옥천면 옥천농협-옥천주조장 해남쌀 구매 협약체결[광남일보 박제수 기자]

[이외단]

해남옥천농업협동조합 양용승 조합장(중앙오른쪽)과 옥천주조장 송우종 대표(중앙 왼쪽)가 한눈에 반한쌀을 이용한 막거리 출시 협약을 맺어 본격적인 생산ㆍ판매에 들어간다.

대한민국 대표쌀 '한눈에 반한 쌀'이 막걸리로 출시된다.

10일 옥천농협(조합장 양용승)은 "최근 옥천주조장(대표 송우종)과 해남쌀 구매 협약식을 갖고 한눈에 반한 쌀을 100% 사용한 막걸리를 생산ㆍ판매한다"고 밝혔다.

이에 따라 '한눈에 반한 쌀'막걸리와 해남산 햅쌀 막걸리가 오는 가을 중 각각 출시되며 향후 연간 쌀 100톤 정도가 소비될 것으로 예상돼 쌀 소비 촉진에 한 몫을 할 것으로 기대되고 있다.

송우종 옥천주조장 대표는 "오는 9월중 일본에 고구마 막걸리를 수출할 계획인데 이후 한눈에 반한 쌀 막걸리도 수출할 수 있을 것"이라며 "인도와 중국과의 수출을 협의하고 있는 만큼 해남산 쌀 막걸리의 맛을 전 세계에 알려나가겠다"고 말했다.

송 대표는 쌀 막걸리를 비롯해 고구마 막걸리, 울금막걸리 등을 연구 제조하며 막걸리계의 선구자로 평가받고 있으며 월 평균 4톤 정도의 막걸리를 판매하고 있다.

한눈에 반한 쌀 막걸리는 750ml 1병에 2000원 가량으로 일반 막걸리보다 500∼700원 정도 가격이 높다.

한편 해남의 대표브랜드 쌀인 '한눈에 반한 쌀'은 농식품부후원 한국소비자단체협의회 전국브랜드쌀 평가에서 12년 연속 12대 대표브랜드에 선정됐으며 3회 최우수쌀로 뽑힌 바 있다. 또 송우종 대표는 막걸리 명인으로, 우리나라 막걸리를 대표하는 장인이다.