가을감자 심는시기(파종시기) & 재배 방법 총정리

[강보은]

가을감자 심는 시기와 재배 방법 총정리

가을감자 심는 시기

• 중부지방: 8월 상순 ~ 중순
• 남부지방: 8월 중순 ~ 하순

왜 8월에 심을까요?

• 기온: 감자가 잘 자라는 온도는 14~23℃입니다. 8월은 기온이 서늘해져 감자 생육에 적합합니다.
• 장마: 장마가 끝나고 땅이 마르면 씨감자 썩음병 예방에 도움이 됩니다.
• 수확 시기: 서리가 내리기 전에 수확해야 하므로 8월 안에 심는 것이 좋습니다.

가을감자 재배 방법

1. 씨감자 준비:

   • 통감자 사용: 싹이 나온 통감자를 그대로 심는 것이 좋습니다. 절단 시 썩음병 발생 위험이 높아집니다.
   • 건강한 씨감자 선택: 병충해가 없고 싹이 튼튼한 감자를 선택합니다.
   • 소독: 씨감자를 소독하여 병해충 예방합니다.

2. 밭 준비:

   • 배수가 잘 되는 곳: 물이 잘 빠지는 곳을 선택합니다.
   • 비옥한 땅: 부엽토나 퇴비를 충분히 넣어줍니다.
   • 땅 고르기: 땅을 고르게 다져줍니다.

3. 심는 방법:

   • 깊이: 씨감자 크기에 따라 5~10cm 정도 깊이로 심습니다.
   • 간격: 포기 사이 30cm, 줄 사이 60cm 정도 간격을 유지합니다.
   • 심는 시기: 이른 아침이나 저녁에 심는 것이 좋습니다.

4. 관리:

   • 물 주기: 흙이 마르지 않도록 꾸준히 물을 줍니다.
   • 잡초 제거: 잡초를 제거하여 양분 경쟁을 줄입니다.
   • 병충해 관리: 병충해 발생 시 적절한 방제를 실시합니다.
   • 순지르기: 잎이 너무 무성할 때 순지르기를 해주면 햇볕을 잘 받아 감자 알이 굵어집니다.

5. 수확:

   • 시기: 서리가 내리기 전에 수확합니다. 보통 9월 말~10월 초에 수확합니다.
   • 방법: 흙을 파서 감자를 조심스럽게 캐냅니다.

가을감자 재배 시 주의사항

• 고온 다습: 고온 다습한 환경은 씨감자 썩음병을 유발할 수 있으므로 주의합니다.
• 병충해: 늦은 마름병, 잎마름병 등에 주의하고 예방합니다.
• 배수: 배수가 잘 되지 않으면 뿌리가 썩을 수 있으므로 주의합니다.

추가 정보

• 가을감자 재배는 봄감자 재배보다 상대적으로 쉽습니다.
• 가을감자는 봄감자보다 맛이 더 좋다고 알려져 있습니다.
• 가을감자는 볶음, 조림, 튀김 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.

더 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.

참고 자료:

• 농촌진흥청: https://.rda.go.kr/
• 농업회사법인 권농종묘: https://kwonnong.com/

이 정보가 가을감자 재배에 도움이 되길 바랍니다.

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