2010 년 슬로푸드대회에 초대합니다

[그린맨]

2010 슬로푸드대회를 9월 10일부터 11일까지

1박2일 동안

남양주시 이패동 체육문화센터에서 개최합니다.

이번 슬로푸드대회는 기존의 축제의 틀을 벗어나서 일회성 이벤트행사가 아닌

"다양한 맛의 즐거움"이라는

슬로건 아래 7가지 테마별 카테고리로 진행됩니다

1. 이태리 세계 슬로푸드본부 카를로 페트리니 회장 강연의

    컨퍼런스

2. 슬로푸드와 관련된 음식및 식품, 생산물, 종자

    전시회

3. 패스트푸드 음식에 입맛이 바뀌고

잃어버린 미각을 찾기 위한

    테이스트 워크샵(궁중음식연구원의 한복려원장님과 TV에서도 소개된

   방랑식객으로 유명한 임지호선생님이 진행하십니다)

4. 두바이 7성급 호텔의 주방장으로 이름을 날리고 한식의 세계화사업으로

  MB정부에서 스카웃한 에드워드 권 쉐프와 대한민국 조리명장

  1호이신 한춘섭 명장님을 심사위원으로 모시는 요리경연대회

  ( 탤런트 박철과 요즘 떠오르는 정가은이 진행하는

  MBC 찾아라 맛있는 TV 촬영이 당일 현장에서 이루어집니다)

5. 슬로푸드와 관련된 사연, 사진 공모전 전시

6. 공연등 문화행사

7. 카를로 페트리니 초청강연회등의 7개 카테고리와

 가. 체험코너 ( 빵과 쿠키, 떡(원소병)

 나. 시식및 판매코너 (옥수수, 고구마, 떡볶이, 다문화음식)로

     구성되어있습니다

가족들과 함께 오셔서 공연도 관람하고

전시회도 구경하고 빵과 쿠키 만드는 체험과 떡(원소병) 만드는 체험

그리고 다문화관에서 다른나라 요리도 맛보시고

남양주시 생활개선회에서 준비하는 길거리음식도 맛보시고

(고구마, 옥수수, 떡볶이)

즐거운 시간을 보내시기 바랍니다

많은 동참 부탁드립니다