인삼어묵말이튀김

인삼의 쌉쌀한 맛은 어른들은 좋아해도 어린이들은 적응을 잘 못하는 것 같아요 그래서 대부분은 장아찌를 담그었는데 그것도 새콤달콤한 맛과 섞이니 쌉쌀한 맛이 덜 느껴져서 맛이 좋더라구요   인삼의 사포닌성분은 항암효과가 뛰어나고 당뇨에도 좋다지요 게다가 혈압도 조절해주고 간기능과 면역력강화까지... 이런 좋은 인삼을 어린 딸에게 먹여주고 싶었답니다 그래서 오늘은 인삼어묵말이튀김을 해보았어요   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_176AC3424E092B8D32BC56 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/176AC3424E092B8D32" width=500 actualwidth="500" isset="true">   청양초5개, 수삼2년근 20뿌리,홍파프리카반개,노란파프리카반개, 팽이버섯 조금 준비했어요 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_15678B424E092B8E35F021 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/15678B424E092B8E35" width=500 actualwidth="500" isset="true">   어묵은 납작한 걸로 5장 준비해주세요 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_176EA3424E092B8E2D04C9 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/176EA3424E092B8E2D" width=500 actualwidth="500" isset="true">   수삼은 먹기좋은 크기로 잘라줍니다 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_19674D424E092B8F300CDF class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/19674D424E092B8F30" width=500 actualwidth="500" isset="true">   청양초와 파프리카는 씨를 빼고 길이대로 잘라주어요 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_116F43424E092B8F25CB2A class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/116F43424E092B8F25" width=500 actualwidth="500" isset="true">   어묵은 길이대로 반으로 잘라요 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_136CB7424E092B9032CEF5 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/136CB7424E092B9032" width=500 actualwidth="500" isset="true">   사진처럼 어묵위에 재료 얹고서 돌돌 말아주세요 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_206F48424E092B902DD0C9 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/206F48424E092B902D" width=500 actualwidth="500" isset="true">   다 말면 이쑤시개로 고정시켜주세요 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_196D28424E092B912FCC49 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/196D28424E092B912F" width=500 actualwidth="500" isset="true">   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1414C5444E092B912F7059 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1414C5444E092B912F" width=500 actualwidth="500" isset="true">   계란 한 개 풀어서 계란옷 입히구요 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1625C4444E092B9213C808 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1625C4444E092B9213" width=500 actualwidth="500" isset="true">   밀가루에 한 번 돌려서 털어주세요 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_111702444E092B922A1814 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/111702444E092B922A" width=500 actualwidth="500" isset="true">   전분과 물 2 : 1로 섞어서 풀어준 후에 전분물을 입혀줍니다 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1818A1444E092B93265948 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1818A1444E092B9326" width=500 actualwidth="500" isset="true">   170~180 ℃로 끓는 기름에 노릇하게 튀겨줍니다 저렇게 지글거리는 것을 보니 어묵들은 열정이 넘치는 듯하네요 ^^ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_181299444E092B932F6ABA class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/181299444E092B932F" width=500 actualwidth="500" isset="true">   다 튀겨진 후에는 키친타올에 받쳐 남은 기름 빼줍니다 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_11145A444E092B942B4236 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/11145A444E092B942B" width=500 actualwidth="500" isset="true">   이제 수삼잎들은 장식으로 사용합니다. 접시에 돌려담아주세요 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_16214A444E092B941A9E2E class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/16214A444E092B941A" width=500 actualwidth="500" isset="true">   인삼어묵말이튀김은 반으로 잘라서 이쁘게 담아주세요 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1260B43F4E092B9502A7CF class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1260B43F4E092B9502" width=500 actualwidth="500" isset="true">   꽃이 핀 듯하죠^^ 매콤하면서 바삭한 인삼어묵말이튀김 !~~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_20448C3F4E092B9530F942 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/20448C3F4E092B9530" width=500 actualwidth="500" isset="true">   물론 어린아이들 것은 매운 고추는 빼주어야 한답니다 제 딸램은 아직 아기라 한 개 정도만 주면 충분하지요 아기 핑게 대고 어른이 몸보신합니다 ^^ 달래장아찌 송송썰어 간장과 양념장으로 내줍니다 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_195F8A3F4E092B96049E9B class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/195F8A3F4E092B9604" width=500 actualwidth="500" isset="true"> .......... 몸에 좋지만 입으로 들여보내기 힘든 쓴 맛은 이미 사라졌답니다 고소하고 향긋한 인삼어묵말이튀김으로 어린아이들 영양을 챙겨주세요 ~*^^*   <A class=tx-li-nk href="http://blog.daum.net/laflor1004" target=_blank>산골아낙네의 함께 하는 즐거움</A>으로 놀러오세요 ~~*^^*     <EMBED height=80 type=application/x-shockwave-flash width=67 src=http://v.daum.net/static/recombox3.swf?nid=18057184 wmode="transparent" bgcolor="#ffffff" quality="high" allowNetworking="internal" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></EMBED>   앗!~가시기 전에 추천!!~~꾹!!~~ 눌러주는 센스쟁이되셔요 ~~*^^*