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신천할매 떡볶이: 일명 마약떡볶이라고도 합니다. 수성구 신천시장
윤옥연 할머니 집이 원조입니다. 다른건 짜퉁!! 처음 드시는 분들은
그냥 매운맛에 맛이 왜이래 할지 모르겠지만 집에가면 다시 먹고싶
을지도 모른답니다. 넉넉한 떡볶이 국물에 오뎅튀김 만두튀김을 찍
어먹고 쿨피스로 얼얼하게 매운맛을 달랩니다. vj특공대나 여러프
로그램에 소개되었음
미성복어: 미성복어집 유명하죠 체인점도 몇개있고 복어위에 콩나
물이 숨이 죽을면 맛있게 먹다가 밥도 볶아먹고 복불고기 짱~!!
양념오뎅:대구 시내 동성로 대구백화점 앞에 양념오뎅집이 즐비하
죠 대백양념오뎅이라고도 한다는...얼큰한 국물때문에 일반 오뎅보
다 더잘팔려요
미성당납작만두: 남산초등앞에 미성당이 원조 직접 만들어서 납작
만두 바로구워 줍니다.구운 만두위에 고추가루 마늘다진것 식초를
뿌려서 먹습니다.티비에도 몇번 나왔음.
북성로 석쇠불고기&우동: 소주시켜놓고 환타파인애플맛(서울서는
콜라먹지만 대구 술집엔 환타음료수많이 마셔요^^) 한병 시켜놓고
우동국물 한번 후르릅 연탄불에서 구워내는 석쇠불고기 한점 캬~
경대북문, 지산동 막창 (서부정류장에도 막창집에 많죵): 막창은 돼
지막창이 더맛있어요 경대북문 막창골목 싱글벙글막창 유명하고 겉
이 바삭할때까지 구워서 소스찍어 입에 넣으면 바삭 쫄깃 고소 삼박
자의 조화
평화시장 닭똥집:신암동 평화시장안에 닭똥집 골목이 형성되어 있음
닭똥집을 통닭처럼 튀겨줌 그냥 튀긴거 양념 그리고 고구마 튀김 이
세 가지 같이나옴 쫄깃한 통닭을 먹는느낌 고구마튀김도 맛있어요
동인동찜갈비: 보통 갈비찜하면 간장양념인데 화끈하게 매운 양념
을 사용 정겨운 노란양은냄비에 찜갈비가 나옵니다. 다먹고 역시 밥
도 볶아먹고 양념이 일품이예요
마지막으로 하나 더 추가할께욤 안지랑 네거리에 종합시장안에 있는
곱창 골목요 ^^ 곱창집이 엄청나게 많죵?? 이곳도 대구의 명물중에
하나죵 ㅋ
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첫댓글 흐미~~맛있겠다~~~쩝..
우~~~막창하고 납작만두 먹고 싶어요....
이젠 신천 떡복이는 전국적인 체인점을 갖고 있구요 .원조인 신천 할매 떡복기는 누가 벌써 등록해버려서 진짜 신천시장 할매 떡복기가 어쩔수 없이 간판을 할머니 이름으로 바꼈대요..요즘 불닭도 등록된 상표라고 함부러 못쓴다니..원조가 누구든지 상표등록 먼저가 이기는 거네용~~~
오늘 갑니다
동인동 찜갈비 먹으로 신대구 고속도로 타구 달려가서 먹었는데 맛은좀 ..... 드시는 분들마다 평이 마니 엇갈리는거 같아요 개인적으론 대도 X 갈비가 낳은것 같은데 진보건소 옆에
대구님들의 입맛은 캭~~~강열한것 좋아한봐요