이렇게 비루한 레시피로 올려도 될까 생각해 보았지만 조금이나마 나눠보고픈🥚계란빵 레시피입니다..🥞

[밍밍이랑]

출처 : 여성시대 (밍밍이랑)


* 꼭 필요한 재료: 버터 또는 마가린, 계란 2개, 핫케이크가루, 우유 또는 물, 소금, 후추, 맥주
* 부가적인 재료: 쨈이나 시럽, 체다치즈

1번) 계란 1개, 우유 또는 물 100미리, 핫케이크가루 250그람 한 방에 넣고 섞는다.
2번) 버터나 마가린(향신료임. 이 향에 계란빵 먹는 거임) 반티스푼 이상(기호에 맞게) 넣고 팬을 달군다.(약불이야 무조건)
3번) 버터나 마가린이 녹으면 1번 반죽을 0.5센치 가량 넣고 계란 하나를 그 위에 깨 놓는다.
4) 계란 노른자를 살짝 터뜨린다.
4.1) 아맞다! 까먹었는데 팬에 올린 계란+반죽 위에 소금, 후추 살짝 전체적으로 뿌리기 이게 키포인트(치즈 쨈 필요 없을 정도)
5) 약불로 3~4분 뒤에 계란 말고 반죽에 보글 거리는 동그라미가 올라오면 뒤집개로 뒤집고 반대 쪽을 살짝만 익힌다. (익힘 정도는 자기 마음대로)
6) 난 촉촉한거 좋아서 5)에서 처음 뒤집고 나서 바로 원상태로 뒤집음.
+6.1) 체다치즈를 얹고 딸기쨈이나 시럽을 곁들인다.
7) 접시에 내던가 팬 째로 먹는다.

그렇게 한다면 아래는 바삭하고 위에는 촉촉한 계란빵을 먹을 수 있다.

개존맛 사먹는 계란빵보다 맛납니다!!
사진은 늦은 밤 몰래 찍어 멋 없네요 ㅠ

체고 조합

비싸다 생각하시면 추가로 작성해
버터 없어도 됨. 식용유로도 맛남. 핫케익가루에 이미 버터향이 첨가 돼 있음. 하지만 나는 버터 돼지라 그런거임.
핫케익가루는 얼마 안해요. 거의 계란빵 한 두개 가격임.
한 봉지로 계란빵 열 몇번 해먹을 수 있음.
계란 값이 비싼건 어쩔 수.. 없네요 ㅠㅠ
참 우유 우유!! 말고 물로 해도 돼!!!!
사실 핫케이크 가루 뒷 봉지 내용에 계란만 추가 하면 맛난 계란빵이 됩니다.


문제시) 담 생에 계란빵 사장님으로 태어남

[부르락기]

헐 계란빵을 집에서 먹을 수 있다고? 맛있겠다ㅠㅠㅠ 난중에 함번 먹어볼게

[밍밍이랑]

[도도한마초]

하 핫케이크가루에... 진짜 맛있겠다 ㅠㅠㅠㅠ

[한남올려치기방지위원회]

계란빵 사먹으려면 비싼데 맛있겠다ㅠ

[재유햄]

배고파졌어 맛있겠다

[아기코끼리 귀여워]

반죽을 0.5센치 가랑 넣는다는게 무슨 말이야?ㅠ 반죽은 . 이만큼, 계란은 O , 이렇게 반죽보다 계란이 더 커지는거야?

앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 두께는 생각을 못했다 알려줘서 고마워

[여시횐]

두께 말하는듯

[밍밍이랑]

두께 입니당 ㅠ 적당히 깔릴 정도지여

[호박고구마빵]

나도 맨날 핫케이크 가루에 계란빵 해먹는데 후라이팬에 해먹는건 생각도못했어! 어렸을때부터 오븐에만 해먹어봤는데 이러면 밑이 바삭한게 존맛이겠다.. 해먹어볼래!!!!!

[밍밍이랑]

마져 밑이 바삭해서 더 맛남

[너구리똥]

대박..

[키작남 살인마]

와 존맛이여 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 대박

[키작남 살인마]

후추가 킥인듯..

[밍밍이랑]

마져

[서글픈고양이]

우악 맛있겟다

[여시횐]

천재다

[회처돌이여시]

맛잇겟다ㅜㅜㅜ글구간편해

[어디로갈까요]

감사합니다 감사합니다

[그랜져하이브리드]

나애 거대한 계란빵

[그랜져하이브리드]

존맛탱ㅜㅜ진짜 맨날 계란빵 하나에 2500원즈고 사먹었는데

[밍밍이랑]

❤️👍❤️👍나보다 더 잘함 나줘