향긋 상큼한 유자콜드파스타

[롯데리아맛피자]

출처 : 여성시대 (롯데리아맛피자)




몇년전에 성수동 와인바에서
먹고 존맛이라 충격받은적이 있어

이건데,, 오리지널 레시피에는
깻잎페스토가 들어가는데
우리는 그런거 만들기 어렵잔아여…?

암튼 한접시 더 추가해먹었던 추억이 있어
그 맛이 잊혀지지 않아서 유튜브랑
네이버 검색해가면서 만든 레시피야~!
진짜 존맛이니까 다들 꼭 한번씩
해먹어봤으면 좋겠다..!!!



💛재료💛
메밀면
문어 or 새우
깻잎 (필수!!)
유자청
레몬즙
쯔유 또는 간장
들기름(없으면 그냥 참기름)

1. 메밀면을 5분동안 삶는다 (끓어넘치려 할때 찬물 살짝씩 넣어주면 더 쫄깃, 시간 다되면 얼음물로 바락바락 씻어주기)
2. 면 삶는 동시에 문어나 새우를 데치고 썰어둔다
3. 데친 문어 or 새우를 볼에 넣고 유자청 1T, 레몬즙 1T 넣고 버무려 잠시 재워둔다
4. 깻잎은 돌돌 말아서 쫑쫑 얇게 실처럼 썰어준다
5. 삶은 면을 볼에 넣고 간장이랑 들기름을 1:1 비율로 취향껏 간을 한다. (나는 2인분이라 3T씩 넣었어!)
6. 모든 재료를 잘 섞어서 먹는다!

참고한 유튭 영상은 이거야ㅑ
https://youtu.be/mAGw6dGJYjc?si=YD_KTnIre5kiGwV0

문제 있으면 알려주세요~!

[nrjtigig]

와 여름에 완전 잘 어울릴듯... 고급지고 쌍큼해보인다

[Charlie puth]

여름에 먹으면 개마싯겄다 이거 재료도 안어려운디

[누구신데]

와 엄청 맛잇어보여 꼭 해먿어볼게

[라피유벨]

와 엄청 상큼하겠어... 레시피 고마워!

[1,000,000,000,008(조팔)]

맛있겠다!

[이렇게입맞추고나면]

꼭해먹어봐야겠어 레시피고마워!

[근수저]

개쫀다

[수동적요구]

유자청 짱 좋아하는데 너무 맛있어보여

[Diptyque]

아 맛있겠다 ㅠㅠ

[워녕소리]

헉 너무 맛있겠다,,,혹시 다른 면으로는 대체 가능할까?

[호노보노]

헐 집에 레몬가루 많아서 처치곤란이었는데
이거 해먹어야겟다!! 고마워!!

[그대 춤을 추는 나무 같아요]

오 카펠리니 그런걸로도 되려나 재료 간단하고 너무 좋다 고마워!

[끓임치즈]

재료가 어느것 하나 빠짐없이 내가 다 좋아하는 재료라 지금 만들어 먹고있어! 여름철에 먹기에 딱이다! 맛이 슴슴한데 유자청, 깻잎, 메밀향이 중간중간 은은하게 치면서 기분 좋아져! (나는 냉털하려고 무순도 넣었어!)

[야돔]

오 맛있겠다 고마워!!

[정진우]

와 너무마싯겟다ㅣ

[로또1등이나라고?]

침고인다 재료사러갈게요

[베니스의 정상인]

너무 맛있어보인다 고마워!!

[조시매]

대ㅐㅐ박 더워지면 별미로 먹어야지!!!!

[스플렌디드]

깻잎메밀유자라니 넘 향긋할거같아!!!!

[네모창문]

덕분에 배달 참고 맛나게 해먹었어 고마워~!~!

[탈달]

너무 맛있겠다!!! 주말에 꼭 해먹어야지!!!

[왕돈가스]

비주얼미친‼️‼️‼️‼️‼️‼️ 개맛있게다ㅜㅜ

[월루를 시작합니다]

와 간단한데 맛있을 거 같아 ~!!! 글 고마워~!!

[구이바다]

여샤 전맛ㅠㅠ

[아기구름]

제목부터 짜릿해 너무 맛있겠다

[만득이곱창]

오 해먹어볼래 궁금하다

[강레나]

여샤 나 어제 먹었는데 존맛이더라 ㅜㅜ

[마마무야호랑나비깡]

씁 맛있겠다

[좋은 날은 반드시 온다]

내스타일!!

[레슬리.]

헉 유자 콜드 파스타!!! 맛 있 겠 다

[블루베리모듬견과]

헉 처음 보는 조합인데 맛있을 것 같아!!!

[면허증]

맛잇겟다~~!!@

[벤쿠버힙찔이]

덕분에 진짜 맛있게 먹었어 여샤
입맛이 확 돋는다 ㅎㅎ 나는 참나물도 같이 썰어먹었는데 잘어울려!!

[차동차동가자]

맛있겠다 고마워!!!

[모르는개산책.]

미쳣어 존~~~~~나맛있어!!! 대박이야 상큼달달고소 미쳤음.. 나는 문어, 새우 안넣고 만들었어
막비벼서 사진은 이상하지만..

[하늘이보이는집]

유자청만 없다... 매실청으로 하면 안 어울리려나?

[하늘이보이는집]

썬드라이드토마토랑 화이트발사믹으로 유자청 레몬즙 상큼달달함 대체했는데 맛있다! 걍 생 방울토마토 넣어도 괜찮읗 것 같아~ 이번에는 면 헹구는 게 귀찮아서 따뜻하게 먹었는데 차갑게 먹는 게 확실히 더 맛있을 듯. 레시피 고마워!

[칭맹망청먕쳥]

와 진짜 간단한 것 같은데 맛잇어보여!!!! 고마워 낼 해먹어야겟댜

[땅콩버터사과잼]

맛나보여 내일 해먹어야지

[푸지푸지푸자]

재료만 봐도 완전 내 취향이잖아..

[컬러가대세다]

벌써 두번째!!

[별밤총총]

오늘 해먹어봤는데 너무 맛있어..!!!!! 샐러드파스타는 그냥 그랬는데 요건 맛있더라ㅠㅠ레시피 올려줘서 고마워!!

[갓생살어리살어리랏다]

집에 유자청 많은데 활용해봐야겠다!! 고마워

[설윤]

ㅎㄱ맛있겟다 유자청 내일 이마트에서 사서 해먹어야겟다

[볶음너구리 제발돌아와]

레몬즙 남은거 어떻게 처리하나 싶었는데 이거 해먹어야겠다🥹 고마워!!

[올때메론아]

이거먹으랴고 유자청 삿는데 후회안함 ㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋ벌써 두번째 해먹는다 고마워 요리왕 여샤

[롯데리아맛피자]

💛 맛있게 먹어줘서 고마워 여샤

[앙헬페르난도가르시아솔라노]

나는 엔젤헤어로 파스타해먹었는데 진짜 맛있다!!! 레시피 정말 고마와요🥹🥹🥹🥹🥹

[끓임치즈]

여샤 나 또먹는다 고마워..ㅡ🩷