🍝단돈 1만원으로 만드는 초간단 "10인분" 라구🍝

[너뉘긔야후아유]

출처 : 너뉘긔야후아유

초간단 라구파스타 만들기
쉬는날도 긴데 집에서 할 일없으면 만들어봐도 좋을 것 같아서
나는 한번씩 만들어서 냉동해놔

중간 사진은 없고 줄글만 있는데 그래도 봐줘🥲


준비물

필수⭕️
토마토홀캔 600g
돼지고기 다짐육 500g
냉동 야채 500g
치킨스톡
버터 50g
카레가루 1/3스푼

없어도 됨❌️
월계수잎, 바질
체다치즈
레몬즙

그외
소금 후추 설탕 등등


1. 냄비에 버터를 넣고 돼지고기를 부어
그리고 수저로 마구 찌르면서 볶아
이때 돼지고기 잡내 잡기위해 소금, 후추, 레몬즙을 넣고 볶아줘
고기 볶을때 잡내 남지않게 최대한 물 없이 볶아줘

2. 냉동 야채를 넣고 달달 볶아
냉동야채에서도 물 나올텐데, 얘도 최대한 날려줘

3. 토마토 홀캔 넣고 달달 볶아

4. 카레가루 먼저 넣어주는데
이때 간보면 무조건 "맛 없거든?!"
>>맛이 없어!!<< 당연함!!!
그러니까 꼭 치킨스톡이랑 설탕넣고 간 해줘야해
나는 스테비아 반스푼 치킨스톡 반스푼 넣었어

근데 절대 나 믿지 말고!! 조금씩 넣으면서 간 맞춰줘!!

좌 프로모락 우 이금긴데
(내가 둘 다 있어서 예시를 두개로 갖고온거야! 당연히 다른것도 가능)
나는 이금기로 반스푼 넣었어
만약 프로모락 같은 큐브형이면 반큐브를 물 조금 넣고 "개어서" 미원 반tsp넣어줘

둘이 맛이 좀 달라서 프로모락은 미원 필수여...

농축액은 안써봐서 농도를 모르겠어 간 보면서 넣어줘

5. 토마토 다 으깨지면 허브(월계수잎, 건바질 등)넣고 없으면 패스

6. 어느정도 농도 잡히면 초약불로 줄여놓고 30분정도 끓여
난 집에 체다치즈 남아서 치즈도 넣었음

그렇게 해서 완성샷은 이렇게 돼

나는 최대한 바짝볶았어 국물있게해도 괜찮은데 그럼 양이 너무 늘어나서 보관이 어렵더라고. 지금 저 냄비도 ㅈㄴㅈㄴ큰 냄비야...

진라면 크기 봐줘 ㅎ 진짜 큰 냄비임 ㅎ

저거 실리콘트레이에 큐브같이 넣고 렌지에 해동해서
파스타에 넣어먹거나 라자냐 해먹으면 돼!

나는 라구 2-3스푼 + 토마토 소스 이렇게 넣어서 먹었어

이렇게만 먹어도 고기 가득하고 토마토향 뿜뿜나서 외식하는 느낌나
여기에 페타치즈나, 생바질 올려먹어도 맛있고

난 에담치즈 넣어서 먹기도 했어

제가 쓴 재료들 첨부하면서 마무리 짓겠습니다

문제시
파스타 12kg남았는데 먹을때마다 레시피올림

[뵤스]

토마토홀캔 다들 여기저기 넣어먹던데 나도 한번 사서 해봐야겠다 !! 쩝쩝박사 여샤 글에 문제 없지만 파스타 12키로 남은 거 먹을 때마다 레시피는 올려주라,,

[시나몬롤라떼]

와 나 이거 해먹으려고 했는데 딱 레시피를 올려주다니 고마워 여시 나 도전해 본다!!

[howdeep]

마녀스프 질려서 홀토마토 어디 써먹나 했는데 라구 만들어봐야겠다 고마워 ~~!!

[후추소금깨]

다짐육 사서 해봐야겠다 고마워 !!

[천재미소녀]

돼지고기 잘 못 먹는데 ㅜㅜ 소고기로 해도 되겠지..?

[너뉘긔야후아유]

쌉가쌉가!! 나는 간단 버전이라서 돼지쓴거고 원래버전은 둘을 반반 넣는 레시피도 있고 다양해!!
대신 레몬즙은 뿌리지 마!

[한국 이름두 있어여.]

