집들이 대표메뉴- 무쌈말이
신혼때, 집들이 한~참할때 만들었던 메뉴예요. 사진이 부족한데 그냥 이쁘게 봐주세요 ^^
재료: 파프리카,오이,깻잎,햄,맛살,당근,표고버섯,계란,무쌈,무순
각 재료들을 볶고 썰고 해서 아래와 같이 준비했어요
달걀은 흰자,노른자 따로 부쳐서 잘랐구요
오이,맛살 제외하고 모두 살짝 볶았답니다.
무쌈말이는 정말 정성인거 같아요
초보라 시간이 너무 오래걸렸어요 으앙~~
그다음엔,
무쌈을 손에올리고 각재료들을 조금씩 넣어요
(넘 많이 넣으면 배가 볼록해서 미워요)
그리고 무쌈을 돌돌말아 풀어지지말라고
깻잎으로 감싸줬어요
과정샷이 없네요 ㅠ_ㅠ
드뎌 완성했어요 흑흑
어깨아프당~~
땅콩소스 ( 땅콩잼에 레몬즙살짝 + 겨자소스 약간)에 찍어먹으면 너무나 맛있어요
^-^
첫댓글 저도 한번 해봐야지~~하면서도 아직 못해봤네요..겨자소스 찍어서 먹고 싶어요..ㅠㅠ
마음 단디히묵고 시작하셔야해요 생각보다 시간이 오래걸리더라구요 ^^
맛잇겟어요 새콤 달콤하니...
지금 딱한개만 먹고싶어졌어요 날씨도 더운데 시원하게해서요 ^^
무쌈말이 맛있는데... 저는 채써는게 넘넘~~~ 오래걸려서 한번씩 만들려면 큰맘 먹고 해야하네요..ㅎㅎ 무순이까지 넣으시고 완전 맛있겠어요~~
맞아요 이제 할일도 없어졌어요 예전엔 집들이한다 뭐다해서 자주만들었었는데 지금은 밥하는것도 귀찮으니 ^^
저도 안해먹은지 몇개월은 된 것 같네요..ㅎㅎ
맞아여..만드는 시간은 오래 걸리는댕...먹는 시간은 금방이라 넘 허무해여..^^
이야~ 군침넘어가요~~~
군침 꼴깍 ^^
하나 하나 일일이 싸는게 시간과 정성이 정말 많이 들어가더라구요~
맞아요 보기엔 그리 힘들어보이지 않는데 정작 만드는사람은 죽는다는 ...
그쵸~저도 직장 다닐때 행사있음 이거 만들었는데 완전 힘들더라구요ㅠㅠ
무쌈말이 더운날 시원하게해서 먹으면 정말 맛있죠~~올만에 재료사서 해먹어야겠네요~^^
저는 초보라서 칼질하는데도 시간도 오래걸리고 모양다듬는것도 시간이 오래걸리고 그러더라구요
물말기가 참 어렵더라고요^^ 너무 맛나보여요~~
야채좋아하시면 신선해보이긴 하죠
넘 맛있어 보이네요~ ^^ 돌돌 마시느라 고생하셨네요~~
소스찍어먹으면 맛있긴한데 허무메뉴 이예여 ^^
찾았어여 보물^^
축하드려요~ ^^
축하드려요~~
정말 맛나겠어요~~~ㅎㅎㅎ
정성가득한 메뉴이네요.. 맛있겠당.. ^^*
이쁘네요~음식이 이쁘기 까지 하니..ㅎㅎ
저도 요거 생신상에 올려볼까 미리 찜해두고있었는데...보기에도 좋고 맛도잇던데 시간이 오래걸리는게 단점이긴하군요 ㅎㅎㅎ 그래도 정성들인만큼 넘 보람있는 메뉴같아요~
생신상에 올라가는 메뉴 강추예여~~ 정성있어 보이거든요 ^^ ㅎㅎ 어른들도 좋아하세여~