William Blue College of Hospitality Management 소개

[호도_Blair]

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안녕하세요 호도 여러분 ~

호주도우미 시드니 사무실에 있는 Blair 입니다 ~

많은 분들이 호주로 요리유학을 하러 오시는데요 ~

호주 요리학교 요리유학 졸업 이후 호주에서의 요리 관련 직종에 취업하기 위해서 인거 같아요 ^^

호주 이민성에서 매년 발표하는 호주의 부족 직업군 리스트 SOL에 요리 관련 직종이 포함되어있어

취업의 폭이 넓어졌구요 ~

경력과 실력을 쌓게 되면 높은 대우에 대한 가능성이 크죠~

호주 요리학교 요리 유학과 관련하여 시드니 요리 유학을 계획할 때

입학을 고려해 볼 수 있는 요리학교 " William Blue "에 관하여 설명해볼게요 ~

1990년도에 개교한 호주 윌리엄 블루는 호주 시드니 Rocks에 위치하고 있답니다 ~

이 학교는 호주 내에서 Hospitality과정특화학교로 오랜 전통을 가진 학교랍니다 ~

호텔경영, 관광경영, 이벤트경영, 요리 등 다양한 과정을 학생들에게 제공하고 있구요 ~

각 과마다 우수한 졸업생들을 배출한 명문학교랍니다 ~

또한, 실습이나 취업지원 및 인턴쉽 제공을 통해 실무경험을 가질 수 있는 체계로 이루어져 있구요 ~

학생들이 졸업 후에도 레스토랑, 카페, 호텔 등으로 취직을 한답니다 !!

중 · 소규모 강의로 학생들을 세심하게 케어하며

오프라인 과정 뿐만 아니라 온라인 과정도 제공하며 유명 산업체의 지원을 받고 있답니다 ~

특히, 호주 요리학교 윌리엄블루 레스토랑을 자체적으로 운영하고 있어

학생들의 실습과도 자연스럽게 연결이 되어지고 있답니다 ~

직접 손님들에게 서빙하면서 실질적인 경험을 학업과 동시에 진행 할 수 있겠죠 ~?

학교 위치 : 1 Hickson Rd, The Rocks NSW 2000

전화번호 : 1300 851 237

< 코스 소개 >

▶ Advanced Diploma of Hospitality (Commercial Cookery)

▶ Advanced Diploma of Hospitality (Event Management)

▶ Advanced Diploma of Hospitality (Hotel Management)

▶ Bachelor of Business (Hospitality Management/Tourism Management)

William Blue학교는 " Think Education" 그룹에 속해 있으며

Think Education은 세계적인 교육재단인

" Laureate International University (로리엇 국제대학)"아래

호텔, 경영, 디자인 등 다양한 분야에 높은 퀄리티 교육을 제공하고 있답니다 ~

학교자체 레스토랑과 주방 및 실습실을 보유하고 있어

학업 기간동안 안정적인 실무훈련을 제공하고 있구요 ~

학생들은 윌리엄 블루와 연계되어 있는 산학 협력업체와의 현장실습을 통해 다양한 경험을 할 수 있답니다~

그렇기 때문에 윌리엄 블루 학생들은 졸업 후에 취업률도 높답니다 ~

< 학업 기간 >

▶ Advanced Diploma of Hospitality (Commercial Cookery) - 총 2년

▶ Advanced Diploma of Hospitality (Event Management) - 총 2년

▶ Advanced Diploma of Hospitality (Hotel Management) - 총 2년

▶ Bachelor of Business (Hospitality Management/Tourism Management) - 총 3년

★☆☆ 요리학과에는 Certificate IV과정이 포함되어 있구요 ~

600시간의 유급인턴쉽이 포함되어 있답니다 !!

★★★ Advanced Diploma기간에서 12과목만 추가로 이수하게 되면

학사로서의 인정이 되어 수료가 가능하답니다 ~

< 입학 안내 >

Advanced Diploma of Hospitality (Commercial Cookery)

▶ 입학 조건 : 고등학교 졸업이상 / 만 18세 이상 / IELTS 5.5 이상 (각 항목 5.0이상)

** IELTS영어 점수가 없다면, 어학연수로 진학이 가능합니다.

▶  입학 시기 : 2월, 5월, 9월

< 연계 입학 - Pathway >

학교 자체적으로 EAP와 Direct Entry Program을 운영하고 있구요 ~

영어조건이 부족한 경우 해당 영어 코스들과 묶어 입학허가서를 받는 방법도 있답니다 ~

** 학업기간 중 현장실습에 참여하게 되며,

학업기간동안 실습이나 서술 또는 구술시험과 과제로 평가가 진행된답니다 ~

또한, 윌리엄 블루는 2014년 Master Chef Korea 우승자인 " 최광호 "님이 졸업한 학교로도 유명한학교에요 ~

또한, 윌리엄 블루 요리학과 과정을 성공적으로 이수한 졸업생들은

F&B 매니저, 관리 경영인, 쉐프, 부주방장, 레스토랑 지배인등의 포지션으로 직업을 가질 수 있구요 ~

학사학위 취득을 원하는 학생들은 윌리엄 블루 요리학과 학사과정으로 Credit인정 후 편입도 가능하답니다 ~

< 가격 >

▶ Advanced Diploma of Hospitality (Commercial Cookery) - AUD $51,012

▶ Advanced Diploma of Hospitality (Event Management) - AUD $46,800

▶ Advanced Diploma of Hospitality (Hotel Management) - AUD $46,800

▶ Bachelor of Business (Hospitality Management/Tourism Management) - AUD $60,800

** Advanced Diploma Equipment Fee $220.00 (별도)

  

그럼 시드니 윌리엄 블루에서 운영하고 있는 레스토랑에 관해 알아볼게요 ~

레스토랑 이름은 " William Blue Dining "이구요 ~

수상경력도 있는 레스토랑이랍니다 ~

요리학과, 호텔경영학과 학생들은 이곳에서 일반 손님들을 대상으로

다양한 요리기술과 음식&음료 서비스 기술 등을 배우고,

레스토랑 경영, 실무에 대한 모든 것을 익히게 된답니다 ~

위치는 107 George St, The Rocks NSW 2000 에 위치하고 있구요 ~

Sydney의 마스코트인 Opera House 근처랍니다 ~

이렇게 윌리엄 블루 학교에 관하여 알아봤는데요 ~

윌리엄 블루로의 요리유학이나 학교에 관하여 더 궁금한점 있으시면

호주도우미 / 유학펜 으로 연락주세용 ~

☎

 한국 문의전화 : 02-565-7523

연락주세요 ~~