아보카도 오일 매일 먹었더니

[작전타임]

"혈압 낮추고 혈당까지"...매일 아보카도 오일 한스푼, 어떤 변화가?

심장 건강부터 피부 보습까지...아보카도 오일의 모든 것

입력 2025.01.02 09:23 / 코메디닷컴

아보카도는 우리 생활 속에 깊숙이 자리 잡은 슈퍼푸드다. 토스트와 스무디, 샐러드, 샌드위치 등 어느 요리에서나 활용할 수 있는 팔방미인으로 통한다. 아보카도를 더 다양하게 활용하고 싶다면 '아보카도 오일'에 주목해 보는 게 어떨까?

미국 클리브랜드 클리닉의 영양학 전문가이자 등록된 영양사인 줄리아 줌파노의 도움말로 아보카도 오일의 장점을 알아본다.

아보카도 오일은 얼마나 건강할까?

아보카도 오일은 일반 아보카도와 마찬가지로 여러 영양소가 풍부하게 포함되어 있다. 이 오일은 종종 가장 건강한 오일로 손꼽히는 올리브 오일과 비슷한 영양 성분을 가지고 있다. 줌파노는 아보카도 오일이 영양학적으로 매우 뛰어난 오일 중 하나라고 강조하며, 특히 요리할 때 유용한 독특한 특성을 가지고 있다고 강조했다.

아보카도 오일은 씨앗 오일일까?

아보카도 오일은 '씨앗 오일'이 아니며 아보카도의 녹색 과육 부분에서 추출된다. 이는 꼭 알아둬야 할 중요한 부분이다. 씨앗 오일은 옥수수, 해바라기, 땅콩 등 식물의 씨앗에서 만들어지며, 일반적으로 다양한 가공 과정을 거친다. 이 때문에 공정 과정에서 영양학적 가치가 낮아지고 오메가-6 지방산이 높아질 가능성이 있다. 심지어 오메가-6 지방산은 체내에서 염증을 유발할 수 있기 때문에 과도하게 섭취하지 않도록 주의해야 한다. 하지만 아보카도 오일은 이런 씨앗 오일과는 달리 가공 과정이 덜하고 영양소가 그대로 유지되는 것이 특징이다.

아보카도 오일의 건강상 이점

혈압 개선 = 단일불포화지방은 건강에 유익한 지방으로, 심혈관 건강에 도움을 준다. 미국 심장협회는 포화지방이 많은 음식을 단일불포화지방이 포함된 음식으로 대체할 것을 권장한다. 아보카도 오일은 전체 지방의 약 70%가 단일불포화지방으로 구성되어 있어 이러한 기준을 충족한다. 특히 아보카도 오일에 포함된 올레산은 혈압을 낮추는 데 도움을 줄 수 있다. 동물 실험에서는 아보카도 오일이 일반적인 혈압 약물만큼 혈압을 낮추는 효과가 있는 것으로 나타났다.

나쁜 콜레스테롤 감소와 혈당 조절 = 단일불포화지방은 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮추고 혈당 수치를 안정시키는 데 도움을 준다. 이는 심장 질환과 당뇨병의 위험을 낮출 수 있다.

비타민 E 함유 = 아보카도 오일은 비타민 E를 다량 함유하고 있다. 비타민 E는 강력한 항산화제로, 체내의 활성산소를 중화시켜 질병을 예방하는 역할을 한다. 비타민 E는 또한 피부 건강을 개선하는 데 도움을 주는 영양소로 우리가 쓰는 스킨케어 제품에 비타민 E가 많이 포함되는 이유도 여기에 있다. 비타민 E는 피부 보습과 자외선 손상 보호에 효과적이며, 식품으로 먹어도 피부 건강에 좋다. 이 외에도 비타민 E는 눈 건강 개선, 면역 기능 강화, 암 위험 감소와 같은 긍정적인 효과를 제공한다.

다른 항산화 성분 포함 = 아보카도 오일에는 루테인과 식물 스테롤 같은 항산화 성분이 포함되어 있다. 루테인은 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 눈, 피부, 뇌 건강에 긍정적인 영향을 준다. 또 식물 스테롤은 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 준다.