홀토마토 사와야겟더

[고슴도치의 알로에]

냄비부터 사야겠다 고마워!!

[의장 착해]

절대 나 믿지말고 ㅋㅋㅋㅋ귀여운여시 레시피고마워!!!

[던더더더던더 미플린]

고마워 안그래도 라구 김장 할려했는데 간단레시피다

[염두리와는 인연이 깊어요]

맛있겠다....

[굴리굴리]

대박 해먹어바야지

[new yorker]

오 고마워!

[뻥튀기꿍빵]

헴님 저 오늘 코슷트코에서 돼지고기 다짐육 2키로 사왔다죠;; 헠헠

[1000K]

소고기랑 돼지고기 다짐육 섞어서 해봤는데 존맛이었다죠,, 레시피 고마워!

[강경슈붕파]

와 진짜 맛잇겟다

[지비츠백만개크록스]

나 고기랑 치킨스톡 대신 바싹 구운 두부 크럼블이나 컬리 플라워랑 야채스톡 써서 가끔 만드는데 그래도 맛있더라 카레는 안넣어봤는데 시도해본다!

[그렇게됐다고]

도전.... 메모완

[행복한 고구미]

토마토홀캔 마침 집에 놀고있았는데!! 고마워~

[천호동왕주먹]

물기 다 날리는거면 불 쎄게 해서 해야겠네 손 개빨라야겠군 ㄷㄷ 저래놓고 소분해서 얼려놓으면 오래 먹는거지?

[너뉘긔야후아유]

응 난 보통 1달 내로 다 먹어!

[라길래보다이]

냉동야채에 뭐뭐 들어있었는지 알려줄수있어? 대박간단해보여 나도 해먹어야지

[너뉘긔야후아유]

얘네 둘 믹스해서 썼는데 나는 원래 볶음밥이나 마녀스프 만들때도 사용해서 얘네가 항상 냉동실에 있어
(홍보아니고 구매날짜보면 찐 냉동실템이야ㅎ)
당연히 다른 제품 사용해도 돼!

[장센치]

고기 넣고 볶고 빼고 야채 넣는거야? 아니면 기존재료있는 냄비에 새로운 재료 계속 넣으면서 같이 볶는거야?

[너뉘긔야후아유]

다 같이 볶는데 하이라이트쓰면 따로따로 볶아서 수분 날리고 넣는거 추천!

[디즈니플플플]

개쩐다 침나와

[안녕하쇼냅니다]

헐 맨날 라구소스 1인분짜리 3천원 주고사먹었는데,, 해봐야지 고마워

[따끈한물한잔]

홀토마토 샀다가 안쓰고 냅둔거있는데 그걸로 만들어야겠다 라구 너무좋네..

[장수탕 선녀님]

오 마녀스프 해먹으려고 저 재료 사뒀는데 한번 해봐야겠다!! 고마워~!

[로랑]

아싸 꼭 해먹어야재 고마워

[야옹이 쭈왑]

개맛있겠다 고마워 여샤! 해볼게!

[욤뇸]

저거 혹시 파스타말고 밥으로도 괜찮을까..

[너뉘긔야후아유]

소올직히 밥은 안먹어 봐서 장담은 못하겟숴...
근데 개인적으로 리조또처럼 만들게 아니라 온리 밥반찬용이면 좀 신편이라 호불호 갈릴 것 같어!

[너혹시머돼]

이거만들어서 짜파게티에 좀 넣어먹음 짱맛임ㅜㅜㅜ

[최강의 나]

주말에 라구만들었는데 담엔 이 방법으로 ㅎ

[낮에 뜨는 달]

쥑인다...주말에 해먹어야지 고마워 여시😘

[이연두]

오... 해서 소분냉동해놓고 먹어도 좋겠다
레시피 고마워 여시~!!

[이연두]

라구완!! 존맛이다 여샤 ㅠㅠ 고마워!!

[Y19k]

버터넣고 약불로 조리하면 안타요..?

[너뉘긔야후아유]

음 난 약불로 줄여놓고 목욕하고 나왔는ㄴ데 안탔었어! 걱정되면 한번씩 저어줘!

[Y19k]

목욕이요…? 너뉘긔야,,, 완전 금손아뇨..

[뚜룹뚜깎]

여시 복받아 맛있다!!! 지금 졸이기 단계인데 버터냄새 진동해서 퍼먹는중

[거지대장]

서서 퍼먹는중ㅎ