한번 도전했지만 미쳐버리는 짭 엽기닭도리탕만드는 방법

[대박세일기념]

출처 : 여성시대 댕댕대랭

안녕하세욤
엽기닭도리탕보다 엽기닭발을 엄청좋아하는데
닭도리탕으로 만들어봤거등요
근데 너무너무 맛도리에요 아마 이게 엽기닭도리같은 맛이겠죠?
일단 엽기닭발맛이랑은 똑같습니데이

출발✌️


일단 준비물은
닭한마리/감자/당근(없어도됨)
당면(있어야함 존맛이여서)/떡
소고기다시다/후추/고추가루/베트남고추가루/설탕/간장/물엿

레시피를 만들려고 한 게 아니어서 사진은 없지만

1. 일단 닭은 먼저 한번 데쳐줍니다
월계수잎넣고 생강가루넣고 한번 데쳐주는데
없으면 걍 소주넣고 한번 데쳐줍니다

2. 닭이 한바탕 끓고나면 불을 끄고 찬물샤워

3. 소스를 만들어줍니다
닭한마리기준
숟가락은 일반 밥숟가락으로 완전평평도아니고 수북도 아니게...?ㅋㅋㅋㅋ

소고기다시다3숟갈/후추1숟갈/일반고추가루5숟갈/베트남고추가루1.5숟갈/설탕5숟갈

🚨나는 안햐봤지만 멸치다시다있으면 한숟가락 넣으면 더 똑같다는 얘기가 있어!

를 한그릇에 먼저 만들어놓아요
베투남고추가루는 필수입니다 그래야 엽닭맛이나고
1.5숟갈 하니까 매운맛은 아마 초보-덜매운맛사이 정도입니다

4. 그릇에 물 1L를 넣고 준비된 양념을 다 부어주고
닭도넣고 감자/당근 지금 다 넣고 한번에 강불로 15분 끓여줍니다
다진마늘 두숟갈도 넣어주세요

처음엔 간 보지마세요
뭔 떡볶이맛이나지? 싶으면 성공한겁니다
끓이면 맛이 바뀌는 매직

5. 15분이지나면 감자한번 찔러봐주고
어? 약간 익은거같은데?
할때 당면과 떡사리 투하
당면은 뜨거운물에 불려놔주면됩니당 한 10분?

6. 사리를 넣고 물엿or 올리고당 2숟갈/진간장1숟갈
를 넣고 한 15분 더 끓여주면
당면이 국물을 빨아들여 점점 없어지는게 보입니다
당면을 넣었기때문에 남은 뒤에 15분은 가끔 저어주셔야해요
이때는 중강불이에요

7. 당면을 먹어보면 익었다 싶을때 불을 끄고 먹어주면

걍 미쳐버린 닭도리탕 완성

저도 한 번밖에 안 해봐서 이 맛이 고정적으로 날지는 모르겠네요...
근데 진짜 맛있어요!!
꼭 해보고 여시들의 후기 부탁합니다

[테무망해라]

해먹어야겎다 이거

[그린샌드위치]

당면 안넣을거면 물 양 줄여야할까…??

고마워!!

[댕댕대랭]

그러거나 아님 조금 졸이는시간을 길게 가야할거같은데!

[케일당근쥬스]

사진미쳣다 쉬는날 바로 만든다...

[에그마요샌드위치]

대박 주말에 만들어야지 고마워!!

[칷쒸]

오능 해먹어봐야지!!!!

[칷쒸]

베트남 넘 많이 넣어서 맵긴 한데 존맛이다!!!! 고마워 ㅠㅠ 앞으로 집에서 해먹을듯

[바깥일기]

집들이전에 연습 간다

[늘상배고파증말]

어어 딱 기다려

[이해하시는거맞죠]

크러쉬드 페퍼론치노로 해서 긍가 엽닭느낌은 아니었지만 매콤하니 존맛탱이었어!!!😋 담엔 베트남사서 해볼게 고마워!!

[고등귤고양이]

대박 무조건 만들어야지 감사합니다

[주꼬십냐]

와 너무 맛있다 진짜,,, 고마워!!!!

[윦썩창죽어]

당묜은 업지만 존 맛.....

[명란계란말이]

개맛이ㅉ다 진짜... 레시피 고마워 !!! 베트남고추가루 없어서 원래 레시피에 페페론치노 두숟가락 부셔넣고 그냥 고추가루 두숟갈 추가했어!!

