빵을 매우 좋아하는 파티원이 오부장님 집 근처에 맛있는 빵집이 있어요 라고 알려 주었습니다.
가본다 가본다 하다가,
빵을 그리 즐기는 편이 아니라 미루고 미뤘는데, 여차저차한 기회에 방문하였습니다.
평거동 원정 건물 뒤쪽에 있습니다.
빵기술사증.
도쿄제과학교 졸업증서.
이름이 다른 두 분이 운영하시나봐요.
2015년에 모두 취득하셨고.
이 과정을 수료하고 기술을 획득한 두 분에게 박수를.
유기농 키알라 밀가루, 통밀가루
에그타르트, 보늬밤타르트, 허브앤롤치즈치아바타, 소금빵을 구매 했습니다
이 곳이 탕종식빵과 명란바게뜨가 인기라는걸 나중에 알아서,
다음에는 먹어보리라 다짐합니다.
빵 가격이 그리 비싸지 않습니다.
너무 고마운 부분.
에그타르트 안의 단단하고 매끄러운 크림이 너무 맛있습니다.
너무 달지 않고 풍성한 맛.
쿠키 풍미랑 입 안에서 커스타드 크림과 어울리는 식감이 너무 좋습니다.
에그타르트 맛집이라더니.
보늬밤 타르트.
개인적으로 유자를 좋아하지 않는데,
안에 든 큰 밤 한 조각과, 타르트의 유자향이 즐거이 잘 어울립니다.
호사스런 디저트.
치아바타와 소금빵은 에어프라이어에 돌려 먹으면 더 맛있다고 말씀해주셨는데,
그냥 먹어도 너무 맛있었습니다.
소금빵은 기름지지 않고 담백하며 풍미가 좋습니다.
빵 속이 너무 맛있습니다.
탕종식빵을 살까말까 고민했던것을 후회합니다. 소금빵을 먹어보니 식빵은 무조건 맛있을것 같습니다.
사진이 없습니다. ㅠㅠ
허브앤롤 치즈 치아바타는 바질향인가가 빵과 너무 잘 어울리면서 치즈 조각이 씹히는데, 빵 자체가 맛있는데다가 허브, 치즈, 빵 입이 너무 즐겁습니다.
치아바타를 좋아하시는 김여사님 숨도 안 쉬고 드셔서 깜짝 놀랍니다.
무의식적으로 손이 가서 계속 질겅질겅 씹고 있다가 다 먹게 되는 빵.
빵들이 소화가 잘 됩니다.
잘 먹었습니다.
집 근처에 맛난 빵집이 있어 기분이 좋습니다.
첫댓글 평거동이면 어울림에 국수 먹으러 갈 때 들려 보겠습니다
타르트, 치아바타 놓치지 않을 꼬예요!
좋습니더
버거킹 뒤 쪽으로 있습니더.
가까운 곳에 맘에드는 빵집이 있다는건 행운이십니다.
호사롭다라는 표현에 혹해서 꼭 먹어보고 싶네요.
유자와 발란스가 기가 막힌듯요.
여러 맛들이 층층이 입 안에 들어오는 잘 만든 맛 이었습니다.