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<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin" data-link="https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v" data-link-newwindow="_blank"><a href="https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v" target="_blank" class="ke-link"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/28eecdef34ca8c3f4dc34a1a5419567c80cc1c1a" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/28eecdef34ca8c3f4dc34a1a5419567c80cc1c1a" data-origin-width="474" data-origin-height="227"></a></div><p style="text-align: center;">출처 : 여성시대 (방구석 안성재)<br><br>나는 사실 마라탕은 좋아하는데<br>마라샹궈는 내 입맛에 딱 맞는게 별로 없어서<br>밖에서 마라샹궈 사 먹을때마다 다 먹어본 적이 없음<br>(뭔가 너무 짜거나... 너무 맵거나...)<br><br>근데 직접 해먹고 나니까...<br>이제야 존맛탱 마라샹궈를 찾게 되엇다죠</p><div class="figure-video" data-ke-type="video" data-video-url="https://www.youtube.com/shorts/5CvISQc4lU0" data-video-host="youtube" data-video-play-service="daum_cafe" data-video-width="405" data-video-height="720" data-ke-style="alignCenter" data-video-thumbnail="http://scrap.kakaocdn.net/dn/xzNEi/bl4MdWulK0w/obgtOWnzP9dRPQv1sNcyTk/kakaolink40_original.jpg?width=405&height=720" data-ke-mobile-mobileStyle="widthFull" data-video-origin-width="405" data-video-origin-height="720"><iframe src="https://www.youtube.com/embed/5CvISQc4lU0" width="405" height="720" frameborder="0" scrolling="no" allowfullscreen=""></iframe><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: center;">난 이분꺼 참고했는데<br>본인이 원하는 스타일 대로<br>조금씩 레시피 바까 먹으면 댐<br></p><p style="text-align: center;">자취생이라면 알배추찜 많이 해먹을텐데<br>내가 봤을 땐 그 재료만 있으면 <br>마라샹궈가 가능~한!</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/6a18d258dd80ecbb69a722b081c090f990d98b95" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/6a18d258dd80ecbb69a722b081c090f990d98b95" data-origin-width="1024" data-origin-height="1365"></div><p style="text-align: center;"><b>재료 준비 (원하는 재료로 골라골라)</b><br>내 기준 필수 : 알배추, 청경채, 숙주, 팽이버섯, <br>샤브고기, 하이디라오 샹궈소스 (마켓컬리에서 삼)<br>+ 나머지는 원하는 재료 사서 넣기<br><br>이외 다진마늘, 대파, 굴소스, 고춧가루</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/6393cb48c23ccb222c82176c764546e4715ec97d" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/6393cb48c23ccb222c82176c764546e4715ec97d" data-origin-width="1024" data-origin-height="1365"></div><p style="text-align: center;">요 샹궈용 소스를 사면 되고...<br>이게 2~3인분이라는데 저는 손이 커서 그런가<br>두번이면 끝나더락오요 ㅋ</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/43ebe2e1112f2e83ff149a86176a3ec294bdf34b" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/43ebe2e1112f2e83ff149a86176a3ec294bdf34b" data-origin-width="1024" data-origin-height="1365"></div><p style="text-align: center;">남은건 요렇게 지퍼백에 넣어서<br>냉장고에 조심 조심 넣어두기<br><br><b>준비 과정</b><br>1. 알배추, 청경채, 숙주, 팽이버섯 등<br>준비한 재료를 씻어서 그릇에 담고<br>전자레인지에 2분 돌리기<br>(수분을 날려주는 과정)<br><br>2. 다른 작은 그릇에<br>파 흰 부분 송송 썰어 넣고 (원하는 만큼)<br>다진마늘 반스푼, 고춧가루 한스푼, 굴소스 한스푼<br>하이디라오 소스 3~4 스푼 넣어 섞어준 뒤<br>비닐랩으로 씌워서 전자레인지에 1분 돌리기<br>(양 좀 많이했다 싶으면 4스푼이 적당)<br>* 바로 후라이팬에 넣으면 엄청 튄대</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/8c0a10b9619796267771756fbf52cbc365834506" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/8c0a10b9619796267771756fbf52cbc365834506" data-origin-width="1024" data-origin-height="1365"></div><p style="text-align: center;">먼저 식용유 (저는 올리브유 씀) 두르고<br>그 위에 팽이버섯이랑 차돌백이 익을때까지<br>볶아주면 댐 (지는 마켓컬리에서 냉동 차돌 샀슈)</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/29f5cebf953ff84246971a573f5bcbd4ec7af65c" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/29f5cebf953ff84246971a573f5bcbd4ec7af65c" data-origin-width="1024" data-origin-height="1365"></div><p style="text-align: center;"><i>차돌 : 늙는 것이 아니라 익어가는 것 . .