고추 농사 – 고추꽃, 방아다리, 곁순 제거, 역병, 총채벌레, 진딧물, 농약, 추비(웃거름)주는 시기, 비료주기

[기영은]

고추 농사: 고추꽃, 방아다리, 곁순, 역병, 총채벌레, 진딧물, 농약, 추비, 비료 주기

고추는 한국인의 식탁에서 없어서는 안 될 중요한 재료입니다. 매콤한 맛과 풍부한 영양분으로 사랑받는 고추를 직접 재배해보는 것은 어떨까요? 이 글에서는 고추 농사의 모든 것을 자세하게 알려드리겠습니다.

1. 고추꽃

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고추꽃

고추꽃은 흰색 또는 연한 보라색이며, 6월 중순부터 8월 초까지 피어납니다. 꽃이 피면 착과가 시작되므로 꽃이 지지 않도록 주의해야 합니다. 꽃이 지면 열매가 떨어질 수 있으므로, 꽃이 피기 시작하면 10일 정도 지난 후에 손으로 꽃받이를 해줍니다.

2. 방아다리

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고추 방아다리

방아다리는 잎겨드랑이에서 자라는 새싹으로, 영양분을 빼앗아 수확량을 감소시키므로 제거해야 합니다. 방아다리는 5월 중순부터 7월 중순까지 발생하며, 10cm 이상 자라면 손으로 掐아냅니다.

3. 곁순

고추 곁순

곁순은 뿌리에서 자라는 새싹으로, 방아다리와 마찬가지로 영양분을 빼앗아 수확량을 감소시키므로 제거해야 합니다. 곁순은 5월 중순부터 8월 중순까지 발생하며, 10cm 이상 자라면 손으로 掐아냅니다.

4. 역병

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고추 역병

역병은 고추에 가장 흔한 병해충 중 하나이며, 잎과 줄기에 반점이 생기고 열매가 시들어 죽는 증상이 나타납니다. 역병을 예방하기 위해서는 환기가 잘 되는 곳에서 재배하고, 젖은 잎을 오랫동안 유지하지 않도록 주의해야 합니다. 또한, 역병에 강한 품종을 선택하거나, 동충국이, 유기농 농약을 사용하는 것도 좋습니다.

5. 총채벌레

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고추 총채벌레

총채벌레는 잎과 줄기를 갉아먹는 해충으로, 고추 농사의 큰 피해를 입힐 수 있습니다. 총채벌레를 예방하기 위해서는 빛을 반사하는 노란색 트랩을 설치하거나, 천적을 이용하는 방법이 있습니다. 또한, 화학적 농약을 사용하기 전에 천적이나 유기농 농약을 우선적으로 사용하는 것이 좋습니다.

6. 진딧물

고추 진딧물

진딧물은 잎과 줄기에 붙어서 즙을 빨아먹는 해충으로, 바이러스 병을 매개하는 매개체가 될 수 있습니다. 진딧물을 예방하기 위해서는 주변 잡초를 제거하고, 고추 주변에 마늘이나 양파를 심는 방법이 있습니다. 또한, 진딧물의 천적을 이용하거나, 유기농 농약을 사용하는 것도 좋습니다.

7. 농약

고추 농사에서 농약을 사용할 경우에는 안전성이 검증된 농약을 사용하고, 사용량과 사용 방법을 엄격히 준수해야 합니다. 또한, 농약을 사용한 후에는 충분히 세척하고, 환경오염에 유의해야 합니다.

8. 추비 (웃거름) 주는 시기

고추에는 성장 단계에 따라 적절한 추비가 필요합니다. 일반적으로 밑거름은 4월 중순~5월 초, 웃거름은 6월 중순~7월 초, 열매 성장기에는 7월 중순~8월 초에 줍니다. 웃거름은 10~15일 간격으로 주고, 과도한 웃거름은 질병 발생을 유발할 수 있으므로 주의해야 합니다.

9. 비료