안녕하세요. 여기는 땅끝 해남군입니다.
올해도 기다리시던 지주식 햇 돌김이 나왔습니다.
특히 올해는 저희 김이 친환경 인증도 받게되었습니다. ㅎㅎ
겨울은 김 양식이 활발하게 이루어지는 시기입니다.
요즘 김에 염산이나 유기산을 이용하여 양식하는 것에 대해서 말이 많습니다.
하지만 저희 지주식 돌김은 절대로 산을 사용하지 않았습니다.
◈100% 자연으로 길러진 무공해 돌김입니다.◈
※김 양식에는 두가지 방법이 있습니다.
★지주식은 전통재래방법으로 햇빛에 충분한 노출을 통해 길러지므로 친환경적인 방법이지만 수확량이 적습니다.
★부레식은 생산량을 늘리기 위한 개량된 방식으로 김이 항상 바닷물에 잠겨 있기 때문에 물때나 찌꺼기가 많이 낍니다. 이를 제거하기 위해 대부분 염산처리과정을 사용하게 됩니다. 이렇게 생산된 김은 우리의 건강뿐 아니라 바다 생태계까지 위협하고 있습니다.
★ 장흥 무산김과 다른점?
가장 큰 차이는 지주식과 부유식입니다.
저희 김은 지주식으로써 바다가 물이 들면 김이 잠기게 되고, 물이 빠지면 햇빛에 노출되는 방식입니다
장흥 무산김은 부유식 방법으로 하루종일 물에 잠기는 방식입니다. 하지만 장흥무산김도 부유식 김발을 배로 뒤집어 주면서 햇볕을 쏘이긴 합니다.
하지만 지주식이 햇빛을 더 많이 본다는 장점이 있다는 것입니다.
해남이나 장흥이나 무염산은 맞습니다. 오해 없으시길 바래요.
★생산자 소개
생산자 : 박영우
생산주소 : 전남 해남군 황산면 한자리 1007-2
연 락 처 : 010 - 2756- 5214
주문방법 : 문자및 전화주문가능 (24시간 아무때나 연락주세요)
★ 가격 : 1톳(100매)당 10,000원 입니다.
100% 무염산이며, 자연이 기른 무공해 지주식 돌김입니다.
★ 계좌번호: 농협 665-02-368387 (예금주:박진왕)
★배송방법.
배송료는 착불 4,000원, 6톳 이상 구입시 무료배송입니다.
(도서산간 지역은 추가비용적용됩니다.)
첫댓글 여러분 지주식돌김 정~~~말 맛있어요. 미식가인 울~신랑이 따봉한 김입니다. 여러분들 정말 맛있어요. 많이 사서 드세용!! 2년째 먹고있어요^^
칭찬해주셔서 감사합니다 ㅎㅎ 다들 한번 맛보세요 ㅎㅎ
우선3톳(300매) 주문합니다.발송후 택배사와 송장번호 문자로부탁합니다.주소는쪽지보냅니다.
네알겠습니다 ㅎ 감사합니다 ㅎ
재래김은 없나요? 구입하고 싶은데요...
재래김도 있습니다. 가격이 조금더 비싸요 ㅜ
기존 돌김보다 크기가 더크고 100장 들어있구요, 공장수수료가 좀더 비싸서요ㅜ
재래김은 한 톳당 14,000원입니다.
주문한김 언제쯤 보내주시는지요?
안녕하세요 ㅎㅎ김이 나와서 포장 중입니다. 워낙 대량 물량을 포장하느라 죄송합니다
연휴가 끼어서요 받으시는 것은 1월 2,3일이 될꺼같습니다. 늦어서 죄송합니다~~
부드러운 재래김은 언제 나오나요?
김에는 돌김과 참김이 있는데요
참김은 김밥용 김 같은데 들어가는 김입니다. 그런데 돌김을 가공하기 위해선 어느정도의 참김이 같이 들어가 줘야합니다.
저희 김은 전통맛을 위해서 직접재배한 돌김에, 가공하기위해 참김을 최소한만 넣어서 가공합니다.
그러나 부드러운김도 제가 아는분이 하셔서요 보내드릴순 있습니다. ㅎ 연락주세요
김밥용 김과 같은 걸로 구매하고 싶은데 어떤걸 구매해야할지.... 생김을 먹거든요. 추천해주세요
생김으로 먹기에는 김밥용보다도 저희 돌김이 더 맛있습니다 ㅎㅎ 미리 주문해주세요 ㅎ
주문한김(4톳) 드디어 도착했읍니다. 즉시개봉해서 불에슬쩍구어서 그냥먹어보니 정말맜있읍니다. 김밥용으로도 되겠네요.
잘먹겠읍니다. 추가주문하면 또 10여일기다려야되는지요? 2톳씩 포장되여오니 선물하기좋읍니다. 수고하세요.
맛은 보장합니다 ㅋㅋ
2차 주문은 1월 20일 입니다 ㅎ 지금 예약하시면 되요 ㅎ 감사합니다
김 2톳 주문하고 송금합니다.(택베포함송금합니다)
네 감사합니다 ㅎ 드셔보시고 또 주문해주세요 ㅎ