출처 : 여성시대 케이크사주라
준비물 : 냉동야채 혹은 안냉동야채(본인이 좋아하는 모든 야채) , 마라소스 (나는 하이디라오 소스 썼다내요) , 본인이 좋아하는 고기 (우삼겹, 목전지, 대패삼겹 등등)
1. 팬에 야채를 깐다
2. 위에 고기를 깐다
3. 마라소스 뿌린다 (하이디라오 소스 3분의 1정도 넣었음 - 야채양에 따라 간이 달라질테니 알아서 잘 조절해야 할듯)
4. 뚜껑 닫고 냉동 야채일 경우 약불에 20~25분
안냉동 야채일 경우 약불에 10~15분
5. 뚜껑 열어서 고기 익엇으면 먹는다
+ 마라소스는 없고 저당마라소스만 있다면 그냥 야채찜을 한 담음 찍어먹는게 훨씬 맛있다내요
끝!
첫댓글 오늘 마라레시피의 축복 끝이없네 집에 남는 냉동야채 있는데 이걸로 털어먹어야겠다! 하이디라오 쓴거면 소스 남은건 혹시 어떻게 보관해..? 기름이 줄줄 나와서 나눠먹기가 힘들어가지고 나는 그냥 한번에 다 쓸만큼 만들 때만 쓰게 되더라고
나 그낭 밀폐되는 유리 락앤락 통에 넣어놔!
오늘 배추찜 먹을랬는데 이걸로 해먹어야겠다!!!
찜기에 해먹으니 기름도 빠지는거같고(?) 맛있음!!!!!! 마라샹궈같애 넘 맛있다 고마워
와 여시꺼 진짜 맛있어보여!
맞아 저당마라소스면 걍 야채찜 -> 찍먹이 훨낫더랔ㅋㅋㅋ 많이넣어도 마라맛이 약해,,
우와 완전 맛나겠다 배추찜 말고 이렇게도 먹어야겠네
하이디라오소스는 샹궈소스얌??
응!!
와 천재다
소스 있어도 볶기 귀찮아서 안먹어졌었는데 완전 편하고 맛있다ㅋㅋ
와 마라샹궈 사먹을 필요가 없다!! 진짜 맛있었어 레시피고마워~!
여시들은 간보면서 양념넣어.. 색깔이 연한거같아서 한봉지 다 때려넣었더니 너무짜더랔ㅋㅋㅋㅋㅋ 매운게 아니고 너~~~~무짜서 결국 재료 3배해서 한냄비됨
아 맞아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 나도 첨에 너무 짜서 놀랬어
여샤 뉴진면은 물에 불려놓고 그냥 다 같이 때려넣었어??
@Formula 1 나는 마트에서샀는데 불려져(?)있어서 바로 넣었어!
@제주바다물고기 아하 고마워ㅎㅎ
여샤 이거 물은 안넣어도 될까? 혹시 탈까봐!!
야채를 아래에 깔고 약불로 하면 야채에서 물나와서 안타!
미쳤다 개맛있겠다 나 집에 소스 있는데
나도 이렇게먹는데 진짜맛있어
하이디라오말고 걍 싼걸로 사도 맛남
와 요리 왤케 잘해 ㅠㅠ
낼모레먹어야지