[주먹밥헌터]

난 마늘 한스푼 넣으니까 더 깊은맛 나더라 ㅎㅎ 고마워 짱맛있더라

[업기떡볶이]

존맛탱...닭볶음탕 맨날 실패했는데 진짜 맛있다 ㅠㅠ

[자이안츠]

여샤 난 당면 없이 해먹었는데 진짜 존맛이다 안 넣을거 생각 못하고 물 그대로 했는데 좀 더 줄여서 다음에 또 해먹어 봐야겠어 해먹을 여시들 후추 꼭 팍팍 넣어서 먹어!! 나는 단맛은 충분해서 마지막에 파랑 마늘 진간장 한스푼 추가했더니 내입에 딱이다!!! 존맛 레시피 고마워❤❤

[나라를나노로팔아먹는놈은누구?]

너무맛있어!!!고마워!!!!!

[부각먹는냥이들]

이거 ㅈㄴ 걍 엽닭맛이야 진짜 대박임....영업비밀풀어줘서 너무고마워진짜..,

[좋은밤좋은꿈]

해먹었는데 진짜!!!!!! 엽닭이랑 비슷해ㅠㅠ 너무 맛있게 잘 먹었어ㅎㅎ 유부 넣으면 굿

[형광펜샤샥]

주말에 꼭 해먹는닷

[호수시소소사리]

와진심엽닭이랑똑같아ㅠ대존맛 고마오

[네버버버]

나 지금 사리 넣고 끓이는 중인데 후추 처돌이라서 후추 좀 더 많이 넣었더니 신전맛이랑도 비슷해ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 신전먹고 싶을 때 이 레시피로 해먹어봐야겠다 고마워!!!!

[우주하마 :ㅕ]

엽떡 쳐돌 동생이 인정함
진짜 맛있대 국물미쳤다고 극찬받음 고마워!

[둉구]

맛있게 잘먹었슴다

[IVE장원영]

와 ㅠㅠ 당면이랑 베트남 고춧가루 사러갑니다 ㅠㅠ 존맛이겠다 고마워

[다잘될거야행복하자]

난 매운 청양고춧가루를 넣고 베트남 고추를 넣었더니 엽닭매운맛보다 더 매워졌어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 진짜 거의 똑같아 ㅋㅋㅋ 고마워 ㅋㅋ 양배추 엄청 넣음 ㅋㅋ 치즈 올려서 먹어야겠어

[센스클럽]

엽닭이랑 진자 비슷해

[네가 탈 때 미터기는 돌지 않아]

하 진짜 맛있었어 고마워 여시야

[공뇽뇽뇽]

오늘 간다!!!

[공뇽뇽뇽]

존맛이다ㅠㅠㅠㅠㅠ난 물 넘 많이넣어서 고추장도 한스푼 더 넣엌ㅅ는데 맜있어 고마워 여시

[낭만다람쥐]

오늘 해먹었는데 넘 맛있었어.. 베트남고춧가루 배송시켰는데 안와서 청양고춧가루로 했는데도 맛있었어!!!! 이제 베트남고춧가루로 한번 더 해봐야겠다!!!고마워
근데 계란찜은 물 120만 넣는거맞아?? 촉촉하지않고 퍽퍽했어ㅠㅠ

악 내가 잘못봤넼ㅋㅋㅋㅋ고마워여시야!!

[대박세일기념]

250미리야!! 아고어쩌다 120이 ㅜㅜㅠ

[강아지지아강아지]

개맛있어..... 소세지랑 물만두도 넣음...

[놀대기원]

뒤졌다이거...오늘 꼭... 해먹는다...

[알마치덕후]

여샤 작년에 따라해먹고 생갇나서 왔어.. 닭500g 하면 양념장 계량 절반만 하면 되겠지?

[대박세일기념]

네네!!

[알마치덕후]

1인가구라 엽닭 양너무많아서 시키면 후회하고 또 요새 계속 품절이더라구ㅜㅜ
여시레시피 완전 비슷해사 존맛이었는데 글이 남아있어서 다행! 레시피 올려줘서 고마워유....🖤

[알마치덕후]

여샤 고마워 !!!! 마싯다 ㅠㅠㅠ

[어홀뉴월ㄹ드]

여샤 야채가 없어서 냅다 닭만 넣고 끓이고있어ㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[대박세일기념]

어땠어? 성공했는지요??

[어홀뉴월ㄹ드]

존맛이야 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 진짜 ㅋㅋㅋ 내가 베트남고추를 퍼붓지만 않았더라도…. 근데 진짜 잘먹었어

[대박세일기념]

다행이다!!!ㅋㅋㅋㅋ

[크크크크우웅]

미친 개존맛 ㅜㅜㅜㅜ 고마워 여시

[책100권읽을예정]

개존맛 나는 엽닭보다 더 맛있눙거같아!
기본레시피에 육수링 하나만 더 넣었어!
개 쩔 어

[치명적인화법을가진아이들]

해머거야지.. 지우지말아줘