탱글탱글 윤이 반짝반짝
맛은 달작지근 아삭아삭한 녹색식품님의 자색양파 요리 포스팅 입니다
[자색양파 콜라 양파쨈 샌드위치]

한 입 드실래요?

ㅡ양파는 곱게 다져줍니다(요즘 팔에 엘보가와서 조금 거칠게 다졌어요ㅠ)
ㅡ팬에 올리브오일 넣고 다진양파를 볶아줍니다
ㅡ양파가 나른해지면 콜라1컵을 넣고 중약불에서 조립니다
ㅡ마지막에 소금과 후추 넣어 줍니다
ㅡ윤기가 반질반질 나는 양파잼입니다

ㅡ양파쨈에는 호밀빵이 잘 어울립니다
ㅡ구운 빵에 야채와 햄.치즈등을 올리고
ㅡ랩을 씌운 후 자릅니다

[자색양파 샐러드]

ㅡ냉장고속의 모든채소와
ㅡ자색양파는 링으로 썰은 후 얼음물에 담갔다 건져내어 매운맛을 빼줍니다
ㅡ발사믹 클레이즈 살살 뿌려서 드시면 됩니다

[자색양파 전]

ㅡ자색 양파는 채썰어 줍니다
ㅡ호박은 납작썰기
ㅡ홍고추는 다져줍니다
ㅡ부침가루에 채소넣고 반죽합니다

ㅡ팬에 반죽을 한 국자 올리고 바삭하게 구워줍니다
ㅡ노릇하게 익으면 피자치즈를 올려줍니다
음흠~~~이거이거 술 못 마시는 저까지 맥주를 저절로 부르는군요

녹색식품님 탱글탱글한 자색양파 농사 지으시느라 수고하셨습니다
크기는 대중소가 섞여 있으나 요리 용도에 따라 고르게 사용할 수 있어 더 좋았습니다
큰것은 다지고 작은것은 샌드위치나 샐러드에 들어가면 딱 좋습니다
지금 장터방에 올라와 있는 녹색식품님의 자색양파 많이들 보러 와 주세요

자색햇양파 (중만생종) 첫수확 했습니다~농산물 소식지? 임?수?축산물소식?식품? 공산품?소식·? 정보들이 있습니다.모든 판매자는 친사모에서의 판매했던 개인 정보는 판매 후 폐기하며친사모에서 취득한 소비자 개인정보 유출시 발생된 민형사상 모든 책임은 판매자( )제가 지겠습니다 장터 구매방법은 댓글 주문m.cafe.daum.net
첫댓글 와~신강자가나타났다
색감이며 데코 레시피가 고수의품격입니다 추천 꾸욱~
감사합니다~~^^
꼬미님~
솜씨가 좋으셔요~
엄지 척 합니다
감사해요
비요일 입니다
촉촉히 내리는 빗님이 방갑네요
어머나~~
꼬미님 양파요리기 이렇게 많은 줄 몰랐어요.
양팜잼에 콜라 넣으는것 색다르네요.
오늘 점심은 꼬미님의 양파요리로 눈요기 실컷합니다.
맛깔스럽게 잘하셨어요.
수고하셨습니다.~~
옥구슬님 감사해요
약간은 거칠은 식감의 빵에 잘 어울려서 가끔 만들지요
세상에~ 이렇게 많은 양파요리를 만드셨네요
역시 요리포스팅 하시는분은 다르시네요!
양파잼 아주 새롭습니다.!!
잼을 만들어서 정신없는 아침마다 호밀빵에 발라 먹어야겠어요!
요리하시느라 고생하셨어요 꼬미님!! 오늘도 즐거운 하루되시고
곧 점심시간도 다가오는데 맛점하셔요!
탱글이 양파 감사합니다
지난번 흰색의 쌍둥이 양파도 구입해서 이것저것 만들다 금방 다 먹었거든요
이번엔 고운 보라양파로 즐겁게 요리했지요
농사 짓느라 수고하셨고 영양가득 아삭아삭 맛나게 키운 농산물이라서 감사해요~^^