안녕하세요~^^
오대산명이나물(산마늘, 홍천명이) 판매합니다.
부모님께서 정성껏 재배하신 오대산명이나물(산마늘)은 해발 800m이상 고지대 노지(거의 산과 비슷~ㅎ)에서 재배되어 특히 향이 진하고 영양도 풍부하답니다. 조금이라도 온도가 맞지 않으면 자라지 않기 때문에 귀하기도 합니다.
마늘 냄새가 나서 산마늘이라고도 불리는 오대산 명이나물은 홍천명이로도 불립니다.
홍천명이는 지리적 표시 등록 및 특화, 명품화되어 향이 깊고 풍미가 좋은 최고의 맛으로 인정받고 있습니다.
오대산명이나물은 울릉도 명이나물에 비해 잎이 좁고 특유의 마늘향이 강해서 장아찌를 담그면 훨씬 맛있습니다. 어릴때부터 꽃대가 잎과 같이 자라고 꽃대에는 제일 향이 많고 매운 단맛이 가장 많이 나요. 절대 버리지 마시고 꽃대고 함께 드세요
오대산 명이나물은 꽃대와 함께 배송됩니다 .(꽃대도 함께 드세요~)
울릉도 명이는 잎명이와 줄기명이로 뜯을 수 있지만 오대산 명이는 줄기명이로만 뜯는 답니다.
오대산명이는 미리 뜯어서 저장할 수 없고 주문을 하시면 수확을 해요.
수확시기도 10일~15일 정도로 짧아 지금아니면 맛보실수 없습니다.
[명이나물먹는법]
명이나물은 향과 맛이 좋아 고기를 드실때 쌈을 싸서 드시면 어떤 쌈채소보다도 좋은 봄철 나물입니다.
명이나물은 쌈으로 드셔도 좋고 장아찌를 담궈두시면 오랜보관이 가능하여 두고두고 건강을 위해 챙겨드실 수 있습니다.
[명이나물장아찌 담그는 방법] 일반 장아찌와 담그는 방법이 같아요.
저는 간장2 설탕1 식초1
(식초와 설탕은 기호에 따라서 조절하세요~^^식초 설탕을 조금넣고 매실청을 넣으셔도 되요~)
건강도 챙기시고 봄철 입맛을 살려주는 명이나물 장아찌한번 담궈보시는건 어떨까요.
오대산 명이나물은 꽃대와 함께 배송됩니다 .(꽃대도 함께 드세요~)
쌈으로 많이 알고계신 명이나물은 잎만 있는 울릉도 명이 나물이고, 오대산 명이나물은 꽃대와 대궁을 함께 수확을 합니다. 꽃대에 마늘향이나 좋은 성분이 더욱 있다고 하니 함께 드세요~^^
* 명이나물 가격 1kg 16,000원(택배비 별도 4천원), * 4kg부터는 무료배송
문의 전화 010-3423-5646, 010-7321-6689
계좌번호 농협 352-0142-2880-33 예금주: 오선녀


* 주문은 문자나 전화로 주세요~~^^