출처 : 여성시대 치즈둥둥이
하이하이 여시덜~
오늘도 숙취에 허덕이는 나를
구해준 나의 구원파스타 소개할게..
별거없어..
재료
토마토퓨레 또는 홀토마토
(없으면 토마토 파스타 소스도 ㄱㅊ)
각종해산물
(조개류는 해감 필수인거 알쥐?)
베이컨 (있어도되고 없어도됨)
고추가루
고추장
치킨스톡 (있으면 좋아 !)
청주(청하)
만드는방법은
자 이과정대로 만드는 과정샷 참고해!
1. 기름에 마늘과 고추를 찹찹 볶아용
2. 베이컨은 대충 이때 넣어줍니다~
3. 베이컨을 찹찹 볶다가 해산물 투하!
이때 청주나 미림 넣어줘용
4. 물 또는 면수 추가~
(치킨스톡 넣을거면 이때 넣어 근데 해물류라서
치킨스톡 보다는 굴소스나 피쉬소스나 액젓 ㅊㅊ
해물다시다 넣어도됨 ^^)
5. 보글보글 끓으면 고추가루 고추장을 넣어주는데
여시덜 고추장 사진처럼 많이 넣으면안됨
꼭 조금만 넣어야돼!
6. 그리고 토마토 소스를 투하해주는데
이건 일단 종이컵 한컵반 정도?
넣어보고 취향껏 추가 ㄱㄱ
7. 완성!
나는 토마토소스 이런거 썼음 !
그럼 숙취 마저 해장하러 침대로 사라질게....
개존맛
진짜존맛이야
어우 여샤 나도 낮술중 맛있다
아까 해먹었는데 진짜 존맛임 치킨스톡 넣으니까 너무 맛있어 베트남고추도 넣음 ㅎㅎ 냉동표고버섯도 넣었어 밖에서 사먹을 필요가 없는 개존맛탱이야 진짜 황금레시피 아니 다이아레시피임 ㅠ
집에 로제소스 뿐이라서 로제로 했는데 맛있다! 원래 스파게티 이만큼 못 먹는데 뒷맛이 약간 칼칼해서 많이 먹었어..! 맵찔이라서 고추장 진짜 째끔 넣었는데 좀 더 넣어도 될 듯...!!! 딱 하나의 단점 '해장'파스타라서 술 안 먹고 먹으면 뭔가 손해보는 기분이라 파스타랑이라도 먹어야할 것 같은 느낌...?!ㅋㅋㅋ레시피 고마워 여샤~!
토마토소스가 없고 걍 토마토만 있는데 어쩌지..
ㅈㄴㄱㄷ 토마토케챱있으면 케챱2 물 1 비율로 넣어서 만들면됌!
존맛입니다…파는맛이야 완전!! 고마워!!!
해장파스타인데 옆에 맥주있는거 괘웃기닼ㅋㅋㅋ
대박 ㅋㅋ
존맛히이야... 고마워🥰
침 고인다..ㅠㅠ
집에 얼른 써야하는 로제소스가 있어서 로제로 했는데도 짱 맛있었어 고마워 잘 먹었어!!!!
새우만 넣는데 청주 안넣어도 되나..? 근데 사와버림..😅
이번주 주말 해장은 너다..