해조류-갈조-마시마과(9)-일본의 다시마

[무정묵향]

● 다시마류 : Laminaria cichorioides Miyabe

1. 외국명 : (일) Chijimikombu

2. 형  태 : 길이 1-2m, 폭 9-20cm의 소형 다시마류이다.  조체는 갈색이며, 두꺼운 육질의 띠 모양이다.  가장자리에는 물결 무늬가 있고, 표면에는 中帶部 양쪽에 각각 1줄의 요철 무늬가 늘어서 있다.

3. 설  명 : 간조선 아래에서 수심 1-5m의 외해 바위 위에 생육한다.  L. ochotensis와 거의 같은 지역에 분포한다.  점질은 풍부하지만 딱딱해서 품질은 좋지 않다.  2년생으로 대중적인 조림이나 무침요리에 이용된다.

4. 분  포 : 일본(북해도)

● 다시마류 : Laminaria coriacea Miyabe

1. 외국명 : (일) Gatsugarakombu

2. 형  태 : 잎은 가늘고 긴 세엽상(笹葉狀)으로 길이 2-5m, 폭 8-20cm 정도이다.  중대부는 넓어서 폭의 2/3에 달하지만 노성하면 불명료해 진다.  조체는 단단하며 가장자리는 두껍다.  건조하면 흑변한다.

3. 설  명 : 외양의 수심 7m까지의 해저에 생육한다.  외양의 파도의 영향이 적은 간조선 아래 깊은 곳에 군락을 형성하는 경우가 많다.  사진에서 보는 바와 같이 본 종의 군락이 해안에서 관찰되는 경우는 매우 드물다.  수명은 2-3년이다.  조림이나 각종 가공용으로 이용된다.

4. 분  포 : 일본(북해도 태평양 연안 釧路 부근의 동쪽), 千島列島, Laminaria angustata Kjellman var. longissima와 분포는 동일하다.

○ 다시마류 : Laminaria diabolica Miyabe

1. 외국명 : (일) Onikombu

2. 형  태 : 잎은 세엽상으로 길이 1.5-4.0m, 폭 20-30cm 정도이다.  가장자리가 얇으며 주름이 깊게 잡혀 있으며, 기부는 넓은 쐐기상이거나 둥글다.  줄기가 긴 종류와 짧은 종류가 있으며, 형태나 품질의 변화가 심하다.

3. 설  명 : 간조선 아래 수심 수 m까지의 조용한 내만에서 생육한다.  일본 厚岸灣이나 霧多布灣 등에서는 파도가 잔잔한 수심 1-2m되는 곳에서도 커다란 군락을 형성하며 폭이 넓은 대형 조체가 발견된다.  국물용이나 가공용으로 사용한다.  일본의 羅臼産은 다시마에 못지 않은 고급품이라고 한다.  2년생이다.

4. 분  포 : 일본(북해도)