꺼번에 많이 넣으면 짤수도 있으니 주의하세요.<BR><BR>소금은 볶은소금이 다 떨어져 토판천일염 소금을 넣었는데요~<BR>입자가 굵으니 감자가 조금 익었을때 넣어서 저어가며 섞어야 한답니다.<BR><BR>* 너무 늦게 넣으면 소금이 녹지 않으니 조금 미리 넣어서 간을 맞춘다.<BR><BR>
<IMG class=tx-daum-image id=A_1952E51E4C2A106ACDD520 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1952E51E4C2A106ACD" width=602 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="602" id="A_1952E51E4C2A106ACDD520"/><BR><BR>감자가 다 익으면 파와 깨를 넣어 마무리한다.<BR><BR>
<IMG class=tx-daum-image id=A_2052E51E4C2A106ACEC8DB style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2052E51E4C2A106ACE" width=602 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="602" id="A_2052E51E4C2A106ACEC8DB"/><BR><BR><BR>
<IMG class=tx-daum-image id=A_1252E51E4C2A106BD142E5 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1252E51E4C2A106BD1" width=601 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="601" id="A_1252E51E4C2A106BD142E5"/><BR><BR><FONT color=#318561>[재료] 감자 3개(각각 1개반씩)<BR> 부침가루 1컵, 물3분의2컵, 기름</FONT><BR> <BR>감자는 껍질을 벗기고 1센치정도의 두께로 잘라 부침가루를 무쳐 준비한다.<BR><BR>
<IMG class=tx-daum-image id=A_1352E51E4C2A106BD2235B style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1352E51E4C2A106BD2" width=602 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="602" id="A_1352E51E4C2A106BD2235B"/><BR><BR>부침옷은 일반반죽과 카레가루를 넣은 반죽을 만들었는데요.<BR><BR>처음에 감자에 씌울 반죽을 만든뒤에 반정도 그냥 부치고, <BR>나머지 남은 반죽에 카레가루를 넣어서 카레반죽을 만들어 감자전을 만들었답니다.<BR><BR>
<IMG class=tx-daum-image id=A_1452E51E4C2A106BD3FE4B style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1452E51E4C2A106BD3" width=603 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="603" id="A_1452E51E4C2A106BD3FE4B"/><BR><BR>기름은 조금 넉넉히 넣은뒤에 앞뒤로 노릇하게 부쳐준다.<BR><BR>
<IMG class=tx-daum-image id=A_1152E51E4C2A106ACF8936 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1152E51E4C2A106ACF" width=601 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="601" id="A_1152E51E4C2A106ACF8936"/><BR><BR>너무 센불에서 익히면 겉은타고 감자는 안익으니 중간 정도의 불에서 약한불로 조절을 하며 익혀주면 된답니다.
<P align=justify><BR>
<IMG class=tx-daum-image id=A_1152E51E4C2A106BD06180 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1152E51E4C2A106BD0" width=602 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="602" id="A_1152E51E4C2A106BD06180"/><BR></P>
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카페 게시글
▣-행복 요리방
베이컨감자볶음 & 카레감자전
바둑이친구
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조회 509
10.07.02 10:11
댓글 2
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첫댓글 카레감자전 너무 예뻐요.
저도 카레 좋아하는 울 꼬맹이 만들어 줘야겠어요.
감사드립니다.^^
으음 고소한 냄새
카레감자전 부치셨나봐요?
꼬맹이들이랑 맛있게 드시고
즐거운 주말 보내세요
감사합니다*^^*