주방 일하시는 분들 팁 분배 어떻게 하세요 ?? 서버랑 나누는 비율이 정해져 있는지 궁금합니다
첫댓글 6:4로 들었는데..
6대 4인곳도 있고 7대 3인 곳도 있는 걸로 알고 있어요. 제가 일하던 곳은 6대 4였어요
10:0 0원 주는 곳도 있어요... 좋은 곳 찾아서 가세요
뭐래?
@송영호전도사 꼭 이렇게 이상한 댓글 다는 인간들이.. 주방 팁 거의 안 주는곳도 있다고...
있어요 배떨스트에 있는 한인식당 중 한군데 주방에서 일했는데 팁 하나도 없어요
@Korea 누가 몰라요?
저희는 7:3이었다가 6:4로 최근에 바꼈어요
헐. 서버가 일을 못해서😩?
@송영호전도사 아니요! 그런건 아니구 ㅎㅎ 최근 서버 임금 인상이 되면서 서버들이 팁까지 돈을 많이 갖고가게되는데 주방팀은 일당제라 갖고가는 돈이 없어지다보니 .. 오너입장에서 공평하게 하려다보니 내리신 결정이었어요좋으신분들이라 직원들 다 불만없었구요ㅎㅎ
저희도 6:4로 나누고있어요
감사합니다 :) 보통은 업장에서 먼저 제시하시나요 ? 아니면 먼저 이야기 하셨나요 ?
업장에서 미리 정해놓은 룰이 있을거에요
저희는 7:3이요
업장마다 룰이 다르고 호텔같은곳은 서버가 다 가져가고 아주 조금 서버가 나눠주는곳도 있고 ..법으로 정해져 있는게 아니어서요
저는 n/1 당연한거아닌가? 다같이고생. 서버가 왜더가져가
대부분 주방 시급이 더 높잖아요 ^^*음식 맛없다고 컴플레인나도 주방에서 나와서 죄송하다고 안하자나요 음식 맛없는게 서버잘못이 아닌데 죄송하다고하고 손님 욕 들어야하니까요
7대3이요.
6대 4가 요즘 페이에 대해 적당한 것 같아요 예전에는 스시쉐프나 주방장이 기술직에 속해 페이가 높았는데 요즘은 서버들이 더 많이 갖고 갑니다
기술직이 아니라 기능직. 기술직은 Hvac, 전기, 자동차 메커닉 이런게 기술직이고 요리, 미용, 도축 이런건 기능직
첫댓글 6:4로 들었는데..
6대 4인곳도 있고 7대 3인 곳도 있는 걸로 알고 있어요. 제가 일하던 곳은 6대 4였어요
10:0 0원 주는 곳도 있어요... 좋은 곳 찾아서 가세요
뭐래?
@송영호전도사 꼭 이렇게 이상한 댓글 다는 인간들이.. 주방 팁 거의 안 주는곳도 있다고...
있어요 배떨스트에 있는 한인식당 중 한군데 주방에서 일했는데 팁 하나도 없어요
@Korea 누가 몰라요?
저희는 7:3이었다가 6:4로 최근에 바꼈어요
헐. 서버가 일을 못해서😩?
@송영호전도사 아니요! 그런건 아니구 ㅎㅎ 최근 서버 임금 인상이 되면서 서버들이 팁까지 돈을 많이 갖고가게되는데 주방팀은 일당제라 갖고가는 돈이 없어지다보니 .. 오너입장에서 공평하게 하려다보니 내리신 결정이었어요
좋으신분들이라 직원들 다 불만없었구요ㅎㅎ
저희도 6:4로 나누고있어요
감사합니다 :) 보통은 업장에서 먼저 제시하시나요 ? 아니면 먼저 이야기 하셨나요 ?
업장에서 미리 정해놓은 룰이 있을거에요
저희는 7:3이요
업장마다 룰이 다르고 호텔같은곳은 서버가 다 가져가고 아주 조금 서버가 나눠주는곳도 있고 ..법으로 정해져 있는게 아니어서요
저는 n/1 당연한거아닌가? 다같이고생. 서버가 왜더가져가
대부분 주방 시급이 더 높잖아요 ^^*
음식 맛없다고 컴플레인나도 주방에서 나와서 죄송하다고 안하자나요
음식 맛없는게 서버잘못이 아닌데 죄송하다고하고 손님 욕 들어야하니까요
7대3이요.
6대 4가 요즘 페이에 대해 적당한 것 같아요 예전에는 스시쉐프나 주방장이 기술직에 속해 페이가 높았는데 요즘은 서버들이 더 많이 갖고 갑니다
기술직이 아니라 기능직. 기술직은 Hvac, 전기, 자동차 메커닉 이런게 기술직이고 요리, 미용, 도축 이런건 기능직