출처 : 여성시대 네시일분
준비물 (2인기준)
오겹살 600g
월계수잎 3장
한방팩 (정육점에서 같이 줌)
파채 (통대파가 좋다는데 그냥대충..)
굵은소금 크게 반스푼
진간장 넉넉히 7스푼
청양고추 2개
마늘, 청양고추, 쌈장 < 같이먹어야 맛남
정육점가서 수육용오겹살 한근 주세요 하면 줌
파채 챙기시고
냄비에 오겹살 껍질 바닥 닿게 넣고 팡팡 터지면
오겹살 잠기는정도로만 물 채워넣고
한방팩 + 파채
간장 넉넉히 7숟갈
굵은소금 넉넉히 반숟갈
청양고추 두개 넣고 같이끼려요
!!!끓는순간부터 25분!!!
+뜸들이기 10분
그럼 이렇게 국물 바닥까지 줄어들고
꺼내면 이렇게 갈색빛
뜨거우니까 집게로 잡고 칼로 잘 썰어요
두께는 맘대루...
이렇게 예쁘게 썰어놓고
쌈채소랑 냠
사실 변비와서 쌈채소에 참치쌈장 먹을랬는데
쌈채소보니까 못참겠어서 수육까지…
양배추쌈에 먹어도 맛있고
(사실 구워먹는게 더 잘어울림)
김장김치도 맛나요
익은김치도 맛있어...
레시피 첨써보는데 문제있으면 말해주셔요
문제시 양배추쪄먹음
양배추쌈은 양배추 분해해서 대충씻고
봉투씌워서 렌지2분30초~
첫댓글 와 때깔오져ㅠㅠ 꼭 해먹어볼게!! 레시피고마워😍
와 이건 진짜 해먹어봐야겠다 ㄹㅇ 레전드 고마우잉
좔맛같애ㅠㅠㅠ
오ㅏ 때깔 미쳤다
우와앙
캬 탱글허다 맛있겠다
나랑 친구하자... 어디 살아
와 미쳤다 진짜... 와
와 이거 대박이다
와맛잇것다...와 ..
와 대박 미쳤다 꼭 해먹어봐야지....
아진짜맛있어보인다ㅠㅠㅠㅠ
오 고마워 우리집 아직 김장안해서 이번 주말엔 이 레시피로 간다 ㄱㅅㄱㅅ
쌈채소는 어디서 삿옹?
진짜 맛있겠따
과일가게 공구로 2500원...! 앞에 얇은상추는 유러피안샐러드야
˗ˋˏ 와 ˎˊ˗ 수육레시피보러왓는데 바로있네
오 나 지금 도전할게 고마워
내일 무조건한다 대박
엄청 쉽네 쩌르쩌르요
지우지마라주세요..주말에 김장해요🫶🫶
냄비바닥에 오겹살껍데기 부분 닿게 넣고 팡팡터지면
이 굽는단 얘기지? 껍데기가 익어서 소리가나면 물붓고 끓이기 맞아?
맞어! 사실 그과정이 큰 의미가 있는건 아니고 그냥 팡팡터지면 신나서 ㅎ
@네시일분 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아하 이해완! ㅋㅋㅋㅋ
미쳘네
와 나 이거 안해먹으면 바보네
오겹때깔이 너무 맛있어보여ㅠㅠ
나 오늘 해먹을거야 말리지마....
겉절이랑 배추된장국해서 같이 먹는 중 !! 존맛 ㅠ 엄마도 맛있다고 하시네!!
@E N F J 된장국 죽인다ㅠ 개마싯어보여 존맛이라니 넘 다행♥♥♥히히
@네시일분 존맛이여 ㅠㅠ 난 한방팩 없어서 쌍화탕 넣었는데 끓는 내내 한방냄새?나서 좋더라고!!! 고마워 잘먹었어 여샤 🫶🏻
@E N F J ㅈㄴㄱㄷ 여샤 혹시 쌍화탕 몇개 넣었는지 알수있을까 🥹
@쿠팡물류센터 나 하나 넣었으!! 고기 양 상관없이 쌍화탕은 하나만 넣어도 돼!!
@소방청 오오! 고마웡!!
주말에 해먹어야지.. 고마워!!
여샤 너무 맛있다..처음으로 수육해봤어!!
때깔 미침..
첫수육 성공축하해~!~!~!!! 맛있게 먹었다니 뿌듯••• 이맛에 레시피 올리는거였구나 ㅎ ㅎ
미쳤다ㅜㅜㅜㅜ밀국이라 한방팩 못 얻는데 괜찮나요ㅠㅠㅜㅜㅜ이거 대체는 어쩧게 하나요ㅠㅜㅜ
아 잡내 잡는 거구나! 쌍화탕은 한인마트 있을지도ㅜㅜ 고마워!
쌍화탕은 팔까요....?🥹 신선한 고기로 하면 잡내는 안날겨!!!
아님 깐양파 하나, 대파 반대 커피가루 이런거넣고 해도 돼!!
대박 완전 초간단이잔아..맛잇겟다...
미쳤다 미쳤다..
여샤 보다마자 장봐서 해먹었어 쌍화탕 ㅈㄴ조금넣어서그런지 나는색이안진하넹ㅜ그래도 존맛탱 고마워!
나오늘해먹었어.... 대박 맛있다ㅠㅠㅠㅠㅠ 초간단레시피고마와
여샤……. 진심 개맛잇어🥲 너무 고마와요…