출처 :여성시대 몰바;여시
누구나 쉽게 할수있는 어.묵.볶.음!
기본준비물
-어묵 1봉 (250g기준)
-양파 1개 (양파좋아하면 많이넣자!존맛탱임)
-청양고추 2개
양념재료
-물 3숟갈
-식용유 2숟갈
-간장4숟갈
-고추가루 4숟갈
-굴소스 반숟갈
-액젓(암꺼나가능) 1숟갈
-설탕1숟갈
-올리고당(물엿) 3숟갈
-마늘 1숟갈
-참기름 1숟갈
-후추 톡톡 두번
-미원 톡톡 두번 미원은 자유
-통깨
어묵은 적당한 크기로 잘라서 준비!!
양파는 1cm정도로 채썰어준다!!
청양고추도 취향껏 썰어준다!!
웍 후라이팬을 준비해준다
후라이팬에
양념재료들은 다 때려넣어준다
그리고 중불로 바글바글 끓어오를때까지
끓인다!!
기포가 생기며 끓어오르면 조금
휙휙 저어준 다음
썰어놓은
어묵 양파 청양고추를 한번에 때려넣는다
숟가락 두개를 이용해 휘휘
저어준다 !!
이때 불이 너무 쌔면 타니까 조심
중불에서 약불정도로 볶아주세욘
어느정도 양파 숨이 죽어보이면
통깨 뿌리고 끝~~~~~~
어묵은 얇을수록 맛있음!!
엄마가 맛있다고 이틀연속 볶아준 레시피!
양파가 진짜 양념에 스며들어서
존맛이야..
난 통깨가 업스서
그만...못 뿌려버렸네
아무튼 다들 맛나게 볶아드셩😁
카페 게시글
레시피🍛🍴
초간단 매콤어묵볶음이다
몰바;
추천 0
조회 23,408
20.11.11 23:54
댓글 90
다음검색
와 한식알못 살렸다 덕분에 잘해먹었어!!
존맛이다!! 고마워 ♡
양배추랑햇는데 대박이야 지코바맛나!!!!!
개존맛 ㅅㅂ
넘 맛있어서 이번에 또했어 ㅠㅠ 진짜 대박이야 내가 이렇게 맛있는 볶음을 할 줄이야..!
여샤ㅠㅠ 굴소스 필수입니까?!
굴소스 없어서 그것만 빼고 했는데 개조오오오온맛
미쳤다 맛이 미쳤어
이거 진짜 존맛존맛
와 진짜 미쳤어ㅜ 태어나서 처음 해보는 어묵볶음인데 모부 둘 다 파는것보다 맛있대
쉽고 좋은 레시피 너무너무 고마워
와 이거 고춧가루 빼고 간장맛으로 해 먹어도 존맛이네ㅠㅠㅠㅠ
진짜 밥도둑이다 매콤달콤하니 ㅠ ㅠ
넘맛있어 5번째해먹는중🥹
어묵볶음 할때마다 찾아오는 중
레시피를 외웠다고 생각할만큼 해 먹었는데
안보고 조리하면 불안 초조해서 요리가 안되네 ㅋㅋㅋ
항상 맛있어 존맛 존맛 대 존맛
맨날 이거보고해 마싯어!
굴소스랑 미원 없어도 맛있다
이걸로 정착🫡💜
절반양으로 조절해서 만들었는데 엄마가 해주는 맛이야🥹 ㅈㄴ 마싯어
밥도둑이라니 해봅니다
오늘은 이거다!!
와 진짜 맛있어! 고마워!
와씨 진짜 대박 맛있어
고마우ㅓ 여시😭
양파 없어서 마늘 슬라이스 해서 넣었더니 이것도 맛이 완전완전완전 굿굿굿..!!!!! 거마와요~~~!!!
여시야.... 이건 미친것같아 진짜로 ........🔥🔥🔥
여샤 방금 했는데 맛있다 집에 양파 없어서 못넣는데 양념 양 그대로 했더니 좀 짠데 양파 넣으면 훨씬 맛있겠어 고마워!
진짜 너무 맛있어어어어
와 이거ㅜ너무 맛있어보여.. 해먹어야겠다
오늘두 하는중 ㅎㅎ
여샤 진짜 너무 맛잇다 고마워 ㅠ
액젓 없어서 빼고 했는데도 진짜 맛있어ㅠㅠㅠㅠㅠ
또해먹는다 넘 맛있어ㅠㅠㅠ
@그녀에게 매료되다....쉬매료 또해ㄱ는중.... 진짜 미쳤어ㅜㅜㅜ
하 오늘따라 왕 맵네 저기에 청양고추 넣었음 죽었겠다 크크 다음엔 고춧가루 세숟갈만 넣어야지
@그녀에게 매료되다....쉬매료 여시 나 오늘도 해먹는다... 맛있어 ㅗㅠ
@그녀에게 매료되다....쉬매료 너무 맛있어 ...
고마워 진짜 맛잇어ㅠㅠ
존맛 고마워!
이 소스로 두부조림 했는데 존나조난개존맛
넘 맛있오 고마워~~~
진짜진짜 맛있다 ㅋㅋㅋ 고마워!!!
미친 오늘 볶아먹었는데 진짜 너무 맛있어 여샤 고마워 ㅠㅠㅠ
여샤 개맛잇다...^^