<p><br></p><p style="text-align: left;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9926AD3F5A4588BA37" class="txc-image" width="766" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="766" data-filename="1.jpg" exif="{}" id="A_9926AD3F5A4588BA37F503"/></p><p><br></p><p><span class="masha_index masha_index2" rel="2"></span>일본명절 음식은 이런것이 있네요.. </p><p><span class=" tall_linebreak"><br><br></span></p><p><span class="masha_index masha_index3" rel="3"></span>우리처럼 일본사람들도 새해의 시작인 설날을 최대의 명절로 삼고 있다. 하지만 일본에는 구정이 없다. 한자 문화권에서는 유일하게 </p><p>음력을 세지 않는 나라인 일본에는 양력만이 존재한다. 신정만이 유일한 설날이어서 그런지 우리보다 휴일도 더 길고 성대하게 보내</p><p>는 듯 하다. 보통 12월 28일이면 대개의 회사에서는 종무식을 갖고 새해의 4, 5일까지 연휴에 들어간다. 그러니까 일본사람들은 거의 </p><p>1주일 이상의 설날 연휴를 보내는게 일반적이다. 설 세는 방식은 우리나 일본이나 비슷하다. 뿔뿔이 흩어졌던 가족들이 고향으로 모</p><p>이기 시작하고 집안식구들이 둘러앉아 음식을 준비하고 정담을 나눈다.</p><p><span class=" short_linebreak"><br></span></p><p><strong><span class="masha_index masha_index4" rel="4"></span><가가미 모찌></strong></p><p> <p class="wrap_img" style="line-height: 0; display: inline-block; position: relative;"><img id="qnaimg" style="max-width: 600px;" src="http://t1.daumcdn.net/thumb/R600x0/?fname=http%3A%2F%2Fcfile14.uf.daum.net%2Fimage%2F124CB8108147266D908FBF" xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxonload="xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxjavascript:onImageLoad(this);" xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxonerror="xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxjavascript:onImageError(this);"><button class="btn_control ico_comm4 btn_original" style="top: 2px; right: 2px; display: none;" type="button">원본보기</button><button class="btn_control ico_comm4 btn_rotate" style="top: 2px; right: 51px; display: none;" type="button">회전하기</button></p><p><br></p><p><span class="masha_index masha_index5" rel="5"></span>일본에서도 새해를 맞는 가장 중요한 집안 행사중의 하나는 찹쌀로 빚는 '모찌 만들기'였다. 우리가 아는 '모찌'는 안에 단팥이 들어있</p><p>고 겉에 허연 가루가 묻혀져 있는 찹쌀떡이지만, 원래 모찌는 일본어로 떡을 총칭하는 말이다. 새해에 먹는 모찌는 찹살가루를 쪄서 </p><p>둥글둥글하게 마치 우리 나라의 찐빵과 비슷한 모양으로 만든다. 설날에 쓰는 모찌를 '가가미 모찌'라고 한다. 우리말로 직역하면 '거</p><p>울 떡'이다. 떡모양이 마치 옜날에 구리처럼 둥글다고 붙여진 이름이다. 가가미 모찌는 새해의 신에게 바치는 공물로 사용된다. 그러</p><p>므로 신이 머무는 가장 신성한 공간에 놓아두는데, 아직까지 이런 풍습은 보통 가정에도 많이 남아있다. 나무로 만든 제기 위에 흰 종</p><p>이를 깔고 각기 크기가 다른 두세개의 가가미 모찌를 포개어 얹고 그 사이나 맨 위에 곶감, 다시마, 밀감 등으로 장식하는 것이 일반적</p><p>이다. 일본 사람들은 이 가가미 모찌를 나중에 먹는데, 그럼으로써 신과 일체감을 느낀다는 뜻이 담겨 있다.</p><p><span class=" short_linebreak"><br></span></p><p><strong><span class="masha_index masha_index6" rel="6"></span><소바(메밀국수)></strong></p><p> <p class="wrap_img" style="line-height: 0; display: inline-block; position: relative;"><img id="qnaimg" style="max-width: 600px;" src="http://t1.daumcdn.net/thumb/R600x0/?fname=http%3A%2F%2Fcfile112.uf.daum.net%2Fimage%2F204C01108147271592980C" xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxonload="xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxjavascript:onImageLoad(this);" xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxonerror="xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxjavascript:onImageError(this);"><button class="btn_control ico_comm4 btn_original" style="top: 2px; right: 2px; display: none;" type="button">원본보기</button><button class="btn_control ico_comm4 btn_rotate" style="top: 2px; right: 51px; display: none;" type="button">회전하기</button></p><p><br></p><p><span class="masha_index masha_index7" rel="7"></span>새해 전날 밤 일본 사람들은 밤참으로 '소바'라고 하는 메밀 국수를 먹는다. 