♧ 누룽지탕
재료: 밥1공기. 물=> 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요...종이컵 1컵이 1컵입니다...( 깍아서 계량하세요~)
1. 프라이팬에 밥1공기를 얇게 펴줍니다....손에 물을 묻혀서 피면 얇게 잘 펴집니다...
가스불을 중약불로 켜줍니다.... 밥이 익는 소리가 나면 물2T를 골고루 밥위에 뿌려줍니다...
중약불에서 10분정도 익힌후.....뒤집어서 또 10분정도 익히면 완성입니다...
==> 누룽지를 미리 전날 만들어 놓으면 편리합니다...
2. 완성된 누룽지를 손으로 뜯어 냄비에 넣은후 물2컵반정도(누룽지가 넉넉히 잠길정도)를 넣고 가스불을
센불에서 끓으면 중약불로 줄여 10분정도 끓여주면 완성입니다..( 누룽지가 완전히 퍼지면 됩니다..)
♧ 프렌치토스트재료: 식빵5개. 달걀2개.우유1/2컵. 설탕1T반. 파슬리가루약간(생략가능). 포도씨유=> 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요...종이컵 1컵이 1컵입니다..(깍아서 계량하세요~)
1. 식빵5개를 먹기좋게 4등분 해줍니다...
2. 볼에 달걀2개 +우유1/2컵 + 설탕1T반 + 파슬리가루약간(파슬리가루는 생략가능)를 넣어 섞어줍니다..
여기에 식빵을 넣어줍니다..
3. 프라이팬에 포도씨유를 두룬후 중약불에서 팬이 달아오르면 달걀물 묻힌 식빵을 넣어 앞뒤면 노릇하게
구워주시면 완성입니다...
*** 설탕의 양은 기호에 맞게 조절하세요...
♧ 김자반주먹밥재료: 김자반. 밥=> 특별한 계량이 필요없습니다... 밥과 김자반만 골고루 섞어주시면 됩니다..
*** 김자반과 밥을 거의 동양으로 섞어 동글동글 주먹밥을 만들어주면 완성입니다..
♧ 달걀밥재료: 달걀2개. 밥1공기. 참기름1T. 간장1T반. 양파약간. 깻잎2장. 깨=> 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요...종이컵 1컵이 1컵입니다. (깍아서 계량하세요~)
=> 양파와 깻잎은 생략해도 좋습니다..
1. 달걀2개. 밥1공기를 준비하고요..깻잎2장은 씻어서 잘게 다져줍니다..양파도 깻잎양과 비슷한 양으로
잘게 다져줍니다..
*** 깻잎과 양파는 생략하셔도 좋습니다..
2. 프라이팬에 참기름1T를 넣고 중약불로 켠후 달걀2개와 양파를 넣어줍니다... 나무주걱으로 달걀을 잘
풀어줍니다... 달걀이 어느정도 응고가 되면 밥을 넣어주고 간장1T반을 넣고 골고루 섞어줍니다..
달걀이 다 익으면 깻잎을 넣어 한번 뒤적인후...깨도 조금 뿌려주면 완성입니다..
*** 가스불은 중약불을 유지해주세요....
첫댓글 아하! 손녀들이 참 좋아하겠어요...*^^*
시간에 쫓겨서 아침 거르는 아이들이 좋아라 해줬음 좋겠습니다 ㅎㅎㅎ
간단해서 좋고~^^ .......... 맛있겠어요~^^ ......... 저도 해먹을래요~ ㅎㅎ ......언제나 감사합니다~^^*
아침밥이 건강에 좋답니다 ...맛있게 해 드세요~
안녕하세요. 좋은정보 감사드립니다.
안녕하세요? 감사합니다~
프렌치토스트 내일 아침에 해먹어야겠어요.^^
행복한 한주 되세요.^^
프렌치토스트 이쁘게 맛있게 만들어 드시고 행복한 한 주 되시와요*^^*
으음~~배고파랑!!맹글줄은 모르공 먹을줄만아는 먹순인디 우찌하여ㅎㅎㅎ편한밤 되세요...
그림이긴 하지만 제가 열심히 만들어 놓을테니까 배 곯지 마시고 맛있게 드세요*^^*