돌나물 돗나물 돈나물 및 주의할점 간단정리

[정소운]

돌나물, 돗나물, 돈나물? 어떤 게 맞는 표현일까요?

정답은 돌나물입니다!

돌나물은 우리나라 전역에서 쉽게 볼 수 있는 다육식물로, 햇빛이 잘 드는 돌 틈이나 척박한 환경에서도 잘 자라는 특징이 있습니다.

왜 돌나물이라고 불릴까요?

돌나물이라는 이름은 돌 틈에서 자라는 모습에서 유래되었어요.

돌나물, 돗나물, 돈나물은 같은 식물일까요?

돌나물, 돗나물, 돈나물은 모두 같은 식물을 가리키는 말이지만, 표준어는 '돌나물'입니다.

돌나물의 매력은 무엇일까요?

• 싱싱한 잎: 싱싱하고 아삭한 잎은 샐러드나 무침 요리에 활용하기 좋습니다.
• 새콤한 맛: 약간의 신맛이 있어 입맛을 돋우고 소화를 돕습니다.
• 다양한 효능: 비타민C가 풍부하고 해열, 해독 작용이 있어 건강에도 좋습니다.

돌나물 요리, 어떻게 해 먹을까요?

• 돌나물 무침: 가장 대표적인 요리로, 고추장, 간장, 식초 등으로 버무려 먹습니다.
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  돌나물 무침
• 돌나물 겉절이: 겉절이로 만들어 먹으면 아삭한 식감을 더욱 즐길 수 있습니다.
• 돌나물 샐러드: 다른 채소와 함께 샐러드로 만들어 상큼하게 즐길 수 있습니다.

돌나물, 이렇게 활용해 보세요!

• 화분에 심어 키우기: 작은 화분에 심어 키우면 예쁜 관상용 식물이 됩니다.
• 쌈 채소로 활용: 삼겹살이나 쌈밥에 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.
• 즙 내서 마시기: 잎을 즙 내어 마시면 피부 미용에도 좋습니다.

다음에는 돌나물을 이용한 다양한 요리 레시피를 소개해 드릴게요!

궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!