이것에는 새해에도 건강하고 무병장수를 기원하는 의미가 </p><p>담겨있다. 가족들이 '고다스'라는 덮개를 씌운 테이블 모양의 전기난로 주위에 둘러 앉아 제야의 종소리를 들으며 먹는 메밀국수는 별</p><p>미중의 별미로 아주 인기있는 음식이다.</p><p><span class=" short_linebreak"><br></span></p><p>일본에서는 설날 쌀로 밥을 지어 먹지 않고, 특별 음식인 '오세치 요리'를 먹는다. 이 음식은 주로 국물이 없이 건더기로 되어 있는데, </p><p>그 이유는 한꺼번에 장만해 놓고 설 연휴 내내 먹을수 있으니까 부엌일을 도맡아 하는 주부들에게 새로운 음식을 만들지 않는 휴가를 </p><p>주기 위해서다. 찬합에 오세치 요리를 차곡차곡 쌓아놓고 끼니 때마다 혹은 손님을 접대 할 때마다 꺼내 먹는다. 오세치요리는 멸치조</p><p>림, 찐 새우, 검은 콩조림, 연근, 다시마 등을 보기 좋게 담아 내놓는 음식이다. 그런데 이 재료 하나하나에는 깊은 뜻이 담겨져 있다는 </p><p>점이 재미있다.</p><p><br></p><p style="text-align: left;"><img width="1024" class="txc-image" id="A_9977FC475A457BB227E91B" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9977FC475A457BB227" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" data-filename="2.jpg" exif="{}" id="A_9977FC475A457BB227E91B"/></p><p><br></p><p style="text-align: left;"><img width="1024" class="txc-image" id="A_997AD2475A457BB2280F42" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/997AD2475A457BB228" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" data-filename="3.jpg" exif="{}" id="A_997AD2475A457BB2280F42"/></p><p><br></p><p style="text-align: left;"><img width="1024" class="txc-image" id="A_99683E475A457BB32822FB" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99683E475A457BB328" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" data-filename="4.jpg" exif="{}" id="A_99683E475A457BB32822FB"/></p><p><br></p><p style="text-align: left;"><img width="1024" class="txc-image" id="A_99158A475A457BB31BFDF5" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99158A475A457BB31B" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" data-filename="5.jpg" exif="{}" id="A_99158A475A457BB31BFDF5"/></p><p><br></p><p style="text-align: left;"><img width="1024" class="txc-image" id="A_99ACE3475A457BB325ED97" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99ACE3475A457BB325" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" data-filename="6.jpg" exif="{}" id="A_99ACE3475A457BB325ED97"/></p><p style="text-align: left;">일본의 현악듀오인 Hanamas가 연주한 버전(가운데 남자는 누군지 모르겠음)</p><p style="text-align: left;"><iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/k2BfFXUjNic" frameborder="0"></iframe></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p><!-- --> <!-- end clix_content --> </p><table class="clearTable"><tbody><tr><td> </td></tr></tbody></table><p>
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첫댓글 あら見ただけでもおいしくて食べたいですね.
また、お正月なら料理のために家族と一緒に楽しむことはできない
女たちに予め作っておいて良い時間を過することができていいようです.
ありがとうございます .
ありがとうございます
韓国とは少し異なる文化です
今日明日楽しくお過ごしください
감사합니다
한국과는 조금 다른 문화입니다
오늘 내일 즐겁게 보내시길바랍니다
오세치 요리만 알았지 음식마다의 의미,
조리고 꿉고 절이고, 식픔에 담긴뜻 모두 잘보고 갑니다.
ありがとうございます
おせち料理の材料ごとに別の意味がありますね
今日と明日幸せになるよう祈っています
감사합니다
오세 치 요리의 재료마다 다른 의미가 있네요
오늘과 내일 행복 하시길 기원합니다
일본 문화에 관한 설 공부 잘 했습니다.
깔끔하고 정갈해 보이는 명절음식 먹어보고싶어요
사미센 소리도 좋구요 새해 복 많이 받으세요
はい、ありがとうございます
新年あけましておめでとうございます
네 감사합니다
새해 복 많이 받으세요.