으름열매차

[박봉순 - 배재대꽃차소믈리에]

으름열매차^^

따끈하게 한잔 ㅎㅎ
시골산에 지천으로 널려있어도 그냥지나치면 모를 순수한 열매다.

어릴적 아버지께서는 이맘때쯤 산에 다녀오시다가 으름을 한아름따다가 방안에 걸어주시곤 하셨었다.

그때는 막연히 산에가면 가을에 따는 열매,

까만씨가 많고 들큰한 향에 미끄덕한 맛이 재미삼아 한두개정도 먹어보고는 장식용으로 걸어두었던 국산바나나 ㅎㅎ
몇해전 계족산에 갔다가 으름나무를 보고꽃이 그리도 이쁜지 알게되었다.

열매만 알았지 꽃이 어찌생겼는지는 사십이 넘어 이제 알았으니
늘 배워야 한다는 말이 실감난다.
으름의 씨앗은 머리를 맑게해주어 예지자라는
또다른 이름도 가지고 있단다 ㅎ

으름열매를 썰고 덖음으로 해서 차로 만들고
차우림하니 탕색은 연두빛 맛은 뒤끝이 좀쌉쌀한듯
효능은 몸속 불순물,노폐물 제거와 신장염 여성질환등에 좋다고 한다.

부작용으론 소화력이 약하거나 임산부는 좋치않다고 ㅎ ㅎ

요즘은 산천에 나는 모든것이 약초라는 생각이든다.