:재료:밥한공기반분량, 통조림고등어, 김치, 대파, 달걀고등어는 집에 있는 동원고등어통조림으로 준비해 보았습니다.고등어 두 토막을 준비합니다.파와 김치는 잘게 썰어 줍니다.기름을 두른 팬에 파를 볶아 준 후 김치를 넣어 볶아 줍니다.김치가 살캉하게 익으면 고등어를 넣고 볶아 줍니다.통조림 고등어를 쓰면 비린맛이 나지 않으며 김치가 너무 시었을 경우는 설탕을 약간 넣어 주어도 좋아요.밥을 넣고 볶아 줍니다.간을 보아 싱거우면 취향에 따라 약간의 소금을 넣어 줍니다.볶음밥의 포인트는 달걀후라이죠~^^달걀후라이도 준비합니다.
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첫댓글 참치가 아니고 고등어라비리내가 나지 않을까요
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비리내가 나지 않을까요