출처: https://kormedi.com/1748586

아보카도 열매는 다양한 건강상의 이점을 제공하는 슈퍼푸드이다. 건강한 지방과 비타민 C가 풍부한 이 놀라운 과일은 나쁜 콜레스테롤을 낮춰 심장을 보호하고, 식후 혈당과 인슐린 상승을 억제하여 당뇨병을 관리하는데 도움이 된다.

열매 외에도 아보카도 식물의 잎은 건강에도 많은 도움이 된다. 학술지 분자의 연구에 따르면, 아보카도 잎에는 건강에 도움이 되는 다양한 약효 성분이 함유되어 있다. 사실, 아보카도 잎은 수세기 동안 다양한 질병에 대한 전통 약재로 사용되어 왔다.

아보카도 잎의 화학 성분을 분석한 연구는 41개의 활성 식물 화합물을 확인했으며, 그 중 18개는 이전에 분리된 적이 없는 페놀 화합물이었다. 이러한 폴리페놀 화합물은 모두 높은 항산화 활성을 보였으며, 이는 아보카도 잎이 기능성 식품 및 의약품 공급원으로 유망한 응용 분야를 가지고 있음을 시사한다.

다음은 아보카도 잎의 놀라운 건강상의 이점 11가지이다.

1. 산화 스트레스로부터 보호해 준다

건강한 세포와 DNA, 단백질, 지질을 포함한 세포의 구성 요소를 손상시킬 수 있는 산화 스트레스는 신체의 활성산소 생성과 항산화제를 사용한다. 이러한 반응성 생성물은 중화하는 능력 사이의 불균형으로 인해 발생한다. 산화 스트레스는 심혈관 및 신경 질환, 염증성 질환 및 다양한 유형의 암과 같은 많은 만성 질환과 관련이 있다.

천연 항산화제의 풍부한 공급원인 아보카도 잎은 산화 스트레스로부터 보호할 수 있다. 아시아 과학 연구 저널의 연구에 따르면, 아보카도 잎에는 다양한 플라보노이드, 사포닌, 탄닌, 알칼로이드 및 식물성 스테롤이 함유되어 있어 잎의 항산화 및 항염증 특성을 담당한다.

2. 면역 체계를 강화할 수 있다

아보카도 잎에는 면역 기능에 매우 중요한 영양소인 비타민 C가 많이 함유되어 있다. 연구에 따르면, 비타민 C는 선천성 면역계와 적응 면역계를 구성하는 세포의 정상적인 활동을 지원한다.

강력한 항산화제인 비타민 C는 산화 손상으로부터 피부를 보호하고, 병원균을 차단하는 상피 장벽 기능을 촉진한다. 연구에 따르면, 항산화제 외에도 아보카도 잎에는 백혈구 수를 늘릴 수 있는 화합물이 포함되어 있다. 백혈구는 감염과 싸우는 면역 세포이다.

3. 신장 결석을 예방하거나 치료하는데 도움이 된다

아보카도 잎 추출물은 결국 신장 결석이 되는 신장 결정의 형성을 예방하는 것으로 나타났다. 이것이 바로 아보카도 차를 마시는 것이 신장 결석으로 고통 받는 전 세계의 많은 사람들에게 오랫동안 치료법이 되어 온 이유이다. 인도네시아 IPB 대학의 동물 연구에 따르면, 아보카도 잎은 천연 이뇨제이므로 신장 결석을 형성하는 미네랄을 몸 밖으로 배출하는데 도움이 될 수 있다.

또한 아보카도 잎이 신장 결정, 특히 옥살산 칼슘의 형성을 억제 할 수 있다는 것을 발견했으며, 이는 물 알약으로도 알려진 루프 이뇨제 인 푸로 세마이드보다 낫다. 연구에 따르면, 아보카도 잎의 이러한 이점은 플라보노이드와 칼륨 함량 덕분이다.

