백종원 레시피로 만드는 스팸 감자 짜글이: 한 끼 식사로도 손색없는 든든한 요리!
백종원 선생님의 레시피로 만든 스팸 감자 짜글이, 한번 맛보면 멈출 수 없는 매력에 빠져버릴 거예요! 밥 한 공기 뚝딱 비우게 만드는 마성의 맛, 지금부터 함께 만들어 볼까요?
재료 준비
- 주재료: 감자 3개, 스팸 1캔, 양파 1/2개, 대파 1대, 청양고추 1개
- 양념: 고추장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 물 400ml
만드는 법
- 재료 손질: 감자는 큼직하게 썰고, 양파는 채 썰고, 대파와 청양고추는 어슷썰어 준비합니다. 스팸은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
- 볶기: 냄비에 기름을 두르고 감자를 볶다가 양파를 넣어 함께 볶아줍니다.
- 양념 넣기: 볶아진 재료에 고추장, 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 물 넣고 끓이기: 물 400ml를 부어 팔팔 끓여줍니다.
- 마무리: 국물이 자작해지고 감자가 익으면 대파와 청양고추를 넣고 한소끔 끓여주면 완성입니다.
팁
- 더욱 깊은 맛을 내려면: 멸치 다시마 육수를 사용하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다.
- 매운 맛 조절: 청양고추의 양을 조절하여 매운 맛을 조절할 수 있습니다.
- 다른 재료 넣기: 팽이버섯, 애호박 등 좋아하는 채소를 추가하여 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다.
짜글이 맛있게 즐기는 법
- 밥에 비벼 먹기: 뜨끈한 밥에 짜글이를 듬뿍 넣고 비벼 먹으면 그야말로 환상적인 맛!
- 라면 사리 추가: 짜글이에 라면 사리를 넣어 끓여 먹으면 든든한 한 끼 식사가 됩니다.
- 김치와 함께: 짜글이의 매콤한 맛을 김치와 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.
백종원 레시피로 만든 스팸 감자 짜글이, 어떠셨나요? 간단한 재료로 뚝딱 만들 수 있는 든든한 한 끼 식사, 오늘 저녁 메뉴로 어떠세요?
백종원레시피 스팸요리 감자짜글이 집밥 요리 레시피
위 은 참고용이며, 실제 요리 결과물과 다를 수 있습니다.
혹시 다른 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!