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싸주아리쑥은 쑥중에서 황제라 할만하다
내가 2008 년 싸주아리쑥을 찾아 서해안 곳곳을 헤매다가 백령도까지 들어 가서야 싸주아리쑥을 만날수 있었으나 이쑥을 채취는 할수있었으나 주민통제로 가지고 나올수는 없었다
이후 서해안 무인도을 찾아 어느 무인도에서 ㅇㅣ쑥을 만나고 채취하여 내 뽀트에 싣고 나와 여러모로 실험 했더니 이쑥이 일반 약쑥의 20~30 배 향이 강하고 그 쓴 맛이 익모초와 다름없는데 즙을내여 보관하여보니 부패정도가 다른 산야초에 비해 훨신 늦게 옴을 알겠읍니다
일반약쑥 발효만들던것을 모두 페기하고 이싸주아리쑥으로 대체하여 이제 그 발효액을 음미해보니 과연 향이 일품 입니다
아래기술한 최진규 선생의 싸주아리쑥 분석을 보면 알수 있듯이 쑥중에 왕이라 할만하고
강화도에서 재배하는 사자발쑥 과는 전혀 다른 쑥 임을 알겠읍니다
이쑥이 뿌리번식이 아닌 씨앗번식으로 보여 멸종에 가깝게 되지 않았나 생각되여
씨앗을 야생에 파종하여 많은분들이 만날수 있게 하려 합니다
우리고유의 품종이 사라지는것을 막아야할 책임이 내게도 있음 입니다
2010년 인터넷을 검색해보면 모두 제가촬영한 이 사진이외에는 모구 인진호 아니면 사자발쑥[강화쑥] 을 싸주아리쑥이라고 표기 하였읍니다
심지어 최진규 선생 글 사진에도 사자발쑥 였읍니다
회원 님들께서 보시면 금방 진화되지 않은 고생대 식물임을 알수 있을것 입니다 |