1. 정력증진 및 빈혈예방
부추효능의 첫번째는 바로 남성들의 정력에 좋다는 겁니다. 중국의 여제 "서태후"는 부추를 양기를 돋워주는 식품이라 하여 "양기초"라 부르기도 했으며 부추를 흔히 "게으름뱅이 풀이라고 하는 이유는 부추를 많이 섭취하게 되면 일할 의욕이 없어지고 성욕만 커진다 해서 예로부터 불가에서는 금기음식으로 정했을 정도로 남성들의 정력증진에 큰 효과가 있습니다.
또한 부추에는 철분성분이 다량 함유돼 있어서 빈혈예방 및 치료에 효과적 입니다.
2. 장을 튼튼히 하고 변비를 예방
부추에는 아릴성분이 함유돼 있는데 이 성분은 장을 튼튼하게 만들어 주는 역할을 하게 됩니다.
또한 부추에 함유된 알릴설파이드라는 성분은 위나 장을 자극하여서 소화효소의 분비를 촉진시켜주는 역할을 하며 소화를 도와주고 살균작용을 하는데 도움을 줄 수 있습니다.
그리고 부추에는 섬유질이 풍부하여 대장 운동을 도와 변비예방과 치료에 효과적입니다.
3. 혈액순환
몸이 찬 사람들에게는 몸을 따뜻하게 만들어주는 것도 대표적인 부추효능 입니다.
이유는 부추의 향을 내는 알리신을 섭취하게 되면 체내에서 분해되어 알리타아민이라는 성분으로 변하게 됩니다. 이 성분은 말초신경을 활성화시켜주고 에너지의 생성을 도와주는 역할을 하게 됩니다.
또한 혈액순환을 원활하게 만들어 주어서 몸이 냉한 사람에게는 몸을 따뜻하게 만들어주는 효능이 있습니다.
하지만 몸에 열이 많은 사람들은 주의하여 섭취하시는 것이 좋습니다.
4. 암 예방 및 노화방지
부추에는 베타-카로틴이라는 성분이 있는데 이는 활성산소가 세포를 산화시키는 것을 막아주는 항산화작용을 한다고 합니다. 우리 몸에 생긴 활성산소를 꼭 붙잡아 활동을 못하게 할 뿐만 아니라 활성산소 발생 자체를 억제하는데 뛰어난 물질이라고 합니다.
활성산소로 인한 세포 손상을 막아 위암, 대장암, 피부암, 폐암, 간암 등의 억제 효과가 있습니다.
또한 노화를 방지하는 베타-카로틴은 호박 중 늙은 호박의 4베 이상, 애호박의 19배 이상, 그리고 배추의 무려 83배 이상 많이 들어 있다고 하네요.
5. 비타민의 보고.
부추만큼 영양가가 풍부한 채소도 드문데,‘비타민의 보고’로 불릴 정도로 비타민A, B1, B2, C등이 풍부합니다. 또 다른 채소에 비해 단백질과 지방, 탄수화물도 많이 들어 있고 칼륨과 칼슘 등의 무기질도 풍부합니다.
부추즙은 피를 맑게 하여 허약체질 개선, 미용, 성인병 예방효과가 있다고 합니다
첫댓글 부추를 좋아해 이렇게 저렇게 잘 먹는데
영양만점 보약 아군요
좋은정보 감사합니다
베타카로틴의 대표적인 식품중 하나인 늙은호박보다도 높다니 놀라울따름입니다 .
부추의 또다른 정보 잘 배우고 갑니다
잘 보았습니다
보약임니다,내나이가좀있으니 많이먹어야 겟군요.ㅎ ㅎ ㅎ .
좋은 정보 잘 보고 갑니다