출처 : 여성시대 (행운의럭키)
아앙? 나 여시.
귀찮은거(요리포함) 딱 질색하고 배달음식 만렙러.
밀키트 가열, 전자렌지, 조리 정도만 할 줄 안다.
불조절? 당연히 안함;
내 인생 하이라이트 9단 말고 설정해본적 없음.
배달 음식 질려서, 건강 생각해서 직접 해볼까 하면서 쉬운 레시피보고 따라 샀다가 짐되고 버리는 양념이 여러개…그래서 특수한 양념(치킨스톡, 연두마저…), 그 요리만을 위한 채소요리는 안하게 됨..(버리는게 더 일이야ㅠ)
장황하게 길었지만 나같은 여시를 위해 끝장나게 맛있고 초간단 레시피 소개함니다…
준비물(1인분 배터질 양, 계량 없음;; 먹고싶은 만큼)
1. 훈제오리 300g (혼자서 배터지게 먹고 싶어서..컬리구매) 🌟필수🌟
2. 마늘쫑 (쿠팡 구매, 냉장고에 2주 정도 둬도 싱싱하고, 냉동해뒀다 먹어도 생채소일때랑 맛 거의 비슷함.물나오는 채소 말고 아삭하고 안 물리는 채소로 갈음 가능할거 같음…그래도 명색이 마늘쫑뽀끔이니까 먹어바ㅠ) 🌟반필수🌟
조낸 더 맛있게 먹을 천상의 맛 준비물
3. 참소스 (쿠팡, 다이소에서 작은거 하나 천원에 판매함. 굳이 안넣어도 돼! 근데 넣으면 걍 킥임. 절대 버릴일 없는 소스. 고기 찍어먹을때, 샤브샤브, 오뎅탕 소스, 샐러드파스타 소스, 오리엔탈 드레싱 대체로 진~~~~~~~~~짜 유용함. 제발 사줘ㅠ) 🌟반필수🌟
4. 오이 (넣어도 안넣어도 그만인데..넣으면 입가심으로 딱 좋아…나는 두개 정도 썰어 넣었어….포만감 최고) 🌟반필수🌟
5. 노랑통닭 마늘 소스 (나 프로배달러..쩌리에서 노랑통닭 마늘치킨이 맛있다는거 보고 우연히 시켰는데…와…소스가 진짜 쩔어…; 마늘소스만 추가해서 쟁여두고 네스푼씩 뿌리면 4번 정도 먹을수 있어…우리 지역 매장 기준 한 통 삼처넌….노랑통닭 홍보아님…홍보일시 뭐하까…여시들 시키는 모든걸 할게…) 🌟있으면 진짜 좋은데ㅠ반필수🌟
조리순서
1. 아무 냄비에 냅다 훈제오리 올린다
(후라이팬x 나도 냄비에 걍 함; 불조절 x 나는 젤 쎈 불에다 함)
2. 굽는 동안 오이 썰고 참소스 뿌려서 좀 재운다
(선택사항, 아래 사진은 오이 1.5개 썬 정도…나머지는 강아지랑 노나먹음)
3. 훈제오리 좀 익으먘 마늘쫑 씻어서 가위로 자르고 걍 볶음..첨부터 같이 볶아도 노상관일거 같긴 함..그래도 오리기름에 볶으면 더 맛있을거 같아서
4. 그릇에 걍 담고 노랑통닭 마늘 소스 4스푼 뿌린다(진짜 더 맛있음;;)
맛있게 먹는댜
첫댓글 천재만재!!!!레시피 고마워!!!
마늘소스 마늘소스를 구해야겠다
2 이걸 구해야겠다......
참소스에 다진마늘 섞어 넣으면 마늘소스랑 어느정도 비슷하던데! 그렇게해서 만들어봐야겠다 고마워!!!!
마늘소스 레시피 많던데!!! 만들어서 해먹어야겠다
마늘소스를 위해 노통을 시켜야겠네
노랑통닭 마늘소스가 없네… ㅠ
와 마늘소스 진짜 킥인듯ㅠㅠ 어떻게 구하지..
하 마늘쫑 먹고싶다ㅠ
아 맛있겠다...
헐와 진짜 진짜 맛있어... 마늘쫑존맛 마늘소스 없어서 참소스+다진마늘 해서 좀 놔뒀다가 뿌렸는데 너무 맛있어서 계속 만들어뿌림
여시
따시게 먹어? 아니면 마늘소스를 시원하게해서 차갑게 먹어 ?!?
나는 조리했을때 따뜻한 그대로 먹었어! 마늘소스는 냉장고에서 꺼내서 바로 부어먹었는데 어떻게 먹어도 상관없어!
다만 너무 차갑게 먹으면 오리기름이 굳어서 비쥬얼상 쪼금 그렇더라고ㅠㅠ오리기름 키친타월로 충분히 걷어내면 어떻게 먹든 괜찮을겨!
마늘소스없어서 노랑통닭시키고싶어져써
벌써 침고여 마늘쫑오리양파부추 다 때려넣어야지
와씨...
마늘 소스.......... 와 안 그래도 집에 마늘쫑 꽤 있는데 개맛잇겠다...
와 해먹었는데 ㅈㄴ 맛있어 알마치 소스 만들어서 먹어봤는데 개잘어울려