조선시대 상류층 밥상, 정조와 이순신

[dkansk]

조선시대 상류층 밥상, 정조와 이순신

조선시대 상류층 밥상 1795년 화생 행차 당시 정조가 받았던 아침 수라 보통 수라는

이 정도로 차렸다고 합니다. 조선시대 상류층 밥상 중 정조의 7첩 반상 의외로 소박합니다.

한편 같은 날 혜경궁 홍씨의 저녁 수라는 정조의 것과는 완연히 다른 모습입니다.

조선시대 상류층 밥상 전복조림, 꿩적, 소꼬리적, 연어알젓 무려 18첩 반상을 받았습니다.

소고기는 거의 올라가지 않았습니다. 조선시대 상류층 밥상 보통 일상 식에서는 굉장히 검박하셨습니다.

조선시대 상류층 밥상 관련 이미지

1795년 화생 행차 당시 정조가 받았던 아침 수라

보통 수라는 이 정도로 차렸다.

화성 행차 기록인 원행을묘정리의괘 찬품조에서 나온 실제 정조의 상차림이다.

그리고 12첩이 최대가 아니다. 경사스러운 날에는 12첩 반상 이상 18첩까지도 차린 적 있다.

3첩 반상은 과도한 비약이다

이순신 장군의 밥상 재현 2009년 경남도청이 <조선왕조실록>, <난중일기>와

이순신 장군의 덕수 이씨 종갓댁 집안의 조언을 바탕으로 만든 이순신 장군의 밥상 재현

임란 조선 수군 당시 음식을 고증하고 복원해서 전시한 이순신 장군 밥상 재현.

당시 밥상에는 고춧가루가 없는 게 특징인 이순신 장군의 밥상 재현 고추는 임진왜란 때 국내에 전파된 뒤 18세기에 와서야 음식 재료로 쓰였기 때문 이순신 장군의 밥상 재현한 사진들입니다.

안방 TV가 

이순신 장군의 밥상 재현 관련 이미지

이순신 장군이 좋아하고 평소 즐겨드시던 밥상

이순신 장군이 백의종군 때 드시던 밥상

이순신 장군이 아플 때 드시던 밥상

수군 평상 시 이순신 장군이 드시던 밥상

수군 훈련 시 이순신 장군이 드시던 밥상

전투 시 이순신 장군이 드시던 밥상

수군 전투 승리 후 이순신 장군이 드신 밥상

[코스모스]

좋은 자료임

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감사합니다.