미니오븐으로 시작하는 쿠키 빵 케이크

<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/0310334A5197008F13" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="330" border="0" hspace="1" vspace="1" width="330" id="A_0310334A5197008F13588D"/>         왕초보도 쉽게 따라 해 성공할 수 있는 베이킹 레시피북. 쉬운 쿠키부터 조금 까다로운 빵 만들기까지 기초부터 꼼꼼하게 설명하고, 메뉴마다 자세한 과정 사진과 팁을 담아 베이킹에 대한 부담감을 덜어주었다. 기본 용어 설명부터 꼭 필요한 재료와 도구, 자주 쓰이는 기본 테크닉까지 이해하기 쉽게 알려준다. 아무것도 모르는 왕초보도 베이킹 고수가 될 수 있다! 베이킹에 도전하고 싶은 마음은 있지만 선뜻 나서기 어려웠다면 이 책과 함께 시작해보자. 왕초보도 쉽게 따라 해 금세 성공할 수 있다. 쉬운 쿠키부터 조금 까다로운 빵 만들기까지 기초부터 꼼꼼하게 설명하고, 메뉴마다 자세한 과정 사진과 팁을 담아 베이킹에 대한 부담감을 덜어준다. 기본 용어 설명부터 꼭 필요한 재료와 도구, 자주 쓰이는 기본 테크닉까지 이해하기 쉽게 알려줘 어려울 게 하나도 없다. 차근차근 따라 하다 보면 어느새 근사한 쿠키, 빵, 케이크를 완성하게 된다. 홈베이킹은 건강을 지키는 웰빙 라이프의 시작! 시중에서 사먹는 과자와 빵, 케이크에 수많은 첨가물이 들어간다는 것은 누구나 다 아는 사실이다. 가족과 아이들에게 첨가물이 아닌 사랑과 정성이 가득 담긴 빵과 과자를 직접 만들어줄 수 있다면 이보다 더 좋을 순 없지 않을까. 홈베이킹의 시작은 첨가물 걱정, 아토피 걱정 없는 웰빙 라이프의 시작이다. 집에서 만드는 베이킹 메뉴는 신선한 채소와 과일, 견과 등을 듬뿍 넣어 맛과 영양이 좋을 뿐 아니라 각종 첨가제가 들어가지 않아 소화도 잘 되고 피부에도 안심이다. 만드는 사람뿐만 아니라 먹는 사람과 선물로 받는 사람까지 행복해질 것이다. 책 한 권에 웬만한 베이커리 메뉴 다 있다! 누구나 좋아하는 베이킹 인기 메뉴는 물론 저자만의 특별 레시피까지 책 한 권에 알차게 담았다. 쿠키, 스콘, 머핀, 파운드케이크, 롤케이크, 생크림케이크, 컵케이크, 파이, 빵 등 만들기 쉬우면서 맛과 모양은 폼 나는 인기 메뉴들로 솜씨를 뽐내기에도 제격이다. 아직도 오븐을 보며 망설이고 있다면 지금 바로 도전해보자. 유명 베이커리 매장에서 봤던 그 빵을 이제 내 손으로 구울 수 있다.     Easy Baking Lesson 맛과 모양을 살리는 기본 재료 갖춰두면 편리한 기본 도구 베이킹 기본 과정과 용어 익히기 베이킹에 자주 쓰이는 기본 테크닉 베이킹이 쉬워지는 오븐 사용법 왕초보를 위한 기초 레슨 기본 쿠키 만들기 기본 파운드케이크 만들기 기본 머핀 만들기 기본 스펀지케이크 만들기 기본 빵 반죽하기 Part 1 쿠키 & 스콘 초코칩쿠키 아이싱쿠키 버터링 크랜베리오트밀쿠키 진저맨쿠키 초코쿠키 홍차통밀쿠키 아몬드쿠키 갈레트 브르통 스노볼 비스코티 다쿠아즈 그리시니 플레인스콘 치즈스콘 크랜베리통밀스콘 Part 2 파운드케이크 & 머핀 초코파운드케이크 오렌지파운드케이크 프룬통밀파운드케이크 녹차파운드케이크 당근파운드케이크 마들렌 초코머핀 블루베리머핀 바나나머핀 레몬포피시드머핀 Part 3 케이크 & 타르트 생크림케이크 카스텔라 딸기롤케이크 녹차시폰케이크 가토쇼콜라 뉴욕치즈케이크 단호박찹쌀케이크 미니고구마컵케이크 브라우니 티라미수 빵푸딩 애플파이 에그타르트 호두파이 Part 4 빵 모닝롤 슈크림빵 단팥빵 커피번 베이글 무반죽빵 포카치아 저온숙성식빵