</i></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/645a7c5d522aa8acee5818d9e090c9ae08b41f3e" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/645a7c5d522aa8acee5818d9e090c9ae08b41f3e" data-origin-width="1024" data-origin-height="1365"></div><p style="text-align: center;">차돌 다 늙었으면<br>야채 다 넣고 숨 살짝 죽인 뒤</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/63d15cdcecb448ffc8be6f16ccfa1f4b598ba2aa" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/63d15cdcecb448ffc8be6f16ccfa1f4b598ba2aa" data-origin-width="1024" data-origin-height="1365"></div><p style="text-align: center;">전자레인지에 돌렸던 <br>샹궈 소스 투하~!</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/3c5a233959de36badbc98ef99d73bfb29e02f361" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/3c5a233959de36badbc98ef99d73bfb29e02f361" data-origin-width="1024" data-origin-height="1365"></div><p style="text-align: center;">숨 죽고 + 양념 배일때까지 볶기<br><br>사실 난 저거 볶을때 입으로 숨쉬면서 해 ㅎ <br>개인적으로 요리할때 냄새 오래 맡으면<br>먹을 때 밥맛 떨어져가지고 ㅠ 입으로 숨쉬다가<br>먹을때 코로 숨쉬었더니 비염이 나앗떠요 ㅎ</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/8270d0acb17652d9c68a92348d676fb3051739c9" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/8270d0acb17652d9c68a92348d676fb3051739c9" data-origin-width="1024" data-origin-height="1024"></div><p style="text-align: center;">그렇게 무지 자주해먹는 레시피가 됨</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/12ba512d339a259186e5e681e19667d17ed52310" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/12ba512d339a259186e5e681e19667d17ed52310" data-origin-width="1024" data-origin-height="1365"></div><p style="text-align: center;">상해도 자주 가서 현지 마라샹궈 많이 먹었는데<br>내가 만든게 더 맛있어 ㄷ ㄷ</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/bbc43395eb1869b040291e3bb46167d50da017e3" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/bbc43395eb1869b040291e3bb46167d50da017e3" data-origin-width="1024" data-origin-height="1365"></div><p style="text-align: center;">이제 마라샹궈는 어디가서 절대 안 사먹을듯<br>본인 취향대로 조절한게 훨 맛있으니<br>샹궈 처돌이 여시들도 집에서 꼭 해먹어봐~!</p>
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카페 게시글
레시피🍛🍴
어쩌면 다시는 안 사먹게 될지도 몰라용... 짱 쉬운 ‘마라샹궈 레시피’
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진짜 맛있다 너무 맛있어 이제 샹궈 집에서 해먹을래
고마워
오늘도 해먹음 2회차임
근데 야채 양이 많아서 하이라디오 소스 남은거 다 때렸더니 짜ㅠㅠㅋㅋ
물 좀 넣고 증발시켜애겟지? 좀더 맵게 하려면 어케? 고춧가루 더 넣어?
근데 입맛 차이인가? 나는 4스푼도 부족한듯 콸콸 들이부어야 이제 좀 먹을만하네 싶음.. 역시 야채를 많이 넣어서..그런거겠지..큽..
짠거면 재료 대비 소스를 너무 많이 넣은 것 같은데?!? 물 넣어서 증발시켜야했을듯 ㅜㅜ 난 하이디라오 만으로 매웠는데 더 매운 소스 사거나 베트남 고추같은거 넣어봐바!
@카드값줘체리필터 맞아맞아!! 오늘은 너무 많이 넣었어 ㅎㅎㅎ 물 넣어서 증발시켜볼게 ㅎㅎ!!!! 나 요알못이라 여시 레시피 보고 희망을 얻어서 따라해먹는중 고마워~~ 3회차엔 더 맛있게 하겠오
또 해먹음 ㄷㄷ 이제 양을 좀 줄이고 대충 눈대중으로 할수있어!!
와맛있겠다ㅠㅠ해먹어야지 고마워 !
마싯겟다 ㅁㅊㅁㅊ
집에 오리고기밖에 없어서 이걸로했는데 맛있다 소고기면 진짜 더 맛있을듯 레시피고마워~~!
이럴수가 존맛이잖아.....
진짜 맛있다...
굳잡 해봐야지
따라햇는데 존맛이야 고마워
이걸 어제 봤어야했는데🥲
주말에 해야지…!!!! 고마워!!!
여시야 덕분에 너무 맛있게 잘 먹었어ㅠㅠ 진짜 파는거랑 맛 똑같더라
존맛이야 쉽고 간편해서 좋아
난 귀찮아서 야채 렌지도 안돌렸고 소스볼도 전자레인지 안돌리고 걍 했어 그래도 맛있어! 너무 고마워
난 소고기다시다랑 설탕 아빠숟가락으로 한스푼 판판하게 넣으면 더 맛있더라고 ㄷㄷ
벌써 맛있겠다
어쩐지 소스로 불꽃놀이했는데 내일은 이 방법대로 해봐야겠다
이거진짜 미친색기네..너무맛있다 고마워!!
청경채 알배추 많이 넣었다 생각했는데 숨 죽으니까 거의 안보임 ㄷㄷ 담엔 청경채 3개, 알배추 한 통 다 넣고 고기를 좀 줄여야겠어 넘 맛있었어!!
소스어디서사..?
잘걸렸다 내일 이마트간다
여샤 즈마장은 안넣어??