우리 신랑 힘 나게 할 여름 보양식 장어 양념 구이

[왕비]

우리 신랑 힘 나게 할 여름 보양식 장어 양념 구이

장어는 허약 체질을 보호 해 주고,

피부에도 좋고, 노화방지에도 좋고, 정력에도 좋습니다.

왠지 먹으면 피부도 좋아지고 힘이 불끈불끈 날것 같은 장어

요즘 ~ 일 꺼리를 집으로 가지고 와 늦은 밤까지 일 하는

사랑하는 울 남편님 올 여름 더위 타지 말고 힘내라고~

두 따님들은 피부 좋아지고 예뻐지라고

장어 양념구이를 했어요

외식 안하고 집에서 만들어 먹는 장어양념구이

맛있게 먹어주는 가족들 모습 보니 뿌듯하네요^^*

여름철이라 기운도 없고 금새 지치기도 하는데 장어 먹고 힘내면 좋겠지요?

깨끗하게 손질이 되어 있고 이번에는 양념까지 있네요

양념 발라서 바로 굽기만 하면 간단 하겠어요

장어의 효능

불포화 지방산을 억제 해 주며

말초혈관을 강화시켜주어 관절염 통증을 완화시키는 효능이 있고요

철분 비타민a, 칼슘이 많이 들어있어 성장기 어린이 성장발육에 장어 효능이 좋아요.

장어에는 비타민a성분이 많이 들어 있어 시력을 향상시켜 눈을 맑게 해주고 눈의 피로를 감소시켜주는 효능이 있어요.

여성의 난소작용을 활발하도록 하여 피부를 탄력있게 해주므로 주름방지에 장어 효능이 좋아요

장어에는 비타민b와 비타민a가 많이 들어 있어 남성의 스테미너에 효과적이에요.

두뇌발달에 효과적이다.

장어 밑간 양념

청주2큰술, 생강즙 1큰술, 식용류 한큰술, 소금 반수저, 후추가루를

넣은 장어 밑간 양념 입니다.

장어에 밑간 양념을 발라서 10분 정도 둡니다.

소스 만들기

간장 5큰술, 설탕 5큰술, 청주 5큰술, 다시마 우린 국물 5큰술, 생강즙 5큰술

다시마는 따뜻한 물에 우립니다.

양념을 모두 냄비에 넣고 끓입니다.

소스가 걸죽 해 질 때 까지 졸입니다.

팬에 기름을 살짝 두르고, 장어를 구워요..

전 이번엔 그릴에 구웠어요

노릇 노릇 앞 뒤로 구워서. 양념 소스를 앞뒤로 발라 줍니다...

소스가 넘 맛 있답니다...ㅎ

한번~두번~세번 앞뒤로 뒤집어 가면서 양념 발라서 구웠어요

두번에서 세번이 적당해요~

더 많이 뒤집어서 굽다간 탄답니다~

맛있게 구워진 장어~구이

맛있게 구워진 장어는 가위로 먹기 좋은 적당한 크기로 잘라서 드심 됩니다

맛있게 구워진 장어 꼬리

꼬리가 정력에 좋다고 하는 이야기는 전혀 근거 없는 이야기 랍니다

모두 다 같데요

그래도 울 영내님 먹고 힘내서 밤,낮으로 왕비 많이 사랑해 주세요^^*

어린잎 채소를 가볍게 한번 씻어서 물기를 빼고

초고추장을 뿌렸어요

윤기 자르르 흐르는 게 완전 맛있어 보이지요?

맛있게 구어 졌지요?

한 점 먹어 보니 쫀득하니 정말 맛 있네요

제가 20대에는 쫄면이 젤 맛 있었고요. 30대 에는 장어가 젤 맛 있었는데..

40대 넘어간 뒤로는 집밥이 젤 맛 있답니다.

두 마리라서 남길것도 없이 바로 먹어 치움 됩니다.

고추장 장어 양념구이

고추장 양념에도 두 마리를 같은 방법으로 구웠어요

적당히 매콤한게 맛 있네요

왠지 술도 못 하면서 맥주한잔 먹고픈 안주거리 같아요

장어 고추장 양념 소스.

고추장1큰술,토마토케찹1큰술,

설탕1큰술,꿀3 큰술,간장4큰술,다진마늘두쪽,다진 생강즙만 반큰술,깨소금,후추가루 약간

맛술2큰술,물 4큰술

구워서 따뜻할 때 먹음 정말 맛 있답니다..

집에서 장어양념 구이 어렵지 않아요

장어양념구이는 아이들도 잘 먹고 밥반찬,술안주 되겠습니다^^*

왕비의 햇살미소에 오신님들 좋은 하루 보내세요~

맛있어 보이면 손가락 버튼 좀^,~

왕비의 햇살미소 http://blog.daum.net/kya921/6045190

[참된사랑]

우리 와이프는 안해주네요..ㅋ