식당 창업을 생각하신다면 꼭~

<DIV> 1. 숯불구이 로스타 [2014년형 가스숯불구이 대용량 로스타] 고기 특유의 감칠맛을 내는데는 숯불구이보다 좋은 건 없죠~ 고기의 욕질을 그대로 살려 가장 맛있게 빨리 구워내는 기능성 [숯불구이기] "착화식 회오리 로스타(구이기)"를 소개합니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3476 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/251180465273077A1E" width=644 exif="{}" actualwidth="644" id="A_251180465273077A1E11D2"/> 숯통에 미리 숯을 셋팅해 두면 손님이 몰려와도 OK~ 가스로 숯을 피우는데 6분 내외, 이후에는 순수 숯불로 만 굷고 숯불세기를 자유자재로 조절~ 숯통 중앙에 왕겨 옥수수 솔가시 허브가루 등을 넣으면 고기의 훈연 맛은 살리고 잡냄새는 사라집니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5364 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/25181839527459ED1E" width=769 exif="{}" actualwidth="769" id="A_25181839527459ED1EFA6D"/> 회오리 바람으로 고기가 잘 타지 않고 수분이 마르지 않게 골고루 익혀 줍니다. 실석쇠는 세척이 편리해 많이 이용하고 있으며, 원형실석쇠 구리석쇠 스텐석쇠 등을 용도에 따라 선택하여 사용합니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_4256 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/261F3A475274547109" width=683 exif="{}" actualwidth="683" id="A_261F3A4752745471095975"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5716 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/212698475274547A06" width=672 exif="{}" actualwidth="672" id="A_212698475274547A068A25"/> 기본으로 제공되는 회오리불판은 삼겹살 생오리구이 등 지방이 많은 구이에 적당하며, 잘 눌러붙지 않아 자주 교체해 주는 수고를 덜어 줍니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9782 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/231FED435273066810" width=644 exif="{}" actualwidth="644" id="A_231FED435273066810C848"/>      일반 상용제품보다 숯통 및 불판이 50mm이상 더 넓어 4인분을 동시에 구울 수 있습니다. 소왕갈비 2대를 올려 놓고도 남습니다. 위 불판원형사이즈 400￠   ※ 숯불구이의 가장큰 장점....원적외선복사열구이효과로 고기구이시 고기의 겉과 속을 동시에 빠르게 익게하여 고기의 수분과 육즙이 보존되며 고기특유의 잡냄새를 없애줌 이에 반해 가스구이는 고기가 겉에서 부터 익어가고 질깃하고 느끼하며 고기특유의 잡냄새가 있음   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7768 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/223E7B4F52770C6A14" width=1024 exif="{}" actualwidth="1024" id="A_223E7B4F52770C6A1458C9"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5525 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2530DF4352770E1C04" width=1024 exif="{}" actualwidth="1024" id="A_2530DF4352770E1C04ECF0"/> 전용 팬을 올려 놓고 오리주물럭 및 닭갈비를 궈봤습니다. 정말 맛있게 잘 익습니다~ 이때는 가스(도시가스 혹은 LPG)를 사용합니다   ◑ 상품명 : 착화식 회오리 로스타    ◑ 용도  앙념갈비, 삼겹살, 등심, 생오리, 장어, 소왕갈비 등 모든 구이류 주물럭, 닭갈비 등 대형 전골 구이류 감자탕, 전골 등 각종 찌개류   ◑ 특징  1.고기가 잘 타지 않고 숯의 재가 날리지 않게 특허 기술로 만든 2014년식 최신 상품입니다. 2.고기의 수분이 마르지 않고 육질을 부드럽게 해 줍니다. 3.적은 양의 숯으로도 화력이 오래 지속되 매상을 1.5배 올려줍니다. 4.숯불을 강불, 중불, 약불로 자유자재로 조절하여 조리하실 수 있습니다. 5.회오리 바람으로 골고루 넓은 면적을 익혀줍니다. 6.알루미늄 코팅재질이라 견고하고 고기가 잘 달라붙지 않습니다 7.세척이 간단함으로 시간과 인건비를 절약할 수 있습니다. 8.고기를 구운 후 찌개, 전골 용도로 다양하게 사용할 수 있습니다.    ◑특허 특허출원 : 10-2013-0097824 디자인특허 : 30-2013-0042443   ◑ 출고가 : 하단 문의 (010-9026-0146 김종래이사)    2. 돌판구이기 삼겹살 구이엔 돌판구이기가 최고죠~ 넉넉한 사이즈로 삼겹살 4인분과 각종 야채를 한 번에 구울 수 있습니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7162 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/22085A47527453550A" width=769 exif="{}" actualwidth="769" id="A_22085A47527453550AA46E"/>      대형 (대형 600*500)와사이즈 중간 사이즈(중형 500*400) 두 타입이 있습니다.   ◑ 상담 및 설치문의   직영매장 : 서울 양천구 신정동 743-3 101호 (서부트럭터미날 맞은편)               02-2611-5222 담당 : 김종래이사 010-9026-0146..문자주시면 전화드리겠습니다.         ** 제품시연을 원하시면 주소와 연락처를 남겨주세요 **  *** 직영 매장에 오시면 대현이 만든 각종 로스타를 보실 수 있습니다.  대용량 가스숯불겸용 로스타, 돌판 구이기, 조개구이&찜기, 인덕션, 오리전문 숯불 직화구이기 등.. </DIV>