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? ? ? ? ? 연말 파티요리에 잘 어울리는 감자브로콜리 샐러드로 예쁜 크리스마스트리 만들기~~ ? ? ? ? 이웃님들 주말 휴일 잘 보내셨는지요? ? 오늘은 그리 큰추위가 아니라지만 그래도 날은 여전히 춥네요 올12월에는 생각보다 눈이 많이 내려 겨울분위기가 물씬나는데 크리스마스도 10여일정도 남았네요~~ ? ? ? ? ? 요즘 거리에 나서면 연말 분위기에 크리스마스 캐롤송이며 크리스마스 장식품들이 어릴적 추억속의 크리스마스가 절로 생각나게 만드는데요 12월부터 맹추위가 몰려오다 보니 아무래도 연말의 크리스마스 분위기가 확 업되는듯 한것 같아요 ? ? ? ? 특히 연말이면 가까운 사람들과의 회식이나 가족모임이 더 잦아지게 되는데요 집에서 파티요리에 감자샐러드요리 추가해서 트리로 만들면 보기도 이뿌고 근사하고 멋진 모임이 되지 않을까 싶어요~~ ? ? ? ? ? 재료:감자,브로콜리,당근,캐슈넛,아몬드,건포도,요플레1개,계란1개,꿀2큰술,딸기,소금,후추, ? ? 먼저 브로콜리를 깨끗하게 씻어 소금넣은 끓은물에 파랗게 살짝만 데쳐준비하구요 ? ? ? ? 감자는 찜에 쪄서 준비해요 사진에는 감자가 4개지만 트리로 사용하는것은 2개정도 들어갔어요 ? ? ? ? 포근포근 감자가 아주 맛있네요 감자는 따뜻할때 으깨어 준비하구요 ? ? ? ? ? 데친브로콜리와 데친 당근 그리고 건포도와 캐슈넛과 아몬드는 으깨어 준비해요 ? ? ? ? ? ? 감자에 요플레1통을 넣어주어 잘섞어주구요 ? ? ? ? ? 여기에 꿀 2큰술과 위의 견과류와 당근데친것 그리고 소금과 후추를 살짝 넣어 밑간을 해주어요 ? ? ? ? ? ? ? 먼저 크리스마스 트리를 만들려면 삼각뿔모양의 모양을 만들어주어요 ? ? ? ? ? 그리고 삼각모양으로 만들어준 감자샐러드에 브로콜리와 집에 딸기가 있어서 브로콜리 사이사이를 딸기로 장식해주었어요 ? ? ? ? 딸기와 감자로 ?산타클로스 할아버지도 맹글어 주구요 ? ? ? ? 소복소복 눈내리는 풍경을 연출하기위해 계란노른자 삶은것을 체망에 살짝만 곱게 내려주어요 ? ? ? ? ? 이번에는 크리스마스 트리를 작고 앙증맞게 트리를 유리병에 담아 때따지 않게 보관하면서 보는것도 좋을것 같아서 함 만들어 봤어요~~~ ? ? ? ? ? ? ? ? 어때요 너무 쉽고 간단하지요? 간단하지만 폼나는 감자브로콜리 크리스마스 트리가 완성되었네요~~ ? ? ? ? 보기도 이뿌고 담백하면서 맛있기까지 크리스마스와 연말분위기 물씬 나지요? ㅎㅎ ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 나중에 드실때는 브로콜리를 섞어서 요플레랑 해서 같이 드심 아주 맛있답니다 ? ? ? ? 갠적으로 감자샐러드에 마요네즈를 넣은것보다 꿀이나 요플레를 넣어주는게 더 맛있드라구요 ㅎㅎ~~ ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 간단한 감자브로콜리 샐러드로 멋지고 근사한 ?크리스마스트리 만들어 보세요^&^~~ ? ? ? 이번 한주도 건강하고 행복한 한주 되시길~~~ ? ? 여러분의 사랑공감버튼추천은? 맛깔나고 행복한 요리로 거듭납니다 |
출처: 짠순이의 향기나는 밥상요리 원문보기 글쓴이: 언덕마루
첫댓글 ㅎㅎ 침 넘어갑니다.. 다시 봐도 더 좋군요.. 고맙습니다. ^^
엔터마다 물음표는 안없어지네요 ㅎㅎ
뎃글생각을 못하고 그냥 먼저것을 삭제해서
죄송하구만 요
@가평아줌마 그래도 좋아유 ~~ ㅎㅎ
@햇빛엽서 꾸벅
캬~~~
이쁘고 먹음직스럽고 창조적이고... 등등...
이렇게도 만들 수가 있다는 것이 신기합니다~~~^&^