2024.06 밑반찬 만들기 및 구호품 전달

[김주영(오산)]

지난 2024년 6월 27일 오산지구협의회(회장 김현옥)는 6월 구호품과 함께 전달할 밑반찬을 만들었다.
봉사원 20여명이 모여 배수현총무부장이 미리 사다 놓은 돼지갈비를 물에 담궈 핏물을 빼고 깨끗이 세척했고, 좁은 조리장에서 돼지고기를 다루는 동안 다른 봉사원들은 야외 땡볕에서 양파 등 채소를 다듬었다.
간장으로 감칠맛을 낸 갈비양념이 만들어졌고, 포장용기에 고기를 넣고 양념을 붓고 그 위에 갖은 채소를 올려 포장했다.
정성껏 준비한 반찬과 함께 6월 구호품으로 준비된 계절이불과 부식세트를 결연세대에 전달했다.

[한성옥(포천)]

오산지구협의회(회장 김현옥) 봉사원 여러분 밑반찬을 만들어 구로물품과 함께
나눔 하시느라 수고 많이 하셨습니다. 김주영 부장님 소식 감사합니다.

[한성옥(포천)]

밑반찬 및 음식 조리 시 위생모 착용 꼭 부탁드립니다.