흔한 가지로 근사한 저녁요리를.. 백종원식 가지찜 레시피

화요일 방송된 집밥 백선생의 가지찜 레시피를 밥타임이 따라하기 쉽게 웃음기 쏙뺀 초간단 동영상으로 재현해 봤어요 피로야 물러가라!오늘 저녁 찜 해야 되는 요리 가지찜 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/222CA93B579174BF11" class="txc-image" actualwidth="650" exif="{}" data-filename="가지찜_완성3.jpg" style="clear:none;float:none;" width="650" /> 이번주 집밥백선생2 소개된 '가지찜' 레시피!!가지 수분이 촉촉~ 씹는 맛이 부드럽게!오늘 반찬으로 가지반찬 어때요? 가지 양념에 가지만 있으면 가지요리 뚝딱!!믿고 만들어 먹는 백선생레시피 <div cl-ass="autosourcing-stub-extra" st-yle="position: absolute; opacity: 0; color: rgb(99, 99, 99);"></div>▽▼○□◇△▽▼ <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/26271A3B579174BF14" class="txc-image" actualwidth="650" exif="{}" data-filename="가지요리재료.jpg" style="clear:none;float:none;" width="650" /> [ 재료 ]가지 3개, 부추 ½줌, 대파 1대, 청양고추 1개, 다진마늘 1수저, 고춧가루 2수저, 설탕 ½수저, 깨소금 2수저,, 간장 (채소가 잠기정도로 자박자박하게 계량하기), 참기름 1½수저 / 잠깐 Tip /<div style="color: rgb(99, 99, 99); text-align: center;" align="center">집에 재료가 뭐가 있는지.. 냉장고에는 언제 넣었는지..냉장고 관리 때문에 골치 아프신분 많으시죠?</div><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2240DF3B579174C003" class="txc-image" actualwidth="650" exif="{}" data-filename="밥타임_냉장고보관_수정.jpg" style="font-size: 9pt; line-height: 1.5; color: rgb(51, 51, 51); clear: none; float: none;" width="650" /> 식사준비 필수어플 '밥타임'의 냉장고 관리 기능을 이용해보세요!'냉장고를 부탁해' 처럼 레시피 추천도 받을 수 있어요.<a href="https://ref.ad-brix.com/v1/referrallink?ak=577601632&ck=9698606" target="_blank" cl-ass="con_link" style="word-wrap: break-word;">설치하기 GO~</a> <p style="margin: 0px; padding: 0px; line-height: 18px; color: rgb(99, 99, 99); font-family: 돋움; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 1; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-align: center; background-color: rgb(255, 255, 255);" align="center"><p style="margin: 0px; padding: 0px; line-height: 18px; color: rgb(99, 99, 99); font-family: 돋움; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 1; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-align: center; background-color: rgb(255, 255, 255);" align="center">먼저 가지요리 양념을 만들어요.<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/23374C3B579174C00A" class="txc-image" actualwidth="650" exif="{}" data-filename="양념_.jpg" style="clear:none;float:none;" width="650" />1. 부추는 송송 대파는 잘게 썬 다음 볼에 담는다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/262C713B579174C111" class="txc-image" actualwidth="650" exif="{}" data-filename="양념_2.jpg" style="clear:none;float:none;" width="650" />2. 다진마늘, 고춧가루를 넣는다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/243E343B579174C105" class="txc-image" actualwidth="650" exif="{}" data-filename="양념_3.jpg" style="clear:none;float:none;" width="650" />3. 청양고추는 잘게 썰어서 넣는다.(취향에 따라 매운맛을 조절하세요~) <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/236C403B579174C232" class="txc-image" actualwidth="650" exif="{}" data-filename="양념_4.jpg" style="clear:none;float:none;" width="650" />4. 깨소금, 설탕을 넣고 간장은 재료들이 자박자박하게 잠길정도로 넣는다.(채소에서 수분이 나올것을 고려해서! 늪지대같은 느낌으로~) <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2637D43B579174C20A" class="txc-image" actualwidth="650" exif="{}" data-filename="양념_5.jpg" style="clear:none;float:none;" width="650" />5. 참기름을 넣어 마무리하여 양념을 만든다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2763D53A579174C214" class="txc-image" actualwidth="650" exif="{}" data-filename="가지요리_6.jpg" style="clear:none;float:none;" width="650" />6. 가지는 4~5cm 길이로 썬 다음 4등분 한다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/245BD53A579174C317" class="txc-image" actualwidth="650" exif="{}" data-filename="가지요리_찜_2.jpg" style="clear:none;float:none;" width="650" />7. 찜기에 김이 오르면 가지를 넣고 7분동안 찐다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2464493A579174C314" class="txc-image" actualwidth="650" exif="{}" data-filename="가지요리_찜_3.jpg" style="clear:none;float:none;" width="650" />8. 찐 가지 위에 양념을 올려주면 완성~!! <p style="margin: 0px; padding: 0px; line-height: 18px; color: rgb(99, 99, 99); font-family: 돋움; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 1; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-align: center; background-color: rgb(255, 255, 255);" align="center"> <p style="margin: 0px; padding: 0px; line-height: 18px; color: rgb(99, 99, 99); font-family: 돋움; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 1; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-align: center; background-color: rgb(255, 255, 255);" align="center">▽▼○□◇△▽▼<p style="margin: 0px; padding: 0px; line-height: 18px; color: rgb(99, 99, 99); font-family: 돋움; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 1; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-align: center; background-color: rgb(255, 255, 255);" align="center"> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2274763A579174C40F" class="txc-image" actualwidth="650" exif="{}" data-filename="가지찜_완성2.jpg" style="clear:none;float:none;" width="650" />