양상추 100g에는 500IU(하루 권장량의 10%)의 비타민A가 함유되어 있다고 합니다. 충분한 비타민A 섭취는 시력, 면역, 세포의 성장 및 발달 등의 기본적인 생리기능을 유지하는데에 필수적이며, 눈과 피부, 세포건강 증진에 도움이 된다고 합니다.
둘. 비타민K가 풍부합니다.
양상추 100g에는 24.2mcg(하루 권장량의 30%)의 비타민K가 함유되어 있다고 합니다. 비타민K는 뼈에서 칼슘이 새어나는 것을 막아주는 작용을 하기 때문에 뼈 건강 유지 및 골다공증 예방에 도움이 되며, 혈액 응고, 지혈 효과가 있어 내출혈, 외상 등을 치료하고 월경과다 증상을 예방하는데에 도움이 된다고 합니다.
셋. 다이어트 보조식품으로 좋습니다.
양상추는 칼로리가 매우 낮음에도 불구하고 식이섬유, 수분 함량이 높아 조금만 먹어도 배가 부르다고 합니다. 따라서 식간 혹은 식사와 함께 섭취하시게 되면 식사량을 줄이는데 도움이 될 수 있으며 칼로리를 제한하는 다이어트를 하실때 섭취하기 적절한 식품이라고 합니다. 올 여름을 위해 다이어트 시작하시는 분들에게 좋은 식품이 아닐까 싶습니다.
넷. 숙면 유도, 심신안정에 좋습니다.
양상추를 섭취하게 되면 잠이 오는 이유는 양상추의 줄기에 함유되어 있는 최면성분 락투세린과 락투신 때문이라고 합니다. 이 락투세린과 락투신 성분들은 불면증을 해소하고 숙면을 취하는데 도움이 될 뿐만 아니라, 긴장을 완화시켜주고 불안을 해소하는 심신안정 효능과 통증을 완화하는 진통효과가 있다고 합니다.
다섯. 임산부에게 좋습니다. 엽산 급원식품이기도 합니다.
양상충 100g에는 약 29mcg(하루 권장량 7%)의 엽산이 함유되어 있다고 합니다. 엽산은 임산부에게 특히 중요한 영양소로, 임산부의 빈현을 예방해주고 태아의 성장을 원활하게 해주는 작용을 한다고 합니다. 특히, 임신 5주 가량 되었을 때 엽산이 결핍될 경우, 태아의 신경 발달에 문제가 발생하여 기형아 출산 확률이 높아질 수 있다고 하니, 평소에 양상추와 같은 엽산 급원식품을 꾸준히 섭취하여 사전에 결핍을 예방하는 것도 좋을 것 같습니다.
여섯. 변비에 좋습니다.
식이섬유는 변비예방 및 개선에 필수적인 성분이라고 합니다. 양상추의 식이섬유는 활발한 장 운동을 통해 변비 예방 및 개선에 도움을 주며 독소, 불순물 배출 효능도 있다고 합니다.
일곱. 혈관질환 예방
혈관질환 예방에 좋은 양상추 효능은 체내 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 과산화지질이 생성되는 것을 억제시켜준다고 합니다. 콜레스테롤 수치가 낮아지고 과산화지질 생성을 억제시키는 효능이 있어 혈관 질환 예방에 굉장한 효과가 있다고 합니다.
첫댓글 잘 읽었습니다. 감사합니다.
양상추도 자주 먹어줘야 겠어요
늘 건강하세요 ~