꽃게2kg 간장10큰술, 까나리액젓1~2큰술, 고춧가루12큰술, 물엿10(8)큰술, 설탕2큰술, 간양파10큰술, 맛술2큰술 다진마늘4큰술, 다진파5큰술, 다진생강1큰술, 통깨2큰술, 참기름1큰술, 후추약간, 소주2큰술 야채 : 쪽파, 당근, 양파, 홍고추, 쳥양풋고추 당근하고 홍고추는 색으로 넣어서 많이 안 넣고요. 쪽파는 좀 여유있게, 양파큰거 반개정도 채썰어서 넣어면 집어 먹는 맛이 있어서 넣고 있습니다. 간장 양으로 간조절하시면 되는데 저는 여기에서 2큰술 더 넣을 때도 있어요.
첫댓글 와~~
정말 맛있겠어요
저희도 장담갔는데 시집간딸들 맛있게 먹고 갔어요
고맙습니다
우와~~♡
침이 꼴깍 넘어갑니다^^
양념 좀 알려주세요~
집집마다 달라서 맛있어보이면 여쭤보고 따라 해본답니다~^^
꽃게2kg
간장10큰술, 까나리액젓1~2큰술, 고춧가루12큰술, 물엿10(8)큰술, 설탕2큰술, 간양파10큰술, 맛술2큰술
다진마늘4큰술, 다진파5큰술, 다진생강1큰술, 통깨2큰술, 참기름1큰술, 후추약간, 소주2큰술
야채 : 쪽파, 당근, 양파, 홍고추, 쳥양풋고추
당근하고 홍고추는 색으로 넣어서 많이 안 넣고요.
쪽파는 좀 여유있게, 양파큰거 반개정도 채썰어서 넣어면 집어 먹는 맛이 있어서 넣고 있습니다.
간장 양으로 간조절하시면 되는데 저는 여기에서 2큰술 더 넣을 때도 있어요.
@이회영(아산) 감사합니다~~~
양념이 엄청 먹음직스럽습니다~~