식객 허영만의 백반기행 제물포 쫄면, 칼국수
인천 신포동 분식 맷돌칼국수
13회 허영만의 백반기행 인천 편에
신포동 분식 맷돌칼국수가
소개된다고 합니다.
추억을 소환하는
백반기행 제물포 칼국수 맛집으로
본방에는 쫄면, 칼국수가
소개된다고 합니다.
신포국제시장 인근에 있는
백반기행 제물포 분식집 맷돌칼국수
메뉴판에서부터
상당한 연륜이 느껴집니다.
식객 허영만 화백은
쫄면을 어떻게 느꼈을지 궁금합니다.
인천 신포동 맷돌칼국수 메뉴, 가격
상당히 가격이 저렴해
부담없이 분식을 즐길 수 있습니다.
고명으로 튀김가루, 김가루,
대파, 계란 등이 올라갑니다.
튀김가루는 리필이 가능합니다.
다진 양념, 튀김 가루, 김가루가
한데 어우러지면
깊이감있는 국물을 만들어 냅니다.
처음에는 바삭하지만
먹다보면 어느새 부드러워집니다.
찰랑찰랑 부드러운 식감이
살짝 기름지면서
자극적인 국물과 잘 어울립니다.
주문과 동시에 만들기에
주문한 메뉴가 나오는데
약간의 시간이 걸립니다.
가끔씩 변화를 주면 좋습니다.
학창 시절이 그리울 때
부담없는 가격에
든든하게 분식으로 배를 채우고 싶을 때
한 번은 가볼 만한
제물포 분식집입니다.
건강하세요~!
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견우가 먹어본 맛집
허영만의 백반기행 제물포 쫄면, 칼국수 인천 신포동 분식 맷돌칼국수
견우
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19.08.23 16:59
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