[무농약, 무방부제 국내산 퀴노아]신이 내린 곡물 퀴노아 잡곡, 강원도 홍천에서 재배합니다!!

[홍천강퀴노아(홍천)]

 퀴노아는 쑥쑥 자라서 키가 성인남성 보다 크게 자라는데요, 잘 자란 퀴노아는 수확기가 되면 꽃송이가 토실토실 맺혀 수확하여, 도정, 세척, 자연건조 후 판매하게 됩니다. 저희 홍천강퀴노아에서 재배하는 모습입니다.

 

 잘 익어가고 있는 퀴노아 밭 모습입니다.

 건조대에 수확한 퀴노아를 건조하는 모습입니다.

바싹 건조된 퀴노아의 모습입니다. 탈곡, 도정, 세척, 건조과정을 거쳐 포장한 후 배송됩니다.

이 홍천땅에서 직접 재배하고 무농약, 무방부제 건강먹거리로 키워내고 있는

순수100% 국내산 퀴노아 입니다.

1. 가격 (택배비 무료), 유통업체, 학교급식 등 대량납품 가능합니다.

1) 300g-14,000원        /     500g-20,000원

2) 600g-24,000원       /      1kg- 35,000원

3) 900g-34,000원      /       2kg -65,000원

4)1.2kg-44,000원     /        4kg-125,000원

 

햇볓 쨍쨍 내리쬐던  날 퀴노아 수확이 한창입니다. 저희 아이도 튼실하게 큰 퀴노아 알곡 수확을 재미있어 하네요.

 퀴노아 자동화 선별, 도정 기계들입니다.

 

 

 

퀴노아 세척 후 자연건조 모습입니다.

2. 퀴노아의 효능(쌀과 비교)

종류	함량	비교(쌀)	효과	이용방법
단백질	13.4g	2배	우유의 대체효과	이유식,유아식
철분	4.5mg	20배	두뇌향상 효과	이유식 수험생식
글루텐	FREE(없음)	0	소화, 알레르기효과	이유식, 유아식
사포닌	많음	5년근 인삼의 2배	면역력,항암,항염	환자식
비타민B1	0.44mg	5배	두뇌 활성화 효과	이유식, 수험생식
식이섬유	8.0g	16배	당뇨병, 다이어트	건강식
나트륨	3.7mg	1/20	성인병 예방	건강식
칼슘	36mg	7배	골다공증 예방	건강식
칼륨	539mg	6배	고혈압 개선	건강식

찬물부터 15~20분간 끓여 하얀 싹이 나오면 체반에 물기를 빼고, 요거트에 섞어 드셔도 좋고,

보온밥솥에 잡곡처럼 섞어 밥을 하시면 구수한 녹두향이 나면서 씹는 식감이 날치알처럼 톡톡 터집니다.

저는 퀴노아밥을 고슬고슬 지어 김밥도 만들어 보았는데, 식감이 참 톡톡지는게 맛있습니다.

 

 

 

갓 지은 밥을 주걱을로 딱 떠보니 하얀 싹이 톡톡 터져있네요.

식감도 구수하고, 건강에 정말 좋은 곡물입니다.

 퀴노아로 활용할수 있는 요리가 정말 다양합니다.

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[도시농부(고양시)]

사진이 다 깨졌어요 네이버 복사는 안되요 사진을 다시 파일저장해서 올리셔야 합니다.
다음끼리 네이버끼리는 사진 복사해야 합니다 틀린 사이트는 사진이 깨져요^^

[홍천강퀴노아(홍천)]

다시 수정해서 올렸습니다.