안녕하세요
처음 핸드폰으로 사직찍어 올려봅니다.
이런글은 처음이라서 사진이 선명하지 않아도 이해해주세요^^
저번주 다금바리,돌돔 시식에 이어
어제는 오징어나 한마리 간단하게 먹어야겠다싶어 후배와 들린 서신동 여자만세꼬시 집
어항을 보는순간 놀라지 않을수 없었습니다.
한참 먹는도중 갑자기 사진찍어야 겠다는 생각이 들어 핸드폰을 들었네요

다먹고 나와서 찍은 사진~ 역시 화질이 별로네요 ^^
다금바리와 돌돔 입니다.
여자만 다금바리kg 100,000
여자만 돌돔kg 120,000
1kg씩 나가는 씨알 같습니다.

오늘의 주인공 병어돔
요놈은 5~6월이나 이맘때쯤에만 잡히는 어종으로 먹을기회가 흔하진 않죠
본인도 회를 좋아하는지라 안먹어본 횟감이 없을정도인데 그중에 제일로 처주는게 이 병어돔 입니다.
회를 징그럽게 싫어라 하는 후배넘도 병어돔 잡는다 하니 한걸음에 달려왔네요 ^^
여자만 병어돔kg 60,000
올 5~6월에 서울 노량진에서 몇차례 먹을때도 60,000원 선였는데.. 맛에 비하면 가격이 저렴한편이죠

키조개 완자

낙지 한마리

참전복 한마리

튀김 (언제나 찬밥신세네요 ^^)

전어구이 (모두 무사)

생선구이(1/4희생)

차가워진 미역국

굴젓 (후배가 몇점 집어먹은 뒤)

돌멍게 서비스 한마리 나오고 더 달랬더니 한사라 더 주시는 사장님 (감사)
다 먹고 한사라 더 주문했네요 ^^
돌멍게도 제철에만 나오는거라 먹어보기 싫지 않은데 이날 운이 좋았네요
한사라 15,000원
멍게도 좋아해서 돌멍게를 20kg 씩 인터넷주문해서 친구들과 질리게 먹은적도 있는데 ㅋ
몇개월만에 보니 정말 입맛 돋구네요
돌멍게로 소주잔 만들어 마셔야되는데 이날은 못해봤습니다.

오늘의 주인공 병어돔
먹다가 카페생각이 나서 서둘러 찍었는데 먹음직 스럽나요? ^^
육질이 탄탄하고 쫀득쫀득해서 개인적으로 다금바리,돌돔,기타돔종류 들은 비교도 안됩니다.
처음 먹어본 친구넘도 회는 다 똑같다고 생각했는데.. 병어돔은 정말 맛나다네요

돔종류 먹을땐 빠지지않는 쓸개
소주 반병에 타서 씁쓸한 맛에 캬~~

술자리 마다 들고다니는 복분자 엑기스
소주한병에서 한잔량정도 비워내고 타서 섞어주면 달콤한 복분자주 가 됩니다 ^^
해마다 복분자100kg 정도 엑기스 내는데 몇병안남고 벌써 다 먹었네요 ㅠㅠ
이상 병어돔 잡는날~후기 였습니다.
글솜씨가 부족하거나 정성이 없어보여도 너그럽게 이해해주세요
회원 여러분 모두~건강하세요!!
첫댓글
.. 회답.. 으
병어돔,,, 완전 사랑스러운,,,, -_-;; 이런,,,,,,,,,,,,,,,,,그저부러울따름입니다,,,ㅠ
병어돔은 무슨맛일까요... 아직 한번도 못먹어봐서 알 수가 없네요
그거 벵에돔하고 틀린 건가요?? 같다면 뭐가 잘못된 거죵??
저도 벵에돔으로 알구 있는데~~
벵에돔과 병어돔은 달라요 ^^ 위에 사진보시면 생김새부터가 다릅니다.
아

그렇군요

전에 벵에돔은 정말 맛있게 먹었었는데

담주에 함 맛보러 가야겠네요
병어돔 정말 맛난겠네요


담주에 먹으로 가야징

맛있게 생겼네요~~저두 병어돔은 안먹어봤는뎅...먹고파요~~^^
맨날 먹고프데... 대체 안먹고 싶은건 뭐에요???
한 젓가락 하러 가봐야지...6^^
조금전 전화해보니 여자만에는 한마리 남았다네요.. 저녁에 잡으러 간다고 예약했습니다.. 손님접대(핑계삼아)ㅋ
돔 떼깔 듁이네요
맛있겠당....먹고싶다..
비싸겠죠??ㅠㅠ
가서먹어봤습니다.병어돔 맛이 쫄깃하면서 아삭아삭하다고 해야하나
암튼 맛도좋왔고 쯔기도 좋왔습니다.제가갔을땐 전어랑 전복이 빠졌구요.대신 새우튀김 큰걸루 3마리 그리고 조개 두
류로 내주셨어요..간만에 회 참 맛있게 먹은거 같아요..참고로 마지막에 나온 매운탕도 죽임니다


...참 매운탕에 나오는 공기밥은 따로계산하셔야 해요
근데 다금바리는 아닌듯... 도매값도 안되는데요...
나, 이 글 본 후에 다녀 왔습니다. 흔히 낚시꾼들이 하는 표현으로 "벵에돔" 쫄깃하고 오도독한 느낌! 과히 즐기지 않는 회지만 맛이 있었고 동행한 마누라 엄청 맛있게 먹드만..... 난, 그 앞에서 전어구이 끼적끼적ㅎㅎ. 정보 감사 했쓰요!!^0^