4. 간 손상으로부터 보호한다

간 손상 또는 간 기능 장애를 특징으로 하는 간독성은 의약품, 식품 첨가물, 알코올 및 기타 유해 화학 물질에 대한 노출로 인해 발생할 수 있다. 아프리카 전통, 보완 및 대체 의학 저널의 연구에 따르면, 아보카도 잎에는 화학적으로 유발된 간 독성과 산화 손상으로부터 간을 보호할 수 있는 생체 활성 성분이 풍부하다.

다른 연구들은 아보카도 잎 추출물이 총 콜레스테롤, 트리아실글리세롤, 단백질 수치 및 혈액에 미치는 영향을 조사한 결과, 콜레스테롤 수치를 낮추고, 지방간 질환의 발병을 예방하는데 도움이 될 수 있다.

5. 혈압을 낮추는데 도움이 된다

아보카도 잎에 함유된 항산화제는 혈관을 이완시키는 데도 도움이 될 수 있다. 아보카도 잎은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 되는 것으로 나타났다. 혈관에 긍정적인 영향을 미치는 아보카도 잎은 자연적으로 혈압을 낮추는데 도움이 될 수 있다. 최상의 결과를 얻으려면, 일주일에 3번 이상 아보카도 차를 마셔야 한다.

6. 박테리아와 곰팡이의 성장을 억제할 수 있다

아보카도 잎에는 박테리아의 성장을 억제할 수 있는 물질인 폴리페놀과 피넨이 포함되어 있다. 국제 생화학 저널의 연구에 따르면, 아보카도 잎 추출물은 칸디다 알비칸스와 병원 곰팡이 감염을 유발하는 것으로 알려진 C. 트로피칼리스와 같은 곰팡이의 성장을 억제할 수 있다.

7. 발작으로 인한 경련을 줄이는데 도움이 된다

발작은 뇌의 과도한 신경 활동으로 인한 신경학적 불균형의 결과이다. 연구에 따르면, 아보카도 잎은 뇌신경 전달 물질인 감마 아미노뷰티르산의 전달을 개선하는데 효과가 있다. 이 신경 전달 물질은 발작 발생 가능성을 줄인다. 과학적 증거에 따르면, 아보카도 잎은 어린이의 간질을 전체적으로 관리하는데 유용할 수 있다.

8. 소화기 건강을 개선한다

아보카도 잎에 함유된 폴리페놀과 플라보노이드 화합물은 위산도의 균형을 맞추는 역할을 하여 궤양을 예방하는데 도움이 된다. 궤양은 높은 수준의 스트레스를 경험하는 개인에게 흔하다. 아보카도 차는 스트레스 해소에 도움이 될 뿐만 아니라 위궤양을 예방하는 데도 도움이 될 수 있다.

아보카도 차를 꿀과 함께 마시면, 소화를 개선하고 변비를 예방하는데 도움이 될 수 있다. 또한 배탈을 진정시키고 복부 팽만감을 완화하며, 전반적인 소화기 건강을 개선하는데 도움이 될 수 있다.

9. 혈당 수치를 낮추는데 도움이 된다

당뇨병 쥐를 대상으로 한 연구에 따르면, 아보카도 잎 추출물은 장에서 포도당 흡수를 억제하여 혈당 수치를 낮추는데 도움이 될 수 있다. 아보카도 잎은 또한 인슐린 분비를 담당하는 췌장 세포인 랑게르한스 섬이라고 불리는 세포의 재생을 촉진했다.

10. 천식 증상과 두통을 치료하는데 도움이 된다

아보카도 잎은 천연 기관지 확장제로 밝혀져 긴장을 풀고 폐의 기도 또는 기관지를 여는데 도움이 된다. 아보카도 차는 또한 뇌의 산소 흐름을 개선하여 두통에 도움이 된다. 아보카도 차의 스트레스 해소 효과는 두통 치료에도 도움이 될 수 있다.

11. 암 예방에 도움이 된다

연구에 따르면, 아보카도 잎의 피넨과 리모넨은 암세포 성장을 억제하고 화학 보호제 역할을 할 수 있다. 아보카도 씨앗에는 염증을 줄이는 화합물이 포함되어 있다.

[Zinna]

[지니]

[Helen]