가장 좋아하는 김치가 뭔가요~~!!
전라도 묵은지 (국산100%) 묵은김치 추천 드려봅니다.!!!
무등산김치를 추천 드립니다.
시중에 판매되는 묵은지(묵은김치) 참 많이 있습니다.
홈쇼핑이나 보면 브랜드 종가집묵은지 , 비비고묵은지 부터해서
농협묵은지 연예인 김치들까지
지역별로도 참 다양한 김치들이 있습니다.
이처럼 브랜드 종가집묵은지 부터 지역별 묵은지까지
먹어보면 이렇게 맛에 대한 차이가 있지 않을가 싶은데요
개월수에 따라 맛도 숙성도도 다르기 때문에
전라도 묵은지를 선택한 이유이기도 합니다.
보통 L-글루타민산 나트륨 식품첨가제 넣은곳이
대부분인데 여기는 자연재료로만 사용하서
끝맛도 인위적인 맛이 아닌 시원한 맛이 참 좋습니다.
전라도 하면 묵은지 (묵은김치)로 유명한데요
자연 재료로 담그는 곳이라 더 믿음이 갑니다.
묵은지 김치로도 유명하지만
김치전문점 답게 계절김치로 이시기에 유명한 김치가 있습니다.
요즘 무슨김치가 맛있을까??
개인적으로 갓김치, 총각김치도 좋아합니다.
그리고 오이소박이도 삼삼하게 맛있죠
가정에서 반찬없을때
주문과 함께 갓담궈주는 배추김치, 파김치, 갓김치, 얼갈이
수숙성이 약간 필요한 총각김치, 백김치, 알맞게 숙성해서 발송
동치미나, 묵은지 김치 처럼 숙성이기간이 필요한 김치까지
다양한 김치들을 맛있게 담궈주는 김치전문점입니다.
배추김치만 먹다가
소량씩 주문하면 밥상이 푸짐해 지는것 같아요
그러면 묵은지 (묵은김치)는 몇 개월된 것이 가장 맛있을까??
보통 묵은지 구매시 3개월 묵은김치 부터
많게는 2년까지 다양한
묵은지를 판매하는데 곳들이 있을것입니다.
보통 묵은지 (묵은김치는)
8개월에서~1년 반정도의 묵은지를 가장 선호합니다.
개월수가 짧을경우 묵은지의 본연의 맛이 덜합니다.
반대로 개월수가 오래된 묵은지는 약간 군내가 나거나 무르거나,
신맛이 많거나 할수 있습니다.
홈쇼핑 브랜드 종가집묵은지 , 비비고묵은지들도
마찬가지 일것입니다.
전라도 해남배추는 김장용 또는 묵은지로 담그기에
정말 좋은 배추가 아닐가 하는데요
우리나라 김장용 배추의 70%이상을 해남배추라고 합니다.
겨우내 가장 좋은 배추로
보통 90일 배추로 묵은지를 담그게 되는데요
조직감도 튼실하고 배추의 단맛과 꽉찬배추가 쉽게 물러지지 않고
아삭함을 준다고 하네요
여기는 여러가지 수제식 김치로 김장도 직접담궈주는 곳으로 유명합니다.
11월~12월중에는 김장행사도 합니다.
김치종류도 다양해서 저희집 처럼 한식을 좋아하는
가정에 참 안성맞춤인 곳이 아닌가 싶어요
김치종류가 많아서 묵은지 구매하면서
포기김치, 갓김치, 백김치, 총각김치등...
다양한 김치를 밑반찬으로
번갈아 가면서 구매하면 밥상이 금세 푸짐해 지기도 합니다.
좋은 재료에 믿고 구매가능한 김치를 찾는다면
전라도쪽 묵은지(묵은김치) 어떤가요???
숙성이 잘된 새콤한 묵은지 김치
남도의 손맛까지 느껴보세요
어머 때깔 넘 좋네요. 넘 맛있어보여요.
맛있는 김치 파는곳 찾고있었는데. 저도 주문해봐야겠어요
사먹은김치 같지 않게 밋밋해 보이지 않고
정성이 들어간 전통김치 느낌이 들어서 맛있어 보입니다.
요즘 김치는 계절별로 맛있는 김치가 따로 있어요
과일도 그러듯 김치는 언제 먹어도 맛있는 것 같아요
전라도김치 하면 유명하죠
지역적인 특징이 있어 좋아요
남도식 김치는 양념도 많고 맛깔스럽죠
김치사먹는곳 많지만 진짜 맛있는 김치는 따로 있는듯 합니다.
사먹은김치 같지 않게 밋밋해 보이지 않고
정성이 들어간 전통김치 느낌이 들어서 맛있어 보입니다.
요즘 김치는 계절별로 맛있는 김치가 따로 있어요
과일도 그러듯 김치는 언제 먹어도 맛있는 것 같아요
김치를 그냥 밥 위에 올려놓고 먹으면
다른 반찬 필요없겠는데요
묵은지 요리 넘 좋아하는데
맛있어 보입니다.
김치 떨어지면 한번 주문해 보고싶네요
칼칼한 김치맛이 느껴지는것 같지 않나요
소중한 정보 담고 갑니다.
오늘도 고생하셨어요.
요즘 김치는 계절별로 맛있는 김치가 따로 있어요
과일도 그러듯 김치는 언제 먹어도 맛있는 것 같아요
전라도김치 하면 유명하죠
지역적인 특징이 있어 좋아요
김치를 그냥 밥 위에 올려놓고 먹으면
다른 반찬 필요없겠는데요
묵은지 요리 넘 좋아하는데
맛있어 보입니다.
김치 떨어지면 한번 주문해 보고싶네요
칼칼한 김치맛이 느껴지는것 같지 않나요
양념 진한게 진짜 맛있어보인다
밥도둑일듯 합니다.
전라도김치 하면 유명하죠
지역적인 특징이 있어 좋아요
묵은지 요리 넘 좋아하는데
맛있어 보입니다.
김치 떨어지면 한번 주문해 보고싶네요
칼칼한 김치맛이 느껴지는것 같지 않나요
전라도김치 하면 유명하죠
지역적인 특징이 있어 좋아요
묵은지 요리 넘 좋아하는데
맛있어 보입니다.
김치 떨어지면 한번 주문해 보고싶네요
칼칼한 김치맛이 느껴지는것 같지 않나요