콜라비 + 비트 모종 심는시기 씨앗 파종시기 키우기 재배법

[전시현]

콜라비와 비트, 직접 키워 맛보는 재미! 심는 시기부터 수확까지 알찬 가이드

봄철 대표 영양 채소 콜라비와 비트를 직접 키워보는 건 어떨까요? 씨앗부터 모종까지, 심는 방법부터 관리법까지 자세하게 알려드릴게요. 텃밭이나 화분에서 신선하고 맛있는 콜라비와 비트를 수확하는 즐거움을 경험해보세요!

1. 콜라비와 비트의 매력

• 콜라비: 비타민 C와 식이섬유가 풍부하고, 독특한 아삭한 식감과 달콤한 맛으로 샐러드, 볶음, 절임 등 다양한 요리에 활용됩니다.
  namu.wiki

  콜라비
• 비트: 붉은색과 노란색 등 다양한 색깔로 나 있으며, 항산화 성분이 풍부하여 건강에 좋습니다. 루트(뿌리)를 활용하여 샐러드, 쥬스, 샐러드 등으로 즐길 수 있습니다.
  .gunwi.net

  비트

2. 심는 시기

• 콜라비:
  • 봄 파종: 4월 중순 ~ 5월 초 (모종 정식)
  • 가을 파종: 8월 중순 ~ 9월 초 (모종 정식)
• 비트:
  • 봄 파종: 3월 중순 ~ 4월 초 (씨앗 파종)
  • 가을 파종: 8월 중순 ~ 9월 초 (씨앗 파종)

3. 씨앗/모종 구입 및 준비

• 씨앗:
  • 콜라비와 비트 씨앗은 온라인 농자재 가게나 종묘점에서 구입할 수 있습니다.
  • 신선한 씨앗을 선택하고, 파종 예정 시기가 가까운 제품을 구매하는 것이 좋습니다.
• 모종:
  • 봄철에 늦게 심는 경우, 콜라비와 비트 모종을 구입하여 심는 방법도 있습니다.
  • 건강하고 튼튼한 모종을 선택하고, 정식 전에 충분히 햇빛을 노출시켜 주세요.

4. 토양 및 화분 준비

• 토양:
  • 콜라비와 비트는 잘 배수되고 유기질이 풍부한 토양을 좋아합니다.
  • 일반 상토에 완숙퇴비나 코코피트를 섞어 사용하면 좋습니다.
  • 화분은 콜라비와 비트의 뿌리가 충분히 자랄 수 있을 만큼 큰 것을 선택해야 합니다.
    

    

    콜라비 심기 토양

5. 씨앗 파종 및 모종 정식

• 씨앗 파종:
  • 씨앗은 1.5~2cm 간격으로 파종하고, 흙을 덮어줍니다.
  • 물을 충분히 주고, 발아하기 좋은 환경을 조성해 주세요.
• 모종 정식:
  • 모종은 뿌리가 손상되지 않도록 조심스럽게 심고, 흙을 충분히 눌러줍니다.
  • 물을 충분히 주고, 햇빛이 잘 드는 곳에 두어줍니다.

6. 관리 방법

• 물やり:
  • 흙 표면이 마르면 물을 충분히 주지만, 과습은 피해야 합니다.
  • 특히 비트는 뿌리가 깊기 때문에 과도한 물やり에 주의해야 합니다.
• 햇빛:
  • 콜라비와 비트는 하루 6시간 이상 햇빛을 노출시켜 줘야 합니다.
  • 충분한 햇빛을 쬐으면 맛있고 건강하게 자랄 수 있습니다.
• 거름:
  • 성장기에 한 번씩 완숙퇴비나 액체 비료를 줍니다.
  • 콜라비는 특히 질소 성분을 좋아하기 때문에 질소 함량이 높은 비료를 사용