까페 가입하고 눈팅만하다 첫글이라 살짝 긴장되네요~^^
삼천동에 괜찮은 빵집이 있다고해서 다녀왔어요
코모네라는 아주 아담한 빵집이예요
유기농밀가루포대부터 보이더군요
빵레시피책에서나 보았음직한 멋진 무늬의 하드롤들~
한켠에 당근식빵과 알파식빵이 보였어요
알파식빵은 왜 알파식빵인지 물어볼껄~
요일별로 각각 다른 식빵이 나온다네요
무화과 브레드
이름이 귀여운 궁딩이빵
바구니옆에 비닐봉지는 시식용 빵이 들어있는거예요
제일 맘에 들었던 하드롤들~
버터나 설탕이 들어가지않았고 천연발효종으로 만든 식사용 빵이예요
저도 가끔 빵을 만들지만 이런 발효종으로 이용한 빵은 시간과 공이 엄청 들어서 엄두도 안내고있답니다
먹어보니 겉은 바삭하면서 안은 쫄깃한 식감이구요
요즘 핫한 맘스브레드랑 비교해보면..........맘스브레드는 다양한 종류와 토핑이 가미된 빵이 좋은편이라 좋지만 하드롤쪽은 코모네 빵이 윈!
집에 와서 빵보따리 끌러봤어요
우박설탕을 올린 리치한 브리오슈와 레몬크림이 올려진 빵, 궁딩이빵
그 뒤엔 이름도 모르고 금방 나왔으니 먹어보라고 주신 빵이 너무 맛있어 하나 덥썩 사온거~
먹어보면 바로 좋은재료 넉넉히 넣는구나 싶은 생각이 들어요
크랜베리가 들어간 하드롤
구수하고 쫄깃하고 맛나요
특히나 이 알파식빵은 제가 먹어본 식빵중 최고였어요
식빵에 뭔짓을 하면 이렇게 부드러운지~
담에 가면 식빵은 몇봉지 사서 쟁여두고 먹을꺼예요
위치는 삼천3동주민센터 찾으시면 쉽게 발견됩니다
참! 치아바타가 필요하면 미리 전화하면 해주신다하시더군요(건포도, 플레인 가능.전 담번에 치아바타 사다 샌드위치 해먹을꺼예요)
그리고 사진찍는거에 민감하신듯해요
혹시 찍으실땐 미리 양해 구하시고 찍으세요
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상 호 명 |
코모네 |
주소/위치 |
전주시 완산구 삼천동1가 287-17 |
메뉴/가격 |
|
전화 번호 |
222-5320 |
첫댓글 와우. . 데이브 빵 사러가면서 꼭 사와야겠어요ㅋㅋ좋은정보 감사~^^
맞아요~ 이런 빵집들이 더욱 많아져야 합니다.
대기업에서 하는 프랜차이즈도 뭐라 할수 없지만 역시 장인정신이
살아 있는 이런 빵집들이 많아져야죠~!
꼭한번 먹어보고싶네요^^
착한 빵집
식빵~~!!접수하러 가야겠어요~
이런데는 어찌들 잘아시는지..감사^^~
식빵 사러 가야 할 것 같아요^^
궁딩이빵 이름이 너무 귀여워요.ㅋㅋㅋ
레몬크림이 올려진 빵 먹고 시포용~~~~~~~
저도 우리집 근처고 빵을 워낙 좋아해 소개된거보고 바로 다녀왔죠 좋은재료를 쓴다고하니 건강한느낌이 좋았구요
담백한걸 좋아하는 분들에겐 딱이라 생각합니다.종류는 그닥 많진 않았어요~~^^
와우 훌륭한 빵집이네요~
아이들 건강에 안좋을까 빵사주기 겁날때 이곳이용하면 좋